Ao anatin'ireo fitsaboana atolotra etsy ambany, ny vary, miaraka amin'ny voly legioma, dia maneho ny tsirony manokana ary mamorona sangan'asa mahavariana mahasalama. Andramo ny mikarakara ireo lovia ireo, mazava ho azy, tahaka anao.
Sakafo miaraka amin'ny legioma - fitahirizana amin'ny multifariate
sakafo:
- sakam-bary - 220 g;
- rano mafana - 320 ml;
- tongolo - 75 g;
- Karoty - 150 g;
- boloky mamy - 150-200 g;
- voankazo maitso - 50 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- menaka voajanahary - 75 ml;
- zava-manitra - manandrana;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Rehefa manomana tsiron-tsakafo miaraka amin'ny legioma isika dia manomana legioma aloha. Manadio sy mamon-drongony ny tongolo sy tongolo lay, karaoty voasintona amin'ny mololo na kibay. Tahaka izany ny tsimok'aretina bitika vita amin'ny boliôla, ary efa nesoriny teo aloha ireo lasaliny sy ireo boaty an'arivony. Nataonay avokoa ny legioma voaomana rehetra, ampio ny voankazo mangatsiaka, mandatsaka ny menaka voajanahary, manipy ny zava-manitra ary mametraka ny mofomamy manondrahana any amin'ny rano madio. Vodichku podsalivaem hanandrana sy handosaka ao anaty vilia ho an'ny ambiny rehetra.
Fanteno ny fomba "Plov" na "Mavo" ao amin'ny fitaovan'ny fitaovana ary alaivo ny latabatra mandra-pahavitan'ilay programa voafantina.
Aorian'ilay famantarana, sokafy ny kofehy amin'ny fitaovana, manamboatra vary amam-bozaka miaraka amin'ny legioma ary afaka manompo.
Voankazo voankazo misy legioma mangatsiaka amin'ny teny Sinoa - recipe
sakafo:
- varimbazaha borosy (jasmine) - 4 kaopy;
- voankazo mangatsiaka - 300 g;
- atody - 2-3 p.
- menaka voajanahary - 50 ml;
- soy sauce - 35 ml;
- tongolo lay - 2-3 nify;
- salt - to taste.
fiomanana
Ny hanomanana ny vary manitra dia tena mamy be dia be, izay ilaintsika mialoha alohan'ny hanina ary hamela tanteraka handevona tanteraka. Ao anaty fonosana iray misy tsiranoka matevina, manadio ny menaka voajanahary ary mametraka ny fitomboan'ny zavamaniry mangatsiaka. Asio hafanana hafanana mandritra ny fito minitra, ary aorao ny legioma amin'ny antsasaky ny panne, ary alatsaho ny atody alohan'ny voavaky. Avy hatrany dia asidra ny masombato miaraka amin'ny fanampiana amin'ny spatula, ka tamin'ny farany dia lasa "bitro kely" kely. Rehefa tonga ny atody dia alamino miaraka amin'ny legioma izy ireo, ampio ranom-boaloboka, alefaso amin'ny soja soja, atsipazo ny tongolo vita amin'ny tongotra manify sy voatoto, mafana tsara ny volom-borona, mampihetsi-po, raha ilaina, mando sy manipy ary manompo.
Voankazo voankazo misy legioma sy akoho - recipe
sakafo:
- kobay kireta - 350 g;
- fotsy fotsy (super basmati) - 320 g;
- zana-menaka - 1 bunch;
- Karoty - 175 g;
- voankazo maitso - 200 g;
- tongolo lay - 2-3 nify;
- atody - 2 tapitrisa;
- sotro soja - 125 ml;
- menaka sesame - 20 ml;
- menaka voadio;
- tany mainty;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ny zavatra voalohany ataontsika dia ny famokarana vary mandra-pahavitany azy. Rehefa mahafinaritra tanteraka dia vonona ny hanohy hanina isika. Ny karaoty dia diovina, baoritra madinika maranitra ary napetraka ao anaty fonosana na mofomamy mafana, alohan'ny fanidinan'ny menaka fofona sy sesame. Mafana foana ny hafanana, mampihetsi-po, ary ampio ny kitay hanapatapaka brusochki kely ary manompoa azy mandra-pahamaivana. ankehitriny
Amin'ity ambaratonga ity, arotsaho ny sira miaraka amin'ny saosy soja, dipoavatra, manipy zebia maina, varimbazaha sy atody voakolokolo, izay mialoha ny vzobem sy mofomamy anaty fonosana hafa, mampitraka. Raha ilaina, asio sira ary manompom-bolo mandritra ny telo minitra hafa na mandra-pahafatiny tanteraka ny vary.