Sukhariki - ny sakafo mahavelona rehetra dia mety ho mora, na dia isan'andro aza ny mahandro ao an-trano. Ireo fomba roa ireo dia hampivoatra ny latabatrao ary hanampy anao tsy handany vola fanampiny.
Suhariki tsara tarehy ho labiera ao an-trano ao anaty lafaoro
sakafo:
- Borodinsky mofo - 450 g;
- menaka zavamaniry - 35 g;
- tavy tomato - 150 ml;
- adzhika - 2 teaspoons;
- tongolo gasy - 5 nify;
- sugar - ¼ tsp;
- sira - 5 g.
fiomanana
Mba hanomanana tsiran-tsavoka ho an'ny tsiranoka dia mila blender ianao izay ahafahanao manangona masom-borona avy amin'ireo zavatra entina. Ao anaty vilia, arotsaho ao amin'ny jaspy tomato, azonao ampiasaina ny trano, saingy mazava ho azy. Taorian'ny nametrahanao ny adjika (mifangaro vetivety be dia be, dia amidy any amin'ny fivarotana rehetra). Aorian'izany dia asio tongolo gasy, siramamy ary sira. Ny sira dia tsara kokoa mampiasa ny kely indrindra, toy ny "Extra". Avy eo, miaraka amin'ny teknika mandritra ny iray minitra ho an'ny telo, mametaka azy rehetra ho an'ny kitapo, ny entana rehetra dia tokony ho feno tanteraka.
Hamatotra ny lafaoro hatramin'ny 180 degre. Avy eo dia manapaka ny mofo, amin'ny voalohany dia mila manapaka azy io, ny 7m milimetatra tsara indrindra, na dia mijanona tanteraka amin'ny fahamendrehanao aza, ny tena zava-dehibe dia ny tokony ho toy izany koa amin'ny karazan-tsakafo rehetra. Aorian'izay, esory ny tsingaingitra eo amin'ny andaniny roa miaraka amin'ilay fitotoana efa nomanina teo aloha, mampiasa kiraro kiraro, saingy tsy misy fanesoana be loatra, satria io dia tokony ampy ho an'ny mofo iray manontolo. Alao menaka manify avy eo ilay tavoahangy ary asio mofo ao, raha azo, afafazo sira ary asio lohataon-drivotra mandritra ny adiny iray isan'ora. Aorian'izany, manohy ny dingana faharoa amin'ny famotehana, dia tsara kokoa ny manapaka amin'ny mololo lava, manerana ny lembalemba ary miverena any amin'ny fitoeran'entana, fa mametraka azy ireo eo amin'ny ilany tsy misy loko, noho izany dia tsy hisorohana ny fandoroana. Dia asio indray izy ireo any amin'ny tendron'ny oven amin'ny alim-bony mandritra ny roapolo minitra, avy eo dia esory fotsiny ny hafanana raha tsy mahazo ny croutons, mandritra ny fanamainana ny fatana dia hahatratra ny fahavononany.
Ny tongolo lay ao anaty mikrofo dia ao an-trano
sakafo:
- Borodinsky mofo - 200 g;
- menaka zavamaniry - 35 g;
- rano 50 ml;
- tongolo lay - 4 nify;
- ny sira;
- zava-manitra.
fiomanana
Alohan'ny hanaovana zana-ketsa homamiadana miaraka amin'ny tongolo lay, dia mila manapa-kevitra ianao raha avy amin'ny mainty na fotsy, na koa amin'ny zava-manitra izay ampiasainao na tsy mila izany mihitsy.
Esory ny mofo ilay taratasy tianao hapetraka ary apetaho eo amin'ny plastika iray izay hodianao izany. Eo amin'ny rano dia aforeto ny tongolo lay, atsipazo ao anaty sira, ary ampio ny dibera, ary alamino tsara tsara ary asio ilay kiran'ny ho avy. Azonao atao ny mamadika azy ireo ary mamerina ny fomba fanao. Ao amin'ny mikraoba dia vonona amin'ny 2 ka hatramin'ny 4 minitra izy ireo amin'ny herin'aratra, 800, nefa tsy mila mampiasa kapa plastika. Afaka mivadika izy ireo raha azo atao 2 minitra.