Ny famonjena ny sira sy ny fofom-borona dia hanampy ny tady fanosotra, izay tsy vitan'ny manohitra ny mari-pana ao amin'ny oven, fa koa ny hanatsara ny sakafo amin'ny sokatra manokana tsy misy atahorana anao. Ao amin'ny recipes, dia hodinihintsika manaraka ny fomba vitsivitsy vitsivitsy amin'ny fanaovana akoho ao amin'ny tanana.
Sakafo ho an'ny akoho nokolokoloina tao anaty rantsantanana
sakafo:
- ny akoho iray manontolo - 2.5 kg;
- menaka oliva;
- Bebe - 3-4 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- oregano - manandrana;
- Lemon - 2 tapitrisa;
- orange - 1/2 pcs .;
- tongolobe - 1 pc .;
- tongolo lay - 1 clove.
fiomanana
Ny oven dia heverina ho 200 ° C. Ny kisoa fandroana dia voasasa ary maina, ary avy eo dia sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra avy any ivelany sy anatiny. Ao anaty lavenon'ireo akoho dia mamon-doha kely ny oregano maina ary mametraka eo antsasak'adiny misy menaka, voankazo iray misy voankazo, tongolobe sy tongolo vita amin'ny tongolo lay. Mampidina menaka oliva ny vorona, manetona tsara ary manamboatra ny reniny. Ankehitriny dia mijanona fotsiny ny mametraka ilay vorona ao anaty lafaoro. Ny habetsaky ny hanangom-bolo amin'ny akoho dia miankina amin'ny halavany, fa amin'ny ankapobeny, ny fitrandrahana fatim-borona amin'ny 2.5 kg dia haka 1 ora 45 minitra.
Alohan'ny hanompoana, esory ny fofona amin'ny lavaka misy ny faty, ary manompoa ny akoho eo amin'ny latabatra.
Sakafo homemade vita amin'ny boaty misy holatra
sakafo:
- menaka oliva;
- tongolobe - 1 pc .;
- voankazo - 4 volomparasy;
- famokarana holatra volon'ondry - 500 g;
- tsinay vaovao - 1 bunch;
- Lemon-1;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- walnut - 1 tanana;
- mofo koba - 2 tanana;
- atody - 1 sombina;
- ny akoho iray manontolo - 1.5 kg.
fiomanana
Ny oven dia heverina ho 200 ° C. Tao anaty menaka fanosotra, nanandrana ny menaka oliva ary nasiany fofona tongolo sy tongolo lay 10 minitra. Aorian'izany dia manampy holodina voaniho miaraka amin'ny ravin-dity amin'ny ravin-koditra isika ary manohy manina mandra-pahatongan'ny hafanana tafahoatra avy eo amin'ny menaka fanosotra. Diotin'ny seza miaraka amin'ny voankazo misy menaka, manadio azy ary mifangaro amin'ny voankazo sy mofo. Manampy ny atody izahay, mba hahafahan'ny fofona avy amin'ny holatra ho tsara.
Fetsy kisoa, tsara sy voasasa, voapoizina miaraka amin'ny menaka oliva kely, mamafy sira sy dipoavatra, mipetaka amin'ny jiro misy menaka ivelany sy anatiny, ary avy eo mameno ny holatra amin'ny famonoana holatra. Nataonay ny kuru tao amin'ny akanjom-boronkely ary nomaninay izany ho 1 ora sy 15 minitra. Ny akoho alohan'ny sakafo dia tokony handry eo amin'ny rantsan-tanana mandritra ny 10-15 minitra, ary avy eo dia azo atao ny manolotra latabatra miaraka amin'ny legioma boaty, pomàm-pako na salady legioma.
Sakafo vita amin'ny henan'akoho vita amin'ny henam-boankazo
Efa hitantsika fa tsy ho sarotra be ny hanangom-bolo amin'ny akoho iray manontolo. Ary ahoana ny amin'ny filet? Eto dia mihaingo kokoa ny toe-draharaha.
sakafo:
- chicken fillet - 8 tapitrisa;
- menaka oliva - 2 tbsp. tsotsofoka + 1/2 tbsp.
- sira, dipoavatra - manandrana;
- voankazo - gny 2;
- ravina voankazo - 2 zavatra;
- pine nuts - 2 tbsp. lovia kely;
- Parmesan voankazo - 1/2 tbsp.
fiomanana
Ny oven kosa dia mihamafana hatramin'ny 180 ° С. Kitapo maina amin'ny kitapom-batony ary atsofoka amin'ny dika iray, any amin'ny antsasaky ny santimetatra
Ao amin'ny vilia baoritra dia mamono ny ravina basilà miaraka amin'ny tongolo lay, voanio pine, diloilo menaka ary parmesan. Ny sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra, ary ny voankazo voajanahary mahavelona dia ahazoana divay. Mamadika ny henam-bolo ho an'ny horonan-taratasy isika, mametaka azy amin'ny kiran-drongony ary mametraka izany ao amin'ny tanana. Atsofohy mandritra ny 25-30 minitra ny kofehy amin'ny 190 ° C.
Alohan'ny hanompoana dia tokony handrotsa-pirahalahiana mandritra ny 7-10 minitra farafahakeliny ny ketsa, mba tsy ho very ny siny rehefa tapaka. Bon appetit!