Ny tsiranoka mofomamy miaraka amin'ny hena dia voaaro matetika amin'ny vanim-potoana misy legioma vaovao, mankafy tsiranoka mahavariana mahavelona amin'ny voankazo misy menaka miaraka amin'ny henan-kisoa, voaniho na akoho. Io lovia io dia tena tsara ho an'ny fisakafoanana voalanjalanja na sakafo matsiro.
Ahoana no handrafetana legioma miaraka amin'ny hena?
Manomàna tsindrona legioma miaraka amin'ny hena dia mety amin'ny teknolojia malaza na miaraka amin'ny fanodinkodinana sasany amin'ny fitsipika ankapobeny. Na izany aza, misy ny hevi-dehibe ao amin'ny recipe tsirairay ary mila tsaroany izy ireo rehefa manomboka mikarakara.
- Amin'ny voalohany, ny hena dia manomana, manapaka ary manitra amin'ny menaka. Rehefa mampiasa kisoa na voaniho, dia mila fotoana fanampiny mba hamonoana azy amin'ny ampahany kely amin'ny rano alohan'ny hanalefahana ny fibre.
- Ny singa ara-pambolena dia mivadika, manomboka amin'ireo izay efa nomanina ela kokoa ary mamarana ny laharam-pahamehana bebe kokoa, ka mitaky fotoana fohy.
- Ny fananganana ny karazan-tsakafo rehetra dia azo havaozina amin'ny sitrapo, manolo ny singa sasany amin'ny hafa na manampy ireo vaovao.
Ragout ny legioma misy hena sy ovy
Ny toho-tantely tsotra indrindra amin'ny hena sy ny ovy dia afaka mahandro na mahandro aza raha tsy misy ny sakafo ara-tsakafo. Raha ampiasaina fanampiny ny legioma, karaoty sy tongolo dia ampiasaina, ary voatabia, dipoavatra Boligara, voatabata azo ampiasaina raha ilaina ary miaraka miaraka amin'ny potato cubes.
sakafo:
- hena - 500 g;
- potato - 1,5 kg;
- carrot, tongs - 1 pc .;
- Bolgaria, voatabia, karaoty - manandrana;
- sira, dipoavatra, lobolobo, dibera, vovoka - hanandrana.
fiomanana
- Atsofohy ao anaty ravin-kena ny hena, ampio rano kely ary manapatapaka ny masinina efa ho vita.
- Apetraho ny legioma voatoto, ampisehoana ny lovia mba hanandrana, manaràha ny takelaka ary esory mandra-pahavitan'ny fitaovana rehetra.
- Alohan'ny hanompoana, dia misy ampongab-boankazo misy greens.
Tazo mitahiry amin'ny sakadia sy hena
Mora kokoa sy mora kokoa ny kalorie, ka ny sakafom-borona avy amin'ny zucchini miaraka amin'ny hena. Ny voankazo mature maniry dia mitaky famolavolana mazava tsara: tokony hodiovina amin'ny voaly matevina sy matavy matsotra miaraka amin'ny nofo fibra manaraka azy ireo. Ny fanandramana tsara indrindra dia ny fanandramana ny tsiron-tsakafo voatsin-tsakay, izay manampy amin'ny faran'ny famonoana.
sakafo:
- hena - 500 g;
- zucchini - 1 kg;
- karaoty, tongolo - 2 p.
- tomatoes - 4 pcs .;
- tongolo lay - 3 nify;
- menaka - 100 ml;
- sira, dipoavatra, zavamaniry Provencal, greens - manandrana.
fiomanana
- Ny hena dia manitra ary mihintsana eo ambanin'ilay ravina.
- Omeo ny rano hanjono ny rano, hipasoka menaka, hampiditra tongolobe sy karoty.
- Ny singa string, ny zucchini ary ny voatabia dia napetraka, novolena mba hanandrana.
- Hamono sakafo misy legioma mofomamy miaraka amin'ny hena mandra-pahamendrehana ireo fitaovana rehetra, manipy tongolo lay, volo, ahafahanao mijoro eo ambany elatrao.
Sakafo misy alika sy hena
Ny sakafo matsiro mahavariana ho an'ny fanehoana an-tsarobidy amin'ny sakafo rehetra dia ho sakafom-boankazo iray miaraka amin'ny hena. Rehefa mampiasa voankazo matsiro miaraka amin'ny tsirony mangidy izy, dia raraka ny voamadilo, havaozin'ny iray ora, ary avy eo dia raraka ary maina. Ataovy haingana ny fomba fikarakarana sakafo amin'ny alalan'ny fampiasana pulp masaka hoditra.
sakafo:
- hena - 400 g;
- katsaka - 700 g;
- karoty, tongolobe, savony mamy - 1 pc .;
- tomatoes - 4 pcs .;
- tongolo lay - 1 head;
- Pusty mafana - 1 tapitrisa;
- menaka - 150 ml;
- divay fotsy na trozona - 1 glas;
- sira, dipoavatra, faniriana, vovoka - manandrana.
fiomanana
- Ataovy ao anaty menaka ireo atody.
- Sakafom-bary natono, siramamy misy karoty, tsaramaso.
- Ampifandraiso ireo singa ao anaty fitoeran-javatra iray, asio divay na tavoahangy, arotsaho ny sakafo hanina, andao 15 minitra.
- Manompom-boankazo miaraka amin'ny hena, manangom-bokatra amin'ny herbs.
Mankao amin'ny hena sy koba
Ny fitaovana manaraka ho an'ny sakafomamy miaraka amin'ny hena sy legioma dia voaomana amin'ny dingana iray tsy misy fialan-tsasatra avy amin'ny vokatra tsotra sy misy hatrany. Ny singa fototra amin'io tranga io dia ny loha, ary ny faritra tsara toerana dia ho potato. Fanampiana fitaovana hafa dia raisina, fa tsy voatery.
sakafo:
- vy - 600 g;
- karaoty - 1 kg;
- potato - 700 g;
- voatabia na tomato saosy - manandrana;
- carrot, tongs - 1 pc .;
- menaka - 90 ml;
- sira, dipoavatra, faniriana, vovoka - manandrana.
fiomanana
- Atolory ny hena nendasina, alatsaho ny ranom-boasary ary atsofoka mandra-pahantony eo ambany elatrao.
- Mampitsahatra ny fahamendrehana, manosotra diloilo, manangona ravina misy tongolobe sy môlekin'ny karoty.
- Hena legioma miaraka amin'ny hena mandritra ny 10-15 minitra, mamo karaoty, voankazo sy voatabiha voatabia.
- Ampiasao ny tavy amin'ny hena mba hanandramana, hikolokolo ny hafanana ambany eo am-baravarankazo mandra-pahavokarana ireo zavatra vita amin'ny legioma.
Ragout ny voatavo miaraka amin'ny hena
Ny akora tsy azo ampiasaina amin'ny sakafo sakafo sy ny sakafo mahasalama dia toy ny potipotokin-tsakafo miaraka amin'ny legioma sy ny hena , indrindra raha mahandro azy miaraka amin'ny nono na trondro. Ny fomba famokarana legioma mahazatra dia azo ampiasaina ho an'ny karazana voankazo sy katsaka maitso maitso.
sakafo:
- vy - 600 g;
- pumpkin - 700 g;
- Bolgaria - 250 g;
- voatavo - 1-2 p.
- carrot, tongs - 1 pc .;
- menaka - 90 ml;
- sira, dipoavatra, fanatanjahan-tena, tongolo lay, greens - manandrana.
fiomanana
- Separaté, kirokely, tongolobe sy carrot, ary ny hena, raha ilaina, ary avy eo nopihina hatramin'ny antsasaky ny efa vonona.
- Mampifanaraka ireo entana ao anaty fitahirizana mahazatra, ampio ny pepper Bulgary, voatabiha, manararaotra ny masaka manandrana, manoty 20 minitra.
- Manararaotra ny sakafon'ny voatavo miaraka amin'ny hena rehefa manompo miaraka amin'ny tongolo gasy sy volomparasy.
Sakay legioma miaraka amin'ny hena sy holatra
Fisakafoanana manokana sy voatokana miaraka amin'ny hena sy holatra , voatsabo araka ity manaraka ity, dia hahatsikaritra ny toetra tsaran'ireo mpihinana mihinana, sy ny gourmets efa novolena. Misaotra noho ny fanampian'ny zavamaniry mahatsiravina, safrona ary tany na zana-kavoana, tsy mahavariana ny tsiron'ny sakafo.
sakafo:
- vy - 600 g;
- Ny holatra - 400 g;
- katsaka - 300 g;
- Bolgaria - 250 g;
- potato - 600 g;
- tongolo lay - 1-2 ny nify;
- carrot, tongs - 1 pc .;
- menaka - 90 ml;
- sira, dipoavatra, safrona, zavamaniry Provencal, ginger - manandrana.
fiomanana
- Afangaroy ny felam-boninkazo mihintsan-dabozia amin'ny fampiasana dipoavatra sy safrona.
- Maka holatra samihafa sy legioma voatokana, manoloana hena.
- Manampia siramamy, tongolo gasy, fanatanjahan-tena, mikaroka ireo zavatra ilaina alohan'ny hikoriana amin'ny rano mangatsiaka.
- Manolotsolo menaka 40 heny amin'ny sakafom-bozaka, manompo amin'ny varimbazaha.
Sakafo miaraka amin'ny vary sy ny hena
Ny toho-tantely miaraka amin'ny hena, ny fikarakarana azy io dia voalaza eto ambany, miomana amin'ny fanampin'ny vary, izay manatsara ny toetra amam-panahin-tsakafo efa misy ary manova ny tsirony. Amin'io tranga io, ampiasaina ny sauerkraut, izay azo alaina amin'ny ala maina fotsy.
sakafo:
- vy - 600 g;
- sauerkraut - 1 glas;
- vary - 2/3 kaopy;
- karaoty, tongolo sy ovy - 2 p.
- menaka - 120 ml;
- rano - 1l;
- sira, dipoavatra, zava-manitra, voatabiha - manandrana.
fiomanana
- Alao ny hena amin'ny menaka miaraka amin'ny fanampiana ny karaoty sy tongolo.
- Manaova karaoty, manasa vary, ovy, voatabiha, voatavo, manondraha ny rano rehetra.
- Manafina entana eo am-baravarankely mandra-pahavitan'ny ingredients, raha ampiana fanohanana amin'ny voly.
Asio lasopy miaraka amin'ny hena
Ny tavy voankazo voarakotra miaraka amin'ny hena ao anaty lafaoro dia tsy azo ampitahaina amin'ny toetran'ny tsiro miaraka amin'ireo analogues efa voaomana amin'ny fomba nentim-paharazana eo amin'ny fatana. Ny fofona mahavariana sy ny harenan'ny lovia dia tratra amin'ny alalan'ny fanangonana ny fitaovana entina amin'ny hafanana be loatra sy ny fifanakalozan-tsakafo.
sakafo:
- hena - 650 g;
- zucchini - 1 mai;
- potato - 800 g;
- voatabia - 400 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - manandrana;
- mayonnaise - 60 g;
- sira, dipoavatra, lorolahy, dibera - hanandrana.
fiomanana
- Nifangotra legioma mihinana legioma sy legioma mihintsan-dravina ary napetraka tao anaty vilany.
- Ao amin'ny lolo tsirairay, dipoavatra, tongolo lay, mayonnaise, voatabia voatabia.
- Omeo rano kely ao anaty tavoahangy tsirairay, rakofanao miaraka amin'ny takelaka ary mandefa azy mandritra ny adiny iray mba hamokarana 200 degre.
Sakafo mihinana amin'ny hena amin'ny multifariate
Tena mora sy mora tokoa ny manomana totozona amin'ny multivarquet miaraka amin'ny hena. Ny lovia dia mihamangatsiaka, mamirifiry ary mihosotra ho an'ny tsirony ary tena mihinana amin'ny endrika ivelany. Ny fanamiana fitandremana amim-pitandremana ny ao anaty fonosana dia miantoka ny fiarovana ny karazana tranainy tany am-piandohana tsy misy ny fiakaran'ny afo ary ny filana matetika hampihetsi-po.
sakafo:
- vy - 600 g;
- zucchini sy otnry - 1 pc .;
- karoty sy tongolobe - 1 p.
- voatabia sy dite - 2-3 p.
- potato - 4 pcs .;
- tongolo lay - manandrana;
- mayonnaise - 60 g;
- sira, dipoavatra, faniriana, dibera - manandrana.
fiomanana
- Amin'ny solika ao amin'ny fomba "Hot", alao ny hena mandritra ny 10 minitra.
- Ampio ny tongolobe, ny karaoty, ny legioma hafa, ny sira sy ny tsiro.
- Alefaso ny fitaovana amin'ny "Famonoana" ary manomanà sakafo mandritra ny adiny iray.
- Omeo tongolo lay, vovobony, avelao hitroka mandritra ny 10 minitra eo amin'ny "Warm-up".