Mitazona apples hatramin'ny ririnina, dia afaka manamboatra menaka, menaka, menaka, sotro, jelly ary saosy. Izy io dia izay mampiavaka ny lovia rehetra ary manome ny hena na trondro hafakely sy mamy, mameno ny vatana amin'ny vitamina. Andao hodinihintsika miaraka amin'ny fomba mahaliana mahasalama ho an'ny lasopy apples amin'ny ririnina.
Apple sauce sy tomato ho an'ny ririnina
sakafo:
- tongolo fotsy fotsy - 115 g;
- sira dia kely - 15 g;
- voatabia mamy - 1,5 kg;
- apples mena - 245 g;
- apple cider vinegar - 55 ml;
- zava-manitra.
fiomanana
Mamoaka antsasak'adiny ireo voatabia voatoto ary manala ny tongolobe ary manapaka azy ireny ho cubes. Apetaka, aroso ary voasikotra ireo paoma. Apetraho ao anaty vilia avokoa ireo entana voaomana rehetra ary ento amin'ny vay ny ao anatiny. Aorian'izany, mahandro 20 minitra ary ento ny blender rehetra mandra-pahavaratra. Aorian'izany, manararaotra ny saosy 40 minitra isika, manipy ny zava-manitra, siramamy ary sira kely. Manandrana sy manondraka vinaingitra vita amin'ny vilany. Rahampitso dia 15 minitra hafa, ary avy eo dia mamafy ny saosy ao anaty tavoahangy mafana ary mihodina avy hatrany.
Soa avy amin'ny kitapom-bolo mba ho ririnina
sakafo:
- apples sour - 1.5 kg;
- tongolo fotsy fotsy - 510 g;
- siramamy fotsy - manandrana;
- tsaramaso rongony - 55 g;
- divay vinaingitra - 210 ml;
- jiro jono - 5 g;
- rano fisotro - 130 ml;
- bozaka;
- tondra-drano mafana - tsindrona.
fiomanana
Ny fanala dia manala, ary aorian'ny 15 minitra dia atsipazo eny amin'ny paty ary maina. Apetaka ny paoma, aforeto ny voaniho, alao ny masomboly ary atsipazo ny voany. Aparitaho ny entana ao anaty saosy iray, alatsaho ny rano ary ento ny voly. Mofomamy ny masomboly, indraindray mampihetsi-po, ambara-pahavoazana matevina matevina ary entina mandra-pahatonga azy ho miboridana. Aorian'izany dia manipy sira, dipoavatra mafana, siramamy ary akanjo fotsy. Manaova ao anaty vinaingitra divay, mifangaro ary manadio ny saosy mandritra ny 20 minitra hafa amin'ny hafanana ambany. Miantsoroka azy amin'ny sobika mafana isika, manodina azy ary mitahiry izany ao amin'ny lakaly.
Dessert appel sauce ho an'ny ririnina
sakafo:
- poma maitso - 1,5 kg;
- toaka - 460 g;
- rano fisotro - 990 ml.
fiomanana
Ny apopolo dia navotsotra avy amin'ny peeling, ny voany ary ny mololo. Aparitaho amin'ny voanio ny voankazo ary asio siramamy. Mampihetsi-po sy mahandro amin'ny hafanana ambany mandra-pahandroana. Atsofohy mandritra ny 5 minitra ny votoaty, ary kitapo miaraka amin'ny menaka iray, atsangano indray ary alatsaho ny saosy amin'ny siny. Rantsan-tànana ny lamba ary manangona azy ao amin'ny lakaly.
Sakafo ho an'ny ririnina amin'ny dipoavatra sy paoma
sakafo:
- tsimokaretina - 990 g;
- apples - 255 g;
- Bulgary dipoavatra - 55 g;
- tongolo fotsy fotsy - 50 g;
- voankazo - 5 g;
- chili pepper - hanandrana;
- sira sy siramamy - 10 grama tsirairay;
- vinegar - 20 ml;
- paprika vovoka - manandrana;
- clove , rosemary, thyme, coriander - to taste.
fiomanana
Ny legioma sy ny paoma rehetra dia vita, voasasa ary maina miaraka amin'ny lamba. Dia atsofohy amin'ny baoritra mahazatra izy, alefaso amin'ny vilany, ampio tongolo lay sy chili. Manarona ny lovia amin'ny takelaka iray izahay ary mandefa azy ireo mankany amin'ny afo farafahakeliny. Rehefa avy nandoto isika, dia mahandro 10 minitra maromaro ary manipy zava-manitra sy zava-manitra isan-karazany. Hanana izany fifangaroana izany mandritra ny 5 minitra hafa, ary avy eo dia mangatsiaka sy mamono ny blender amin'ny rafitra mitovy endrika. Volo indray ny volon-koditra napetraka ao anaty boivoy iray, mampiditra vinaingitra, manasitrana ary manidina ao anaty vilany. Manidina ny fitaovana miaraka amin'ny lamba mangatsiaka isika, mafana ary manangona izany ao anaty efitrano mahafinaritra. Manompo ny voankazo efa vonona amin'ny poma ho hanina ary mankafy ny tsirony na dia amin'ny ririnina aza.
Sakafo maivana ho an'ny ririnina
sakafo:
- voatabia mamy - 2.5 kg;
- Para maitso - 990 g;
- Karoty - 990 g;
- Biby dipoavatra - 990 g;
- tongolo lay - 3 loha;
- sira - 190 g;
- salady 205 ml;
- menaka legioma - 210 ml;
- sira dia tsara - 125 g.
fiomanana
Ny legioma sy ny voankazo dia aroso ary voatoto. Avy eo dia manipika azy ireo amin'ny alalan'ny mofomamy izy ireo, mandevona ny paty mashed ao anaty boaty lehibe ary mahandro mandritra ny antsasak'adiny. Avy eo dia mametraka siramamy, sira izahay, mampiditra solika sy vinaingitra. Mandreraka, mandreraka mandritra ny 15 minitra hafa, ary arosoy ao anaty siny ny saosy ary atsangano izany.