Ny ronono an-kilaola dia takelaka voalohany, izay, arakaraka ny recipe, dia azo atao ho toy ny kilasy faharoa feno tanteraka amin'ny endrika mafana na toy ny mangatsiaka mangatsiaka. Ny tsiron'ny tsy ara-tsiran-kevitra tsy mahasalama dia ahafahanao mampifangaro azy miaraka amin'ny vokatra isan-karazany sy ny zava-manitra isan-karazany, isaky ny mahazo vokatra vaovao.
Mangatsiaka anaty tavoahangy
Ny fomba tsy mahazatra hanatanterahana an'ity fanadinana ity dia efa nahazo ny fitiavana sy ny fankamasinana ny vehivavy mpikarakara tokantrano. Ny roulette misy jelatina dia vita mivantana amin'ny tavoahangy plastika, izay aorian'ny fanasitranana ny votoaty dia tapaka tsotra izao avy amin'ny andaniny ary ny vokatra vita dia entina.
sakafo:
- katsaka - 1,5 kg;
- voanio - 100 g;
- Gelatin - 35 g;
- tongolo lay - 4 pcs .;
- sira, greens, dipoavatra.
fiomanana
- Ny henan-kisoa dia tapaka amin'ny ampahany ary napetraka ao anaty fonosana iray misy tsiro matevina.
- Esory miaraka amin'ny takelaka iray ny fitoeran-drano ary apetraho eny amin'ny fatana izany.
- Mandroo ny hena ao amin'ny siny amin'ny hafanana mahazatra mandra-pahamaika.
- Ny nofo mafana dia misaraka amin'ny taolana sy ny tany.
- Alefaso hividy akoho ao anaty fonon-tsakafo, ampio tongolo lay, sira, dipoavatra.
- Ny gelatina dia ritra ao anaty rano araka ny torolalana, ary mifangaro amin'ny ao anaty fonony.
- Miaraka amin'ny tavoahangy plastika 1.5 litatra, tapaho ny tendrony, alaivo ny masombolony voaomana amin'izany ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana izy.
Rantsan-kovanao milomano ao anaty lafaoro
Matetika, ny kitapo mofomamy avy amin'ny totozy no manomana amin'ny fofona ao anaty lafaoro. Miankina amin'ny tsimok'aretina, vita amin'ny fonosana ny vokatra, vita amin'ny tanana na amin'ny endrika. Vokatr'izany, ny vokatra dia mahomby amin'ny sifotra, mamy, mamony, ary raha mamolavolanao azy ireo amin'ny faran'ny dingana eo ambanin'ny giro, dia mavomavo ivelany. Toy ny famenoana, misoràm-pahasalamana samihafa, holatra, voankazo maina, ary voankazo sy ahitra.
Mangalatra roapolo miaraka amin'ny tazo
Mahagaga sy mahatsikaiky fa azo atao ny mofomamy misy volombava miaraka amin'ny famonoana ny akondro sy ny voanjo. Mba hamokarana ilay vokatra dia lasa juicier, manolo-kevitra ny hanamboatra akoho mialoha ny ho avy, amin'ny fanosotra ny fandriana voaisy amin'ny mayonnaise. Ny fahasamihafana fanampiny amin'ny lovia dia hanome tsiranoka nify, ary ny fofomamy miavaka avy amin'ny voankazo italiana na Provencal.
sakafo:
- kiran'ny sipa - 600 g;
- prunes - 100 g;
- voany - 100 g;
- cheese - 50 g;
- menaka - 50 ml;
- tongolo lay - 2 pcs .;
- mayonnaise - 100 g;
- Ny voankazo italiana, sira, greens, fiaraha-miasan'ny pepper.
fiomanana
- Ny kitron-tsakafo dia tapaka, voadaroka ary napetraka eo amin'ny lafiny iray miendri-panafody.
- Voanio miaraka amin'ny hena, voatabiha miaraka amin'ny mayonnaise, tongolo gasy, voankazo italiana, menaka piper ary mandao 40 minitra.
- Atsofohy ao anaty rano mafana mandritra ny 30 min ny saka, tapaho ary mifangaro amin'ny voany, parsley, dill.
- Eo amin'ny nofon'ny vorona no mamaritra ireo singa amin'ny famenoana, aforeto amin'ny hena sy ny fehikibo miaraka amin'ny kiraro ny hena.
- Vonoina amin'ny menaka ny vokatra ary apetaho amin'ny fo.
- Atsangaro ny lovia mandritra ny 30 minitra amin'ny 180 degre.
- Atsaharo ny foitra, ento manondraka ny entana ary ento ao amin'ny oven mandritra ny 10 minitra.
Rantsan-tongotra mitete amin'ny holatra
Maro no mihevitra fa ny sira miaraka amin'ny holatra dia mandreraka. Saingy miaraka amin'ny fomba fiasa ara-drariny amin'ny fandraharahana, mifototra amin'ny fitambarana gastronomic mitovy, dia afaka manamboatra sakafo mahatalanjona sy mendrika ianao, toy ny, ohatra ny rulina akoho, ny resipe azy ireo dia etsy ambany. Ilaina fotsiny ny manangona ny holatra fambolena amin'ny tsaramaso tsara sy ny tsiro arakaraka ary ny tsiron'ny sakafo dia hihoatra ny zavatra andrasana rehetra.
sakafo:
- kiran'ny sipa - 600 g;
- holatra - 200 g;
- voankazo - 100 g;
- cheese - 90-100 g;
- menaka - 30 ml;
- mayonnaise - 100 g;
- zava-manitra, sira, menaka piper.
fiomanana
- Mangetaheta kely, manosotra menona misy sira, zavamanitra, dipoavatra ary miloko 20 minitra.
- Vorona ovy miaraka amin'ny tongolobe.
- Afangaro ny fery amin'ny saka, parsley, miparitaka amin'ny hena, mihodina amin'ny rolls ary mifamatotra amin'ny kofehy.
- Esory ny menaka miaraka amin'ny menaka ary apetraho amin'ny rantsantanana.
- Aorian'ny 30 minitra dia tapaka sy mahandro ny sarimihetsika.
Rantsan-kiran'ny ranom-boankazo
Avy amin'ireto torohevitra manaraka ireto dia hianatra ny fomba hanamboarana volombava miaraka amin'ny ranom-boasary. Ny fofona toy izany dia tsara indrindra amin'ny endrika mafana na mafana ary azo fehezina ho toy ny fitsangatsanganana faharoa feno. Na dia izany aza, ny famolahana an'io horonantsary io dia tena hanangona sy hameno tanteraka ny sombin-mofo amin'ny sakafo maraina. Ny vary dia azo alaina avy amin'ny karazana iray na maromaro ary ampiana fofomamy sy farihy vaovao.
sakafo:
- kiran'ny sipa - 600 g;
- tsaramaso mafy - 100 g;
- tsaramaso fandroana - 70 g;
- taolam-paty - 1 tapitrisa;
- atody - 1 sombina;
- menaka - 30 ml;
- anana;
- mayonnaise - 100 g;
- fanatanjahan-tena, sira, fifangaroan-tsakafo.
fiomanana
- Voamaina ny voamadinika, nokapohina, voatango miaraka amin'ny sakafo, dipoavatra, mayonnaise ary sira.
- Ny chips mifangaro dia mifangaro amin'ny famanan-trano, dill sy parsley, ampio sira mba hanandrana ary ampio tongolo lay.
- Apetraho ny famenoana ho an'ny hena, aforeto ny kitapo ary afatory amin'ny kofehy izany.
- Aorian'ny 40 minitra amin'ny fivalozana ao anaty sarivongana eo amin'ny 185 degrees temperatures, ny totozy akoho amin'ny akoho dia ho vonona.
Mandehandeha milomano miaraka amin'ny omelety
Ny mahavariana tena mahomby dia ny horonan-tsigara akoho miaraka amin'ny omelety. Ny anjara asan'ny liona amin'ny proteinina amin'io lovia io dia hamela azy hisoratra anarana amin'ny sokajy sakafo, ary ny fandaharana tany am-piandohana dia fotoana tena tsara hanamboarana vokatra ho an'ny tabilao fety. Ny fanaovana famandrihana dia mora, fa mila fahalemen-tanana sy tanana mendri-piderana ianao mba hamolavola moramora ny fananganana ary tsy hanimba ny fahamendrehan'ny atody.
sakafo:
- katsaka - 400 g;
- Ny sira nofantenana - 6 pcs .;
- Mayonnaise atody - 100 g;
- voankazo - 100 g;
- cheese - 150 g;
- Volo madinika (mix) - bunch;
- menaka - 50 ml;
- fanatanjahan-tena, fifangaroan-tsakafo, sira.
fiomanana
- Apetraho ny endrika (40-25 cm ny haben'ny habeny) miaraka amin'ny parchment, ary soloy izany miaraka amin'ny menaka.
- Afangaro ny atody amin'ny mayonnaise sy whisk amin'ny blender.
- Apetaho ao anaty baoritra ny fototry ny omeleta ary ataovy 15 minitra eo ho eo amin'ny 185 degre.
- Atsipazo ny akoho ary atsangano miaraka amin'ny tongolo mena, sira, dipoavatra ary zava-manitra.
- Ao amin'ny omelety dia mamelatra ny fofona, mamafy amin'ny herisetra sy ny fako.
- Ampiasao ny entana miaraka amin'ny horonantsary, solika eo ambony ary alefaso any amin'ny foitra maina mandritra ny 15 minitra.
Mangalatra roapolo amin'ny multifariate
Azo atao amin'ny fanampian'ny mpanampy maoderina - multivark ny siramamy vita amin'ny akoho amam-borona ao an-trano. Ny fepetra noforonina ao amin'ny fitaovana dia hampiroborobo ny fanamafisana ny vokatra. Mba hiarovana ny sira, azonao atao koa ny mametraka izany ao anaty foitra na robe ary mampiasa ny tsy fihinana hena tsy misy fangarony ary arahinao avy hatrany ny fepetra takiana.
Mofomamy miaraka amin'ny akoho fofona
Avy amin'ireto fanoloran-kevitra manaraka ireto, dia hianatra ny fomba hanamboarana volombava miaraka amin'ny hena sy ny atody ianao. Ny famolavolana tsy misy mari-pamantarana ny vokatra dia miteraka fisehoan-javatra mahafinaritra eo amin'ny fofony, ary ny fitambaran-tsakafon'ireo vokatra mahazatra dia tsotra fotsiny amin'Andriamanitra noho ny tsirony.
sakafo:
- forcemeat - 500 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- mofo fotsy - 200 g;
- tongolo - 50 g;
- ronono - 50 ml;
- greens, fanatanjahan-tena, sira;
- menaka - 50 ml.
fiomanana
- Oram-boina atody telo ary manadio.
- Ny fanivanana dia mifangaro amin'ny mofo, ny atody, ny sira, ny dipoavatra, ny volom-boron-tseo milomano ary ny kapoka.
- Apetraho eo amin'ny sarimihetsika ilay volombava, aforeto ny foiben'io atody io ary ampidiro amin'ny sarimihetsika mahatsiravina eo amin'ny andaniny roa, mamafa ny atody.
- Miezaha mamindra tsara ny asany, ary asio marika maromaro, ary asio rano kely.
- Aorian'ny ora fisakafoanana amin'ny fomba "Bake" dia ho vonona ny roapolo akoho miaraka amin'ny atody.