Ny fialantsasatry ny Taom-baovao dia manodidina ny zorony, noho izany dia mila mieritreritra amin'ny alalan'ny sakafo ianao mialoha. Ho toy ny lovia miavaka sy manetriketrika, manolotra anareo hanamboatra salady tsy mahazatra sy tena tsara, izay antsoina hoe "Trumpet trump". Minoa Ahy, ny vahiny rehetra dia ho gaga fotsiny amin'ny fahaizanao kulinarina ary hanontany anao tokoa ny fomba hikarakarana ity lovia ity.
Recipe for salady "Truffle stump" miaraka amin'ny ovy
sakafo:
Ho an'ny pancakes:
- flour - 1 item;
- ronono - 250 ml;
- atody - 2 tapitrisa;
- Paprika maina - 2 teaspoons;
- biriky - 1 tapitrisa;
- greens - raha ilaina.
Ho an'ny famafazana:
- potato - 2 tapitrisa;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- atody - 3 tapitrisa;
- tantely maromaro;
- ham - 200 g;
- dill, parsley.
For decoration:
- voankazo - 1 tapitrisa;
- atody - 2 tapitrisa;
- tantely maromaro;
- dill, parsley - raha ilaina.
fiomanana
Lazao aminao ny fomba hanaovana ny salady "Trompet trompet". Avy amin'ny ronono, ny atody sy ny lafarinina dia mampifangaro ny pancake. Ampiasao amin'ny paprika avy any an-tanety, zana-tsokajy maina sy tongolo maina. Manaova menaka kely ao anaty plastika, manadio azy ary manendasa mofo 6. Napetrakay eo ambony latabatra izy ireo ary avelany hilomano.
Ary amin'izao fotoana izao dia manomana ny famonoana isika. Voasana ny legioma sy ny atody, nofenoina rano ary nokasihina hatramin'ny fofona. Avy eo dia manadio ny zava-drehetra amin'ny alalana, ny akorandriaka ary ny hafanana. Voa maina ny ovy hoditra, ampiana dill sy mayonnaise. Karazany telo no sady mifangaro amin'ny mayonnaise. Ny zezika dia voatoto tsara ary mifangaro miaraka amin'ny mayonnaise. Nokapokapoka ranom-boasary ny lakan-jozoro ary nifampikasoka tamin'ny varimbazaha. Manapaka ny kibatra ny menaka, manapakevitra mayonnaise.
Avy eo dia manomboka mamolavola sy mameno ny "tsipika" isika. Eo amin'ny latabatra dia mamelatra horonantsary na sarimihetsika. Ny antsasany dia tapaka ny antsasany ary mifampitapaka. Ny pancake dia mamimaso mofomamy malefaka ary manaparitaka ny famokarana ao anaty andalana amin'ny "làlana pancake" amin'ny baiko mandady.
Rehefa avy nizara ny famokarana manontolo, dia nanondraka ireo pancakes tamin'ny rolls izahay, nisintona moramora ny sarimihetsika na ny sarimihetsika. Ny "trompetra" vokarina dia napetraka eo amin'ny takelaka, manapaka ny endriny misy ny pancakes, fa aza manary azy ireo, dia hahasoa antsika ny famolavolana azy. Avy amin'ny sisan-kafatry ny famafazana dia mamorona "fakany" ary manamboatra azy ireo amin'ny sisa tavela amin'ny pancakes. Mba tsy hahitana ireo tebiteby, dia manetona ny endrik'ilay "hemp" miaraka amin'ny fetsy malefaka. Mambolentsika ny "kibay" amin'ny ala sy ny holatra. Raha tianao, dia azonao atao ny manamboatra ilay lovia amin'ny "pilotra manidina" vita amin'ny tavy kiriodra.
Recipe for salady cheese "Trumpet stump"
sakafo:
Ho an'ny pancakes:
- katsaka - 2 p.
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- ronono - 200 ml;
- koba - 130 g;
- salt - pinch.
Ho an'ny famafazana:
- cheese - 50 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. lovia kely;
- voankazo - 1 tapitrisa;
- dill - 1 bunch;
- ham - 100 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- fanangonana tantely tantely - ho fanangonana.
fiomanana
Noho izany, mba hanomanana salady "Trumpet trumpet", avelao aloha ny manomana pancakes. Mba hanaovana izany, manangom-bokatra ao anaty vilia, manidintsidina
Voangom-bary, voaofana ary mena ny zezika. Nambolena tao anaty kobam-boankazo, ary voanio fofona nifangaro tamin'ny mayonaise sy dill. Ny latabatra dia rakotry ny sarimihetsika ary manaparitaka ny pancakes, mampihetsi-po kely, ny tsirairay. Aorian'izay dia manangom-pitandremana ny pancakes miaraka amin'ny tsaramaso mivaingana. Mamafaza betsaka amin'ny tsiotsaina mangotraka ary mametraka eo an-tampon'ny lay misy henan'alika sy atody. Ampiasao amim-pahamalinana tsara ireo pancakes ary atsofoka ao anaty takelaka. Avy amin'ny sisa tavela amin'ny pancakes, manapaka fakan-kazo na ala mikitroka izahay. Manaingo ny salady amin'ny holatra masira izahay ary avelao hijanona mandritra ny ora maromaro.