Briol - midika ara-bakiteny hoe "mafana ao anaty atody", izany hoe amin'ny omelety. Ny famenoana dia mety ho zava-drehetra: hena, legioma na fozàzana. Andeha hodinihintsika ny momba ny fomba famokarana pizza briol amin'izao fotoana izao.
Recipe ho an'ny briolika kisoa
sakafo:
- Bibilava vy - 500 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- koba - 2 tbsp. lovia kely;
- zava-manitra;
- menaka zavamaniry ho an'ny fofona.
fiomanana
Nosasana ny hoditra vita amin'ny hoditra, nohosaina ary notapatapahina nanodidina ny fibre, tokony ho 2 santimetatra matevina. Avy eo dia tapaka tsara daholo ny kofehy. Ampiasao ny hena ao anaty horonantsary sakafo ary ataovy amin'ny matoara izany. Aorian'izany, ny sira amin'ny sigara dia mamafy fofona ary miala sasatra.
Ary amin'izao fotoana izao, manapaka ny atody ao anaty vilia izahay, manipy sira sy karavasy mandra-pahavaratra. Nokapohinay tamin'ny kobam-bolo ny henam-bolo, avy eo dia natsipy tao anaty atody ary napetany teo ambony roapolo misy menaka. Afangaro ny sira amin'ny kisoa amin'ny hafanana midadasika ary, raha vantany vao miseho ny moron-drongony dia mihodina haingana amin'ny lafiny iray. Ny sakafo haroso dia atolotra amin'ny latabatra miaraka amin'ny legioma sy zavamanitra vaovao.
Pizza brioche miaraka amin'ny holatra
sakafo:
- voankazo mineraly - 400 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- koba tsara toto;
- volomparasy vaovao - ho an'ny famolavolana;
- potato ho an'ny garnish;
- zava-manitra.
Ho an'ny famafazana:
- mavo vaovao - 5 pcs .;
- mayonnaise;
- biriky - 1 tapitrisa;
- zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Noho izany, eo am-pandinihana vita amin'ny varimbazaha dia asiana zava-manitra, dipoavatra, sira mba hanandrana. Voasary lavalava ny ranom-boasary, nodiovina raha ilaina, nopetahany tsiranoka sy menaka amin'ny menaka voajanahary, miaraka amin'ny tongolo gasy. Sakafo kely podsalivaem, mametraka kely mayonnaise ary mameno ny famonoana.
Ankehitriny dia manohy ny zava-dehibe indrindra isika. Napetraka eo ambony vata-paty iray ny fonosana fanosotra, atsipazo ao anaty menaka ary atsipazo azy.
Ataovy eo aloha ny briol, ary avadiho avy eo ny iray hafa. Noho izany, ataonay ny bosoa rehetra ary apetraho eo ambonin'ny takelaka. Avy eo, amin'ny lafiny iray, mametraka zavatra kely efa vita, manarona ny tapany faharoa, manopy ny tendrony miaraka amin'ny voanio totozy voatsindry ary manompo. Amin'ny latabatrao, afaka manompo pente madio ianao na poti- paty mafana.