Raha mahandro tsara ilay angadin'omby, dia lasa matsiro be. Ankehitriny ianao dia hianatra ireo fomba fitsaboana amin'ny famokarana duck ao an-trano ao anaty lafaoro.
Duck recipe miaraka amin'ny menaka ao anaty lafaoro
sakafo:
- oranges - 2 tapitrisa;
- duck - 1 mai;
- tongolo lay - 3-4 p.
- mayonnaise , sira, zava-manitra.
fiomanana
Volo ny lokon'ny lokony. Ny zana-kodiarana faharoa dia manadio azy ireo ary manadio azy ireo amin'ny loto. Ao amin'ny lovia lalina dia aotrio kely misy menaka kely, ampio ny mayonnaise, ny sira, ny zava-manitra, ny tongolo voatono ary ny fanamafisana ny zava-drehetra ho an'ny homogeneneity. Nataonay tao anaty voankazo ny ranom-boasary ary mametraka azy ireo ao anaty faty. Ny lavaka dia vozona amin'ny kofehy ary ny kofehy dia mamontsina sotro. Manafina ny elanelan'ny udatnitsa amin'ny peratra mavomavo isika, mamelatra ny duck, manarona azy amin'ny takelaka iray ary mandefa azy any amin'ny fantsona fofona tsara. Rehefa rakotra kalsa volamena ilay vorona, dia mihena hatramin'ny 170 degre ny mari-pana ary manomana herinandro 1-1.5, arakaraka ny habeny. Avy eo dia tapaho ny kofehy, esory ny kofehy menamena ary apetraho miaraka amin'ny voankazo masaka amin'ny vilany iray. Arak'ity tsiambaratelo ity dia afaka manamboatra duck sy slices ao amin'ny oven. Ny fahasamihafana ihany dia fa raha tokony ho ny fatin'ity tranga iray ity dia ho tapaka avy hatrany ny duck, ary ny ampahany amin'izy ireo dia napetaka amam-borona.
Fikarakarana entona entin-kaopy miaraka amin'ny paoma ao anaty lafaoro
sakafo:
- duck - 1 mai;
- Poma dia maitso - 3 tapitrisa;
- tantely voajanahary - 1 tbsp. sotro;
- Lemon-1;
- balsamic vinegar - 1 teaspoon;
- rasanjo faniry - 10 g;
- menaka voajanahary - 1 tbsp. sotro;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ao amin'io fomba tsotra io ho an'ny fofona ao amin'ny oven dia maka amin'ny apples, tsy maintsy alaina aloha ny fatim-borona mba hahatonga azy ho mora kokoa sy manify. Mba hanaovana izany, manomboka amin'ny sira dia mamoaka ny sira, telo eo amin'ny foton-tsiram-bary misy menaka, manampy ny menaka voajanahary, tantely sy vinaingitra balsamic. Vatana voamaina sy maina nohosorana tamin'ny sira ary nopotehina tamin'ny marinade nahazo azy. Mialà adiny iray farafahakeliny ho 3, ary mety bebe kokoa. Apembena na antsasaky ny antsasa dia mametraka azy ao anaty vorona. Ny lavaka dia naotina na mifatotra amin'ny dantelina. Mametraka ny rakitra amin'ny rantsantanana iray isika, manamboatra ny sisiny ary mandefa azy any amin'ny oven tena tsara indrindra mandritra ny adiny iray sy sasany. Mora amin'ny faran'ny sakafo ny kitapom-batana mba hakana ny vorona mena.
Duck amin'ny buckwheat ao amin'ny oven - recipe
sakafo:
- duck - 1 mai;
- buckwheat - 200 g;
- holatra - 300 g;
- voankazo - 100 g;
- tantely - 80 g;
- soja soisa - 60 ml;
- ny sira;
- dipoavatra.
fiomanana
Ny tongolobe dia tondraka sy tony ary mena hatramin'ny menaka. Manapaka ireo holatra voasasa amin'ny takelaka isika. Hanampy ireo tongolobe ary hiara-misakafo daholo. Mandroa baka ary atsangano ao anaty fonosana, manarà rano amin'ny ampahany amin'ny 1: 2 ary eo amin'ny famokarana afo mahamay mandra-pahatongan'ny fotoana fivoahan'ny rano. Ny fonony amin'ny fotoana iray dia tsy mila rakotra. Tokony hipetrahan'ny Groats
Araka ny hitanao, ireo sakafo mahandro sakafo avy amin'ny rakotra iray ao anaty lafaoro dia tsotra. Ny fakana azy ireo ho an'ny iray amin'izy ireo dia azo atao ny manomana sy tsotra fotsiny ny vorona tsy misy entana na entina amin'ny zavatra hafa, ohatra, vary.