Angamba ny iray amin'ireo mahagaga indrindra sy miaraka amin'ny lovia tsotra tsotra izay azo amidy amin'ny sakafo maraina, mazava ho azy, dia omelet. Fa mba hahatonga ny sakafo ho sakafo mahasalama, mila mahafantatra volo vitsivitsy ianao, izay voalaza etsy ambany ao amin'ny recipes.
Noho izany, manolotra anao omeko omeleta tsy misy atody vita amin'ny atody vaovao sy ronono tsara, ary ny fomba hanaovana izany marina, dia holazainay ny zava-drehetra ao anatin'ilay dingana.
Fitaovana omelet ho an'ny atodin'ny papelika sy ronono ao anaty vilia fanosotra
sakafo:
- atody (papelika) - 12 p .;
- ronono homemade - 80 ml;
- lakozia sira - 1/3 tsp;
- ravina - 30 g;
- tavoahangy masoandro - 1 tsp.
fiomanana
Esory ny atody papelika avy eo amin'ny akorandriaka ary apetraho ao anaty vilia kely izy ireo fa lalina. Manapaka ireo jiolahy isika miaraka amin'ireo proteinina amin'ny fiheverana ny homamiadana miaraka amin'ny fanampiana amin'ny lamandy. Apetraho ny sira amin'ny sombin-tsakafo tsara dia tsara, ary manohy ny dingan'ny famoahana tsikelikely ao anaty ronono namboarina ao an-trano. Rehefa tapitra ny ampahany amin'ny ronono ao anatin'ireo atody, dia manohy miara-miasa amin'ny dantelina mandritra ny minitra iray hafa.
Ao anaty vilany iray tsy misy pentina tsy misy peta-kofehy, dia asio dity dibera ary asio ranom-boasary kely misy voninkazo. Mandrobola mandra-pahatongan'ny fotoana hanorotoroana ny ronono, ary arotsaho ao ny atody. Arotsaho ny hoditr'ilay fantsona miaraka amin'ny rantsana mety tsara, atsipy ny lelafo ary avao amin'ny 5 minitra ny omelet.
Ny torohevitra omelety miaraka amin'ny atody sy ronono ao anaty lafaoro
Ny fanisana
- atody (akoho) - 6 pcs .;
- ronono matsiro - 240 ml;
- menaka - 35-40 g;
- sira ara-tsakafo - manandrana.
fiomanana
Ao anaty vilany iray nefa tsy dia be dia be loatra, mitondra fiaramanidina ampy ny atody sy hamafazana azy ireo amin'ny sirao. Ankehitriny isika dia mahazo ronono matavy tsara avy amin'ilay frizidera, ary asio 20 minitra mialoha ny hanina.
Mandrotsaka azy ao anaty vilia misy atody izany, ary manangona ny mixer mahazatra, manomboka mamely an'io voalohany amin'ny haingam-pandeha haingana isika, ary avy eo dia ampitombo tsikelikely mankany amin'ny avo indrindra. Manohy ity dingana ity isika mandrapahatonga ny masom-bozaka atody ho lasa dipoavatra matevina. Ny endriny voalohany dia atambatra kely ao anaty lafaoro ary manafana azy, ary avy eo dia alaintsika sy mandoto ny faritra manontolo amin'ny menaka.
Manosika ny olona avy ao anaty vilia izahay ary mametraka ny zava-drehetra eo afovoan-trano mikitroka ho an'ny mari-pana 185 degre. Aorian'ny 25 minitra dia hahazo omeleta maitso sy mangotraka ianao.
Ahoana ny fomba hanamboarana atody sy ravina omelety miaraka amin'ny fety sy ny hamy?
sakafo:
- atody vaovao (lehibe) - 4 p.
- ronono (na vatana matavy) - 180 ml;
- kobam-bary - 2 sobina dessert;
- tongolobe - 1 pc .;
- ham - 90 g;
- masira mafy - 90 g;
- sira - mamy;
- menelan'ny tavoahangy - 1 sotro dessert.
fiomanana
Ao anaty menaka no manala ny ditran'ny menaka manjelatra, ary avy eo dia mametraka azy ao anaty tongolo boribory boribory, miaraka amin'ny voankazo mamy ary manitra azy ireo mandrapahatonga ny endriky ny crusts. Ankoatra izany, raha esorintsika ilay lakaoly avy amin'ny afo ary manohy ny fanomanana ilay fitotoan'ny atody.
Ao anaty vilia iray, alatsaho ny ronono, dia apetrakay ao anatin'ireo atody izay atokana avy ao amin'ny akorandriaka ary ampiana lafarinina kely. Apetraho ireo siramamy tsara amin'ny sira, sodina amin'ny sotro, na sotro, ary atsipazo eo ambonin'ilay menaka ny menaka, manidintsidina ny voankazo miaraka amin'ny tongolobe. Manarona ny sakafo miaraka amin'ny rakotra mety isika ary mamela azy amin'ny fefika farafahakeliny mandritra ny 1.5-2 minitra. Sokafy ny menaka fanosotra ary manaràha ny lemaka manontolo amin'ny omelety miaraka amin'ny saka matavy. Mamerina ny toerany ho eo amin'ny toerany, ampio lelafo kely ary manomana 4-5 minitra hafa.