Barberry dia antsoina hoe "fanafody matsiro" ho an'ny aretina rehetra. Fantatrao ve ny antony? Manitatra ny tanora amin'ny vatana izy ary manasitrana ratra. Firenena maro avy any Atsinanana no mampiasa ireo bozaka ireo amin'ny fanomanana sakafo matsiro sy tena ilaina. Faly izahay miara-misakafo aminao amin'ny sakafo barbera.
Barry sauce recipe
sakafo:
- barberry maniry - 200 g;
- ny rano;
- mint - ravina 3;
- adzhika - 50 g;
- zava-manitra.
fiomanana
Ny berries of barberry dia nanalefotra, narotsaka, natsipy tao anaty fonon-drano ary nanondraka rano fitaratra. Apetraho eo ambonin'ny fatana ny lovia, ento amin'ny vay ary andrahoy mandritra ny 7-10 minitra. Aorian'izany dia manipy ravina menavolo vitsivitsy, manome minitra vitsivitsy fanampiny handraofana, esory amin'ny takelaka ary mialà mandra-pahafeno tanteraka. Avy eo dia manosotra ny voankazo amin'ny alàlan'ny fanodinana isika ary manampy ny adzhika amin'ny karazana barberryberry. Manaova fanamaivanana tanteraka ny zava-drehetra ary manompoa ny saosy ho an'ny sakafo matsiro rehetra.
Ny fikarakarana ny mpanamboatra barbera
sakafo:
- barberry maniry - 200 g;
- apples - 1 kg;
- siramamy - 350 g;
- rano voasivana - 1 litatra.
fiomanana
Voasary ny paoma mahafinaritra, tapaka, manapaka amin'ny biriky ary mamoaka tsara ny masomboly. Dia afafazo ny voankazo voaomana sy ny tsaramaso bararata ho lasa sesehena ao anaty siny madio, arotsaka siramamy azo avy amin'ny siramamy ary manamaivana rano mangatsiaka 15-20 minitra, arakaraka ny habetsahan'ny voankazo. Aorian'izany, dia manoritra ny takelaka kely ary manaloka mandra-pahafeno tanteraka.
Recipe amin'ny divay avy amin'ny barbaria
Ny fisotroana vita amin'ny barbarie, dia mpitsabo choleretic sy manohitra ny atidoha amin'ny aretina isan-karazany amin'ny atiny sy ny taratasy mivalona. Andeha hodinihintsika ny fomba handraisana izany.
sakafo:
- Berry Barberry - 3 kg;
- siramamy - 2 kg;
- rano voasivana - 12 litatra.
fiomanana
Ny voankazo Barbera dia nasiana vinaingitra, voasasa ary nararaka tao anaty tavoahangy 20 litatra. Ampio ny siramamy ary alatsaho ny habetsaky ny rano maloto sy mangatsiaka. Fenoy ny fitoeran-tsakafo amin'ny teboka iray, manindrona ny lavaka miaraka amin'ny fantsika mafana ary ampidiro ao anaty ny tavoahangy, ny faran'izy io dia atsipy ao anaty tavoahangy feno rano. Rehefa afaka 20 andro dia ho vonona ny divay barber. Amin'ny tsirony, tsy ambany noho ireo divay Moldavy sy Zeorziana izy io, ary tena ilaina ihany koa.
Ny takelaka Plov amin'ny barbarie
sakafo:
- lamban-janak'ondry - 600 g;
- vary lava lava - 2.5 tapitrisa;
- biriky - 2 tapitrisa;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 head;
- menaka zavamaniry;
- chili pepper, curry - manandrana;
- barberry - 5 g;
- ginger - to taste;
- zava-manitra.
fiomanana
Mametraka solika ao anaty kazanok isika, mametraka izany eo amin'ny afo ary mampafana azy. Amin'izao fotoana izao, dia manazava ny jiro isika amin'izao fotoana izao ary mametraka azy manontolo ao anaty ravinkazo, manitra mandra-piveriny mainty, ary avy eo manipy azy. Ankehitriny isika dia manadio ireo legioma sisa sy miorim-paka ao anaty kobay. Aorian'izany, alefantsika any amin'ny toeram-pamokarana solika izy ireo ho amin'ny fanjakana mazava. Voasary ny sira, tapatapaka kely ary atsipy ihany koa
Mandroaka anaty rano izahay, ka ny rice dia manodidina ny rantsantanana vitsivitsy ety ambany, ary mahandro mofomamy kely, manakatona ny rindrina. Rehefa voadio tanteraka ny ranom-boasary, dia apetraho ireo akanjo tongolobe voavetavetana, ary tsindrio midina kely ao anaty pilaf. Tohizo ny hanamboatra ilay lovia mandritra ny 15 minitra hafa, mandatsaka rano mangatsiaka kely ao anaty koveta ao anaty vary, vita amin'ny sotro iray. Rehefa vonona tanteraka ilay pilaf dia alamino tsara ary ataovy eo ambony lovia.