Banicza dia lovia nentim-paharazana nentin-drazana Boligara. Ity tavoahangy sarobidy avy amin'ny tavin-tsakafo tsy misy lalivay ity dia mety ho voaomana miaraka amin'ny fanenan-tsaka hafa, fa matetika ampiasaina amin'izany fofona izany. Inona no safidy ho anao - manapa-kevitra ny tenanao, ary dia hilaza aminareo momba ny fomba mahazatra imbetsaka ho an'ny banitza mahandro.
Ny takelaka ho an'ny banitza Boligara
sakafo:
- koba - 3 entana;
- brynza - 350 g;
- rano - 300 ml;
- siramamy - 100 ml;
- atody - 4 tapitrisa;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- jiro misy sira - 1 tbsp. sotro;
- salt - pinch.
fiomanana
Ahoana no handraisana banitza? Voalohany dia manamboatra koba isika. Mba hanaovana izany, mifangaro ao anaty menaka lafarinina, rano, menaka voajanahary, jona sitrany ary sira. Dia afangaroy tsara ny zava-drehetra, aforeto ao anaty horonan-tsakafo ary alao ao anaty toerana mafana mandritra ny adiny iray eo ho eo.
Mandra-pahatongan'izany, dia mameno ny fofony isika. Nopetahan'i Brynza tapa-koditra na nihosotra teo amin'ny lavaka lehibe iray. Manampia atody atody, mofomamy ary mifangaro tsara mandra-pahazo ny homogenny mass. Izany rehetra izany dia efa vonona ny famokarana labiera Boligara iray antsoina hoe banitza! Aorian'izay, ento ny koba ary zarao amin'ny ampahany 4. Alefaso aloha ny sombintsombiny amin'ny fefy mason-tsivana, ary avy eo manomboka manitatra. Toy izao manaraka izao, dia ny dika mitodika dia mihosotra amin'ny filling. Mialà eo amin'ny 2 cm eo ho eo. Apetaho avy eo ny sisin'ny farafara ary avereno ao anaty horonan-tsary ny zava-drehetra. Ampiasao ny menaka fanosotra amin'ny menaka ary apetraho eo afovoan'ny horonan-tsary. Avy amin'ireo tapa-taratasy telo hafa no anaovantsika ny flagella iray ary hamatotra azy ireo amin'ny voalohany, amin'ny fanaovana spirale. Esory ny tendron-tsakafo misy tsiro miaraka amin'ny dibera, mena ary ny ambiny. Atsofohy amin'ny 180 ° C ny fatana ary manendasa 40 minitra. Ny tapa-tavoahangy vita vita amin'ny tanim-bilona dia feno rano, rakotra menaka ary mandao mandritra ny 30 minitra. Izay ihany, vonona ny banitsa miaraka amin'ny tsaramaso!
Banicza amin'ny ririnina
sakafo:
- pumpkin - 400 g;
- sira - 200 g;
- bozaka - 0,5 singa;
- Oranges pepper - 1 teaspoon;
- atody - 1 sombina;
- cinnamon, siramamy - hanandrana.
fiomanana
Mba hanomanana ny famafazana dia aforeto amin'ny tavoahangy goavana ny jono. Dia asio siramamy, voanio tsara voapoizina, pensilihazo mena ary kanelina. Mifangaro tsara daholo. Banicza miaraka amin 'ny pumpkin dia voaomana toy ny amin'ny fofomamy. Alohan'ny hanompoany dia alefaso miaraka amin'ny siramamy vita amin'ny mofomamy ilay mofo.
Banitsa avy amin'ny mofo pita ao multivarka
sakafo:
- Aromainina arabo - 3 tapitrisa;
- tsaramaso fonenana - 1 kg;
- atody - 6 tapitrisa;
- brynza - 300 g;
- sira - mamy;
- siramamy - 200 ml;
- dibera;
- anana.
fiomanana
Manaova fanamafisam-peo amin'ny antsantsa maromaro, ento ny fôsily ao an-tanimbary ary mametafeta azy amin'ny loto. Ny cheese dia mihosotra amin'ny lavaka lehibe ary mifangaro amin'ny kitay. Dia asio zezika 3, volo maina ary sira mba hanandrana.
Lamina vita amin'ny lava vita amin'ny lavenona marefo miaraka amin'ny dibera mena ary eo amin'ny elany tsirairay dia mameno ny famokarana. Apetaho eo amin'ny takelaka ny lamba.
Ao anaty fitifirana multivarka dia miparitaka amin'ny endriky ny lamosina sy ny rano ambony amin'ny rano matevina miaraka amin'ny atody. Mametraka ny "mofomamy" mofomamy ary manamboara ny mofomamy mandritra ny 60 minitra mandra-paharivan'ny kiriodra volamena.
Banitza miaraka amin'ny hena
sakafo:
- Puff pastry - 500 g;
- voankazo - 1 kg;
- Tendrombohitra tomato - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka zavamaniry;
- sira, dipoavatra, cumin - manandrana;
- atody - 2 tapitrisa;
- rano karbona - 1 tbsp.
fiomanana
Noho izany, mamelà ny henam-pako ao anaty lasitra, manondraka rano kely, manaràha ny ravina ary atsofoka amin'ny hafanana mandritra ny 30 minitra. Amin'izay dia sira, dipoavatra, ampidiro ny cumin ary mifangaro tsara. Vita amin'ny vilia ny lamba vita amin'ny kitapo mofomamy vita amin'ny mofomamy, voamaina, mametraka ny hena ary mametaka amin'ny valopy. Manosika ny kianja rehetra amin'ny sehatry ny fanatobiana entona isika ary manamboatra fery amin'ny lavaka tsirairay. Ampiasao ny atody voadio miaraka amin'ny rano karbonika ary atsipazo ny sira miaraka amin'ity sokatra ity. Atsofohy ao anaty lavaka fantson-drano ho an'ny 180 ° C ny sakafo amin'ny 30 minitra eo ho eo. Avy eo dia alefa amin'ny rano mangatsiaka ny mofo vita amin'ny vita, vita amin'ny lamba famaohana ary afaka 30 minitra mba hahatonga azy ho malefaka.