Ny siramamy dia tsy misy saosy goavam-be, araka ny soso-kevitra. Ny voanjo dia azo amidy amin'ny alàlan'ny bryka, vokatra tsy voatanisa, loko, legioma sy voankazo ary madio.
Natao hanatsarana ny tsiron-tsakafo sy ny fanovàna ny endriky ny sakafon'ny mainty ny sokatra, tokony ho raisina an-tsakany izany rehefa mifidy sira amin'ny sakafo. Tokony hifanaraka tsara ny fitambarana.
Sakafo mahasoa indrindra amin'ny fifadian-kanina sy ny vegetarian ny ankamaroan'ny sakafo, satria mifanaraka tsara amin'ny buckwheat, vary, pasta ary sakafo hafa mahazatra.
Sakafo voatabia voatabia
sakafo:
- Tendrombohitra tomato - 2 tbsp. lovia kely;
- Olon-menaka (tsara indrindra oliva na kilaometatra mivantana) - 2 tbsp. lovia kely;
- drano voatsabo - 50-80 ml;
- tongolo lay - 2-5 dentines;
- mofomamy mena - manandrana;
- siramamy.
fiomanana
Ampiasao voatabia sy rano (na ranom-boasary ) miaraka amin'ny menaka misy menaka. Mety hangatsiaka na hafanana ny rano, nefa tsy mafana. Ampio ny tongolo maina amin'ny alalan'ny fanontana tanana. Taona miaraka amin'ny mofomamy mena. Afaka manampy zava-manitra hafa mahamay amin'ny tsironao ianao, saingy zava-dehibe ny tsy manakana izany. Aza ampiasaina miaraka amin'ny fikarakarana fikarakarana, sira ary glutamate sodium. Ny fanampiana sira citrouille dia hanatsara ny tsiron-tsakafo.
Aza mikolokolo izany ary aza mahandro azy, mba tsy hamery vitamina. Ny firafitry ny saosy dia mety ahitana koa ny mofomamy mena (1-2 pcs.) Andeha atolotra ho any amin'ny toetry ny paste amin'ny blender. Mazava ho azy, araka ny vanim-potoana, azonao atao ny manolo ny voatabia voatabia amin'ny voatabia voatabia (hanosika azy ireo ao anaty milina iray izy io, dia afaka mampafana azy koa izany mba hampitomboana ny isan-jato amin'ny lycopene).
Tsy tafiditra ao anatin'ity firaiketam-pahasoavana mahasoa ity ny lafarinina varimbazaha iray - inona ho antsika ny "vitamin 'vitaminina" tsy mora ". Ity saosy saim-poko ity dia tonga amin'ny glove, vary, pasta, sns.
Sakafom-boankazo mahasoa miaraka amin'ny volom-borona
sakafo:
- pulp pulp - 150 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- ronono voajanahary - 100 ml;
- voankazo - gny 2;
- ranomamy vaovao (parsley, dill, basil, coriander, sns) - bunch lehibe.
fiomanana
Pumpulp Pumpkin (ampiasainay ny mofomamy na blender, tsara, na manosika azy io eo ambony lavaka ary manosihosy ny sira, dia hivoaka tsy misy pulp, bit kely kokoa, fa tsara ihany koa). Tsiro fofona maina ary mafana anaty dibera mandritra ny 5-8 minitra. Manasivana izahay, manipy ny tongolobe. Amboary ranom-boankazo na sira miaraka amin'ny siramamy, namboarina tamin'ny ranom-boasary. Ampio ny tongolo maina amin'ny alalan'ny fanontana tanana. Ny greens dia mametaka blender na totozy tapa-tavoahangy ary nanampy tamin'ny famolahana fototra. Tonga amin'ny vary sy trondro ity sokatra ity.