Hitanao fa avy amin'ny saosisy tsotra dia afaka manomana lovia mahaliana sy mahafinaritra amin'ny endriky ny voninkazo. Ahoana no fomba hananganana rose avy amin'ny saosisy, mianatra amin'ny famakiana ity lahatsoratra ity.
Voalohany, avelao ny hanomana snsingina tsara avy amin'ny saosisy eo amin'ny latabatra fety. Mba hanaovana izany dia ilaintsika ny voankazo matevina voapoizina, siramamy vita amin'ny voanio sy sigara. Tena tsara tarehy ny mijery raozy avy amin'ny sausages amin'ny alokaloka isan-karazany, dia hahazo bouquet lehibe maro ianao.
Nosakanay tsirairay avy ny karazan-tsakay na mamy ny antsasany. Ny tapany voalohany dia mihodina amin'ny ririnina mafy. Ny ampongabendanitra manaraka dia mihodidina ny voalohany, avy eo ny faharoa, ny fahatelo ary ny sisa. Atodiho kely ny sisiny, ka asehoy ny felana mavokely. Mba hisorohana ny voninkazo tsy ho levona, dia nizarazara ny tranom-bantoka tamin'ny toeram-piaviana. Mofomamy ny ravina miaraka amin'ny ahitra, voamadinika ary kôkômbra.
Ary jereo izao ny fomba hanamboarana raozy avy amin'ny voankazo, atodina ao amin'ny koba.
Roze miaraka amin'ny tsilony sy ny saosisy
sakafo:
- varimbazaha mena - 400 g;
- ronono - 250-300 ml;
- masirasira maina - 25 g;
- atody - 1 piece;
- siramamy, sira hanandrana;
- marariny - 50 g;
- menaka zavamaniry;
- sausage na ham.
fiomanana
Avy amin'ny ronono mahatsiravina, lefona sy siramamy, manamboatra emboka manitra isika ary mametraka izany ao anaty toerana mafana mandritra ny antsasak'adiny. Rehefa mitsangana ny opara, ampio ny atody, ny margarine voapetaka, ny siramamy ary ny sira ho an'ny tsironao, ny menaka ary ny lafarinina. Hametahana ny koba. Mandao izany mandritra ny fotoana fohy ho avy isika. Mamay ny koba isika. Mipetraha eo amin'ny latabatra eo amin'ny tavoahangy misy lanjany 0.5-cm. Ataovy ao anaty lavaka 4-5 cm ny sakany. Ny dite miaraka amin'ny sausage dia mikodiadia amin'ny endrika rosebud. Miondrika izahay, toy ny voninkazo misy voninkazo. Arotsahy ao anaty lavaka fantson-drano hatramin'ny 200 degre. Rosia vita amin'ny ravina misy voankazo no ampiasaina eo ambony latabatra, mamolava sampona maitso.
Puff pastry misy sausage
sakafo:
- taratasy matevina - 500 g;
- voankazo masira - 300-400 g.
fiomanana
Atsaharo ny tavin'ny koba ary roapolo eo amin'ny latabatra. Ny takela-taratasy tsirairay dia tapaka amin'ny sobika 3 santimetatra ny sakany. Ny fizarana tsirairay dia mizara roa.
Manorà saka amin'ny antsasaky ny saosisy. Mametaka ny koba miaraka amin'ny sausage miaraka amin'ny saosisy amin'ny endriky ny rose. Atsofy ao anaty lafaoro mandra-pahavaratra.
Eo am-pisakafoanana dia misakafo eo amin'ny latabatra malalaka iray, vita amin'ny ravina lettuce.
Mitady karazan-tsakafo fanampiny ho an'ny fety iray, dia manandrama manomana tortlets eo amin'ny latabatra fety na salady "Trumpet trumpet" .