Andramo ny handrahoina araka ny fomba fikarakarana ao anaty kitapo oven izay endrika fanokafana.
Ny taolam-paty nipoitra tamin'ny mpanankarena baomba, voatabiha sy tsaramaso tao anaty lafaoro
sakafo:
- tovovavy tanora - 2 p.
- bacon - 120 g;
- voatabia (lehibe) - 2 p.
- cheese ("rosianina") - 140 g;
- mavo mavo - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 nify;
- tavy Mayonnaise - 70 ml;
- fanangon-tsakafo - manandrana;
- sira - mamy;
- Ny menaka masirasira - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Miaraka amin'ny lavaka fanasan-damba sy mani-tavoara dia manapaka ny rambony izahay, ary manapaka ny legioma lavidavitra kokoa amin'ny takelaka santimetatra, izay azontsika sintonina amin'ny sisiny. Ny fanamafisana ny fanamafisana izany dia manosotra azy amin'ny toerana rehetra azo aleha miaraka amin'ny sira lehibe ary mamela ny legioma irery mandritra ny 35-40 minitra. Avy eo dia asio azy ireo eo amoron'ny rano mangatsiaka mangatsiaka ary esory amin'ny rano madio amin'ny rano madio.
Manapaka ny entona sy ny tsimokaretina ho vongana kely. Ny tomaty, miaraka amin'ny voapooka mavo vita amin'ny mavo dia nopetapina ho volo tsara tarehy.
Manokatra ny mpanohana ny mpanangom-bokatra izahay amin'ny alàlan'ny tavoahangy vita amin'ny menaka ary mametraka ny mofomamy voalohany eo amin'ny takelaka tsirairay, mametraka mofomamy, voatabiha eo amboniny, mamolavola azy miaraka amina menaka ary manondraka sira, ary avy eo dia mameno ny "kisary" toy izany miaraka amin'ny sombin-tsigara. Ao anatin'ny mayonnaise dia miditra ny tongolo lay isika amin'ny alalan'ny milina manokana ary mampihatra an'ity fangaro ity amin'ny mpankafy. Nataonay teo afovoan-tany izy ireo dia nanamainina hatramin'ny fakan-drivotra 185 degrees ary manamboatra azy ireo 30 ka hatramin'ny 35 minitra.
Anjan-kazo namboarina niaraka tamin'ny mpankafy tao anaty lafaoro miaraka amin'ny hena nendasina
sakafo:
- alika - 3 tapitrisa;
- pork minced - 300 g;
- masira fetsy mafy - 180 g;
- Boligara dolara - tapa-bolana;
- tomato (lehibe) - 2 p.
- lakozia sira - to taste;
- pepper - 0,5 tsp.
- mayonnaise (67%) - 100 ml;
- Ny menaka masirasira - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Avy amin'ny akanjo tsara sy manify no mahatonga antsika "mpankafy" mahafinaritra araka ny fitsipika voalohan'ny recipes. Amboary koa ny legioma amin'ny sira ary manasà azy aorian'ny antsasak'adiny.
Ny ranom-pofona vita amin'ny menaka dia misy menaka miaraka amin'ny menaka volom-borona mamelana, ary avy eo dia mametraka am-bava mangatsiaka be dia be. Ho an'ny fivoahan'ny fizarana tsirairay dia tena mihasarotina tokoa ny fihinanana henan'alika vita amin'ny hoditra. Mamboly ranon-tsavonavona marevaka marefo eo amboniny izany ary manipy azy ireo amin'ny mololo kely amin'ny savony mamy.
Ao amin'ny mayonnaise, ampio dipoavatra mainty kely, mifangaro sy manangom-pitandremana azy ireo efa nambolena alika. Mivezivezy amin'ny sifotra mafy isika amin'ny alàlan'ny tetezana ary mametraka ao anaty lavaka maintin'ny sakafo ny lovia, natolony hatramin'ny 190 degre. Miandry am-paharetana mandritra ny antsasak'adiny isika, ary afaka mankafy ny tsiron'ireo "mpankafy" tsy mahazatra ireo.