Katyusha dia nihazakazaka tamim-pifaliana avy tany an-tsekoly, nanipy ny kitapo tao an-jorony ary nirohotra nankao amin'ny lakozia. Nihazona takelaka iray avy amin'ny reniko ny mpangalatra, nanipy alika avy amin'ny alika mena: "Anaka, mankanesa any amin'ny mpivarotra, mividy ovy iray kilao, atody douze, tavy ronono ary mpivady roa. Raiso ny vola ao anaty boaty eo amin'ny talantalana. "Ilay tovovavy, tsy nieritreritra indroa, dia nanohy ny fanatanterahana ilay asa. Ary aorian'ny antsasak'adiny dia napetraka tao amin'ny toeram-pisakafoanana kanto ireo vokatra rehetra. Talohan'ny nahatongavako ny reniko, dia mbola adiny roa sisa tavela tamin'ny asa, ary nanapa-kevitra i Katyusha mba hanampiana azy hanomana sakafo ho azy. Ary izany, efa olon-dehibe izy, 13 taona, na izany aza. Fry potatoes, voankazo salady, kiraro, ary ny zava-drehetra. Ary ilay zazavavy dia nanao asa. Miaraka amin'ny ovy sy salady dia nahavita niaina izy, fa ny fomba tsara hanadiovana ny felana, tsy nanan-kevitra. Te-hitrandrahana ny reniko mba tsy hahatonga ny tanany ho maloto ary haka ny taolana. Tsy maintsy namadika ny ordinatera aho ary nahita izay rehetra momba ny tranonkala. Izany no vokatry ny nahitan'i Katyusha tany.
Ahoana ny fomba hanadiovana tsara ny fihodinana?
Maro ny safidy hanadiovana ny heriny. Ny sasany tamin'izy ireo dia natolotry ny manam-pahaizana avy amin'ny trano fisakafoanana elite, ny sasany dia nampianarin'ny vehivavy mpikarakara tokantrano, izay nahazo ny bilaogy kulinary. Saingy ny fitsipika niorenany momba ny siansa mitaiza dia saika mitovy amin'ny rehetra - nodiovina mba hahafahan'izy ireo mihinana. Ireto misy safidy roa izay mety indrindra ho an'ny ankizivavy tanora sy tsy dia za-draharaha, manomboka fotsiny ny diany ao amin'ny sehatry ny gastronomy.
Safidy 1. Ahoana no fomba tsara hanadiovana ny herin'ny herinaratra?
Ho an'ny asa ilaintsika:
- birao vita amin'ny hazo na plastika, ny farany dia tsara kokoa, dia ho mora kokoa ny manasa;
- maranitra maranitra maranitra;
- Fanosotra papiers mba hanafoanana ny trondro anatiny sy ivelany, ary koa ny antsy sy ny tanany;
- Taratasy vita amin'ny taratasy mivalona na gazetiboky tsy tontan'ny ela ho an'ny fandevenana eo amin'ny solaitrabe sy ny famenoana ny fako;
- lovia fisaka lehibe ho an'ny trondro manadio.
Raiso ny solaitrabe, apetaho amin'ny taratasy na ny gazety. Ao amin'ny gazety dia apetaho eo amin'ny ankavanana ny lamosiny, raha toa ianao ka omena havaozina, na havia, na havaozina, ary moramora amin'ny sisin'ny gidro, dia sokafy ny loha amin'ny antsy. Avy eo dia asio tandrokin-doha ny tendron-kirany ary alamino eo amin'ny tsipika ambany. Aza manimba ny kavia, raha misy izany. Aorian'izay, dia manosika moramora ny taolan'ny trondro, manokatra ny tonon-kibo, ary esory ny tsinay. Ampiasao ny napkin mba hanafoanana ny trondro avy ao anatiny sy any ivelany mba hanesorana ny vovoka sy ny sarimihetsika entina. Raha avelanao izy ireo, dia hanana tsiro mangidy ilay heriny. Ny zava-drehetra, ny rano dia manadio, manapaka azy amin'ny ampahany ary mametraka izany amin'ny lantom-pifaliana tsara eo amin'ny takelaka.
Safidy 2. Mora haingana sy mora ny manadio ny herin'ny taolana?
Io fomba fanao io dia mety amin'ny toe-javatra rehefa maniry ny hanamboatra sakafo ny heriny. Ohatra, salady na pâté. Ary koa, rehefa manomana latabatra ny lohany. Ny firafitry ny zavatra ho an'ny asa dia mitovy amin'ny tranga teo aloha. Ary ny fiandohan'ny asa koa. Noho izany, mba hanafoana haingana ny herin'ny taolam-paty, tapaho ny lohany ary tapaho ny tendrony afovoany, fa tsy ny kibo sy ny lamosina. Ny famerenana ny lamosina iray dia ilaina indrindra ho an'ny tsangambato vertebra, ka niparitaka tsikelikely ny trondro kakby. Avy eo, avy any amin'ny sisin'ny lamosina dia mamelana hoditra isika ary manala azy amin'ny alàlan'ny loha ka hatramin'ny rambony. Nipoitra ny kibony nokaravasina teo anelanelan'ny famongorana antenatenany.
Saingy nidera an'i Katya ny reniko. Raha ny marina, mitombo ny tena tompon-trano. Afaka manao ny fanadiovana, ary mahandro sakafo hariva. Ary ankehitriny dia fantany ihany koa ny fomba roa amin'ny fomba hanadiovana tsara ny fiantohana. Ary, hivoaka ny vady, ny lanjan'ny volamena.