Ampiasainay amin'ny fanomanana kisendrasendra sy elastika amin'ny fototra maitso ho an'ny "Smetannikov", fa raha ny tena izy dia mety ho singa iray tanteraka eo amin'ny latabatrao izy ireo. Ny koban-koditra vita amin'ny varimbazaha dia azo alaina amin'ny endriky ny mofines na ny bikabary amin'ny endrika feno, ary avy eo voaravaka amin'ny voankazo sy menaka amin'ny sitrapo. Hiresaka momba ny sombin-tsakafo sasany mety ho an'ny biskitsa maitso eto ambany isika.
Biby mamim-bihy - recipe
sakafo:
- dibera - 240 g;
- saka maitso - 310 g;
- atody - 6 pcs .;
- koba - 310 g;
- Sakafo - 210 ml;
- boban-tsakafo - 7 g.
fiomanana
Ampifamadiho ny dibera, ampidiro ao anaty voankazo tsara tarehy misy siramamy. Amin'izao, noho ny fahasamihafana, afaka manampy tsirom-peo ianao - voankazo, cognac na vanilla. Aza atahorana ny fangejan'ny mixer, manomboka mitondra atody ho an'ny menaka solitany. Ampiasao izao ny kitapom-bary ary atsangano mba hampahafantarana azy ireo amin'ny masomboly atody. Apetaho amin'ny endriny masaka ny endomailina ary alefaso any amin'ny oven ho an'ny 200 degrees ho an'ny adiny iray sy sasany. Ny tsiro dibera dia azo ampiasaina amin'ny mofomamy, saingy afaka manompo ny tenanao ianao, voaravaka amin'ny siramamy sy ny voankobony.
Ahoana ny fomba hanatsoranao tsiro tsofa mofomamy tsy misy atody?
sakafo:
- koba - 175 g;
- menaka legioma - 45 ml;
- siramamy - 230 ml;
- sira - 135 g;
- dibera - 55 g;
- boban-danja - 1 1/2 st.
fiomanana
Ny zavatra voalohany tokony atao dia ny mametraka ireo entana maina avy amin'ny lisitra, afa-tsy siramamy ihany. Ny siramamy dia mifamingana miaraka amin'ireo zavatra sisa tavela. Raha mbola manohy miasa ny mpandrindra dia manomboka tsikelikely ny lafarinina. Apetaho amin'ny kofehy ny kobam-bary ary apetraho amin'ny 40 degre eo ho eo amin'ny 40 degre eo ho eo.
Afaka manamboatra tsiro bozaka tahaka izany ao anaty multifarka. Mba hanaovana izany, dia atody ao anaty vilia iray ny koba mandritra ny ora iray amin'ny fomba "Baking".
Sour-chocolate biscuit - recipe
sakafo:
- dibera - 115 g;
- kôkôgao 45 g;
- rano 230 ml;
- koba - 260 ml;
- atody - 2 tapitrisa;
- bozaka - 7 g;
- siramamy - 65 g;
- siramamy - 180 g.
fiomanana
Apetraho ireo entana telo voalohany ao anaty fonosana ary avelao hikoriana amin'ny hafanana ambany. Ny famolavolana azy dia nampiana siramamy siramamy, vovoka poofa ary lafarinina. Rehefa vitsy kely ny koba, dia asio siramamy ary kapohy atody roa. Avereno ary avereno ao anaty baolina. Mofomamy ny biscuit amin'ny 180 degre 45 minitra. Vita vita amin'ny biscuit avy amin'ny bobongatsiaka fotsiny vao vita ny fantson-tsakafo ary ampidiro ny sôkôla ganash .