Mofomamy chocolade - tena mahavariana ny vokatra. Tia ny zaza sy ny olon-dehibe izy io. Ahoana ny fomba fametrahana sôkôlà anao, vakio etsy ambany.
Mpiasam-paty ao an-trano
sakafo:
- voanjo voasarimakirana - 40 g;
- tsiranoka mofomamy 72,5% ao anaty tavy - 100 g;
- tsaramaso mofomamy kely - 200 g;
- kakaôa - 50 g;
- soda - 3 g;
- vanillin - 10 g.
fiomanana
Ny tsaramaso ao an-tanimbolin'ny trano dia mivelatra ho an'ny homogenny mass. Tsara ny manamboatra azy ao anaty milina iray na manosika azy amin'ny alalan'ny bibilava. Ampio ny soda, aforeto ary alao ny 50-55 minitra amin'ny toerana mahafinaritra. Hetezo an-kobao ny dibera ary ampio ny fary. Ampiasao ny fonosana miaraka amin'ny alika sy ronono ao an-tranon'omby, ary atsofoka, arakaraka ny hafanana mafana, mandra-piverin'ny ahitra ao an-trano ary misy karazana homogène. Ampio siramamy, kakaô, voanjo voatsabo, manaova tsara. Atsofohy mandritra ny 3 minitra ilay pastevaka, tsy hijanona ny dingan'ny fifangaroanina, ary esory avy eo ny hafanana ary avelao izy handevona.
Chocolate paste "Nutella" - recipe
sakafo:
- ronono - 800 ml;
- siramamy - 4 solomaso;
- cocoa powder - 6 tbsp. lovia kely;
- varimbazaha varimbazaha - 100 g;
- menaka 72.5% fat - 95 g;
- voankazo maina - 4 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Voalohany dia manambatra lafarinina, kakaô ary siramamy. Ampiasao kely avy eo ny ronono ary ampiasaina, mba tsy hipetrahan'ny vatosoa. Apetaho eo amin'ny lafaoro ny sausage. Amin'ny hafanana ambany dia mitondra any amin'ny vay, mampihetsi-po. Aorian'izany dia ampidiro dibera, voamaina ary mifangaro. Mofomamy "Nutella" izahay, mampihetsi-po, mandra-pahamaivana. Avy eo dia mangatsiaka ny poti-tsakafo ary afaka mihinana ianao.
Mofomamy mofomamy
sakafo:
- kakaô - 5 tbsp. lovia kely;
- hazinkazo - 250 g;
- varimbazaha varimbazaha - 90 g;
- siramamy - 3 kaopy;
- ronono - 1 glas;
- Ny dibera 72,5% ao anaty tavy - 1 tbsp. sotro;
- atody - 2 tapitrisa;
- Vanillin - 2 sachets.
fiomanana
Ny atody roapolo dia mihosona siramamy, ary ampidiro dibera, vanillin, kakaô ary lafarinina. Mifangaro tsara izany. Esory ny pulp. Ampiasao ny ambim-bary amin'ny ambim-bary, ento ny ronono, atsangano ary apetraho eny amin'ny fatana ny volombava. Miaraka mihetsika tsy mihetsika eo am-pototry ny afo kely, mahandro mandrapahafatesana.
Ahoana no hanaovana pasta sôkôla avy amin'ny cocoa sy kafe?
sakafo:
- ronono - 1 litatra;
- siramamy - 700 g;
- koba - 6 tbsp. lovia kely;
- kafe haingana - 1 teaspoon;
- kakaô - 6 tbsp. lovia kely;
- dipoavatra 72,5% - vovo-tavy - 190 g.
fiomanana
Voalohany, ao anaty fonosana lalina, misoràm-po amin'ny sakafo: lafarinina, kakao, kafe ary siramamy. Avy eo dia arotsaho ao anaty ronono ary mifangaro tsara. Ny entona vokatra dia napetraka amin'ny afo kely ary mampihetsika, mahandro mandritra ny 3-4 minitra. Rehefa manomboka mihosotra ny pastea dia tapaka ny afo, ary mihamaina ny paste.