Sakafo duck ao anaty lafaoro - fomba tsotra

Raha mahandro tsara ilay angadin'omby, dia lasa matsiro be. Ankehitriny ianao dia hianatra ireo fomba fitsaboana amin'ny famokarana duck ao an-trano ao anaty lafaoro.

Duck recipe miaraka amin'ny menaka ao anaty lafaoro

sakafo:

fiomanana

Volo ny lokon'ny lokony. Ny zana-kodiarana faharoa dia manadio azy ireo ary manadio azy ireo amin'ny loto. Ao amin'ny lovia lalina dia aotrio kely misy menaka kely, ampio ny mayonnaise, ny sira, ny zava-manitra, ny tongolo voatono ary ny fanamafisana ny zava-drehetra ho an'ny homogeneneity. Nataonay tao anaty voankazo ny ranom-boasary ary mametraka azy ireo ao anaty faty. Ny lavaka dia vozona amin'ny kofehy ary ny kofehy dia mamontsina sotro. Manafina ny elanelan'ny udatnitsa amin'ny peratra mavomavo isika, mamelatra ny duck, manarona azy amin'ny takelaka iray ary mandefa azy any amin'ny fantsona fofona tsara. Rehefa rakotra kalsa volamena ilay vorona, dia mihena hatramin'ny 170 degre ny mari-pana ary manomana herinandro 1-1.5, arakaraka ny habeny. Avy eo dia tapaho ny kofehy, esory ny kofehy menamena ary apetraho miaraka amin'ny voankazo masaka amin'ny vilany iray. Arak'ity tsiambaratelo ity dia afaka manamboatra duck sy slices ao amin'ny oven. Ny fahasamihafana ihany dia fa raha tokony ho ny fatin'ity tranga iray ity dia ho tapaka avy hatrany ny duck, ary ny ampahany amin'izy ireo dia napetaka amam-borona.

Fikarakarana entona entin-kaopy miaraka amin'ny paoma ao anaty lafaoro

sakafo:

fiomanana

Ao amin'io fomba tsotra io ho an'ny fofona ao amin'ny oven dia maka amin'ny apples, tsy maintsy alaina aloha ny fatim-borona mba hahatonga azy ho mora kokoa sy manify. Mba hanaovana izany, manomboka amin'ny sira dia mamoaka ny sira, telo eo amin'ny foton-tsiram-bary misy menaka, manampy ny menaka voajanahary, tantely sy vinaingitra balsamic. Vatana voamaina sy maina nohosorana tamin'ny sira ary nopotehina tamin'ny marinade nahazo azy. Mialà adiny iray farafahakeliny ho 3, ary mety bebe kokoa. Apembena na antsasaky ny antsasa dia mametraka azy ao anaty vorona. Ny lavaka dia naotina na mifatotra amin'ny dantelina. Mametraka ny rakitra amin'ny rantsantanana iray isika, manamboatra ny sisiny ary mandefa azy any amin'ny oven tena tsara indrindra mandritra ny adiny iray sy sasany. Mora amin'ny faran'ny sakafo ny kitapom-batana mba hakana ny vorona mena.

Duck amin'ny buckwheat ao amin'ny oven - recipe

sakafo:

fiomanana

Ny tongolobe dia tondraka sy tony ary mena hatramin'ny menaka. Manapaka ireo holatra voasasa amin'ny takelaka isika. Hanampy ireo tongolobe ary hiara-misakafo daholo. Mandroa baka ary atsangano ao anaty fonosana, manarà rano amin'ny ampahany amin'ny 1: 2 ary eo amin'ny famokarana afo mahamay mandra-pahatongan'ny fotoana fivoahan'ny rano. Ny fonony amin'ny fotoana iray dia tsy mila rakotra. Tokony hipetrahan'ny Groats mivoaha kely kelikely. Afangaro amin'ny holatra sy tongolo. Mampiakatra ny duck izahay, manosotra azy amin'ny sira sy dipoavatra ivelany sy anatiny. Manana vorona miaraka amin'ny gilasy sy holatra isika. Nataonay teo amin'ny tavoahangy vita amin'ny hoditra. Raha tena mamy ny tantely dia alatsaho ao anaty rano izy, ary arotsaho ao anaty sauce soy ary mifangaro tsara. Esory ny saosy miaraka amin'ny fatim-borona ary manendasa 1 ora amin'ny 220 degre. Tokony ho 15-20 minitra eo ho eo, voanio kesika. Avy eo dia mampihena ny hafanana mankany amin'ny 200 degrees ary mahandro mandritra ny ora iray.

Araka ny hitanao, ireo sakafo mahandro sakafo avy amin'ny rakotra iray ao anaty lafaoro dia tsotra. Ny fakana azy ireo ho an'ny iray amin'izy ireo dia azo atao ny manomana sy tsotra fotsiny ny vorona tsy misy entana na entina amin'ny zavatra hafa, ohatra, vary.