Manolotra anao fomba fanamboarana tsotra nefa tsy misy dikany ianao amin'ny fanaovana horonam-peo miaraka amin'ny mavo mavo avy amin'ny boaty mofomamy fivarotana. Ny mofomamy dia manjary mahasalama, mamy ary mahafa-po tanteraka ny fisotroana dite isan'andro.
Ahandroo amin'ny masom-bary avy amin'ny masirasira fanindroany
sakafo:
- boasary dough - 600 g;
- atody - 1 sombina;
- sugar - 1 item;
- poppy - 1 item;
- rano voasivana - 0.5 tbsp.
fiomanana
Nohosorana mavo ny vorona ary natsipy tao anaty vilia. Fenoy rano ny siny, atsofoka amin'ny afo ary ento amin'ny vay. Mofomamy ho 5 minitra, ary afindrano ny lovia avy eo amin'ny plaque, afangaroy ny tampony amin'ny takelaka ary manindry 13 minitra. Aorian'izany, atsipazo ao anaty dipoavatra izy ary mivoaka ny rano. Dia avereno indray ao anaty vilia iray indray izy, matory amin'ny siramamy ary mifangaro. Amin'izao fotoana izao dia misintona imbetsaka amin'ny alalan'ny mofomam-paty izahay ary manamboatra rolahy. Mba hanaovana izany, dia simba mialoha ny koba ary mihodinkodina ao anaty lafy. Ao anaty tanky misaraka, manondraka rano madio, ampio siramamy sotro vitsivitsy ary miandry mandra-pahavitàny tanteraka. Miaraka amin'ny siramamy mamy mafana, manete ny koba ary manaparitaka lembalemba mamirapiratra amin'ny tampony amin'ny loko manify. Atsofohy ao anaty horonan-taratasy ny koba ary esorinao ho vitsy kely izany. Ny arofanina dia mipetaka ary mihamafana hatramin'ny fakany 210 degre. Ny lapoely dia mipetaka amin'ny rano ary mametraka azy ny siny. Nokapohantsika ny atody tamin'ny gidro ary nopotehiny ny takelaka rehetra. Manipy ny fantsom-bokatra amin'ny oven izahay ary manondraka mofomamy misy masom-bozaka avy amin'ny kitay namboarina namboarina 30 minitra alohan'ny fampakaranay.
Ahandroo amin'ny voankazo mavo avy amin'ny boaty mofomamy
sakafo:
- ronono - 100 ml;
- siramamy siramamy, kely - 1 teaspoon;
- dibera mena, mavo - 60 g;
- sira - 100 g;
- mak-150 g;
- peo dipoavatra bezdozhzhevoe - 1 kg.
fiomanana
Vetivety dia nesorina mialoha ny endriky ny mofomamy, ary amin'ity indray mitoraka ity dia manamboatra ny kitay isika. Ao anaty saosy kely iray manondraka ronono ary manipy ravin'oliva . Mametraka ny sakafo amin'ny afo kely isika, mandatsaka siramamy ary miompy amin'ny hafanana ambany. Mamoaka mofomamy amin'ny menaka iray, manipy ronono mafana ary mifangaro tsara. Tomite eo amin'ny takelaka mandritra ny 10 minitra mandra-pahatongan'ny fanamiana. Ny koban-dafarinina tabilao priporoshivayem, manaparitaka ny koba, manodina azy, mizara ny famenoana ary mamorona milina matevina. Manafina ny fitoeran-jiro miaraka amin'ny parchment izahay, mandrakotra azy amin'ny dibera mena ary mametraka ny kitay. Halefa any amin'ny oven mandritra ny 23 minitra isika. Ny randrana vita dia nodiovina ary tapaka.