Sakafom- bovolahy mahasalama no fitondra azy ireo. Misy tsiron-doko goavam-be sy malefaka tsara mifandray tsara amin'ny dite mofomamy tsara na sôkôla mafana , fa tsy amin'ny lemonade mamy mamelombelona. Na izany aza, inona no misakana antsika tsy hanomana ny sakafo tiantsika indrindra raha tiantsika? Izany no antony nanapa-kevitra ny hanokana ny lahatsoratra androany amin'ny fomba hanamboarana gingerbread.
Sakafo malaza ho an'ny gingerbread
sakafo:
- ronono - 125 g;
- siramamy mena - 100 g;
- siramamy siramamy - 125 ml;
- atody - 1 sombina;
- koba - 375 g;
- soda - 1 teaspoon;
- Tendrombohitra ginger - 2 tsp.
- tanimanga - 1/2 tsp;
- siramamy ampiana - 230 g;
- jona misy sira - 1 teaspoon;
- atody fotsy - 1 pc.
fiomanana
Ovenana hafanana hatramin'ny 180 degre. Manarona ireo fitoeran-tsakafo miaraka amin'ny taratasy parchment izahay.
Miaraka amin'ny fanampian'ny fitaovana iray, mamono dibera mena, siramamy ary siroopaty mandra-pahatongan'ny siramamy. Ampianay amin'ny atin'ny menaka ny atody ary avereno amim-pitandremana izany indray.
Mamoaka ny lafarinina izahay ary mampifangaro azy amin'ny soda sy tsaramaso. Raha tsy misy mijanona mba hikapoka ny masom-boanjo, dia asio fonosana maina. Raha vao mihamatanjaka ny koba dia mihodina amin'ny asa vita amin'ny tanana, mametafeta ny koba eo amin'ny vovoka.
Ny koba dia mihodina ho 3 mm ny hateviny. Hetezo ny gingerbread avy amin'ny koba miaraka amin'ny antsy na bobongolo, ary apetaho eo amin'ilay tapa-kazo vita. Mofomamy cookie homemade gingerbread 10-12 minitra, ary dia miala voly. Aleoka fotsy miaraka amin'ny siramamy sy ny jiron-tsetroka mandra-pahatonga ny fofona glasy manify. Mambolentsika amin'ny ala mangatsiaka izany ary manompoa azy.
Sakafo gingerbread amin'ny glaza
sakafo:
- sirop - 80 ml;
- siramamy mena - 55 g;
- ravina - 30 g;
- koba - 190 g;
- koban-tena miakatra - 2 tbsp. lovia kely;
- soda - 1/4 tsp.
- Tendrombohitra ginger - 2 tsp.
- Misy menaka misy zava-manitra (akanjo, kanelina, anise) - 1 teaspoon;
- Ega jolk - 1 mai;
- siramamy ampiana - 150 g;
- vanilla extract - 1/2 tsp;
- menaka - 1 teaspoon;
- ronono - 1 1/2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ovenana fantsona 160 degre. Mialatsiny amin'ny taratasy vita amin'ny baka. Ny siropotra, ny siramamy ary ny ronono dia napetraka ao anaty fonosana kely ary mampitony, mampihetsi-po, mandra-pahalevon'ny menaka ary mamoaka siramamy. Esorinay ilay setroka avy amin'ny afo ary avelao izy handevona. Apetaho amin'ny ronono ny atody ary afapo azy.
Mofo mihinana amin'ny soda sy ny zava-manitra. Mampihetsi-po ny fitomboan'ny atody solika, manomboka manipy dipoavatra ao anaty vilia izahay. Mofomamy ny fametahana ary manodina ho 2-3 cm ny hateviny. Manao mofo mandritra ny 12-15 minitra, mangatsiaka mandritra ny antsasak'adiny.
Avy amin'ny sisa tavela amin'ny dibera, vanila, ronono sy siramamy, manomana ny gaza isika. Apetraho ao anaty rano iray ny entana rehetra, avelao ny 5 minitra eo ho eo, ary arosoy miaraka amin'ny gingerbread ny gaza.
Sakafo gingerbread
sakafo:
- ronono - 225 ml;
- tantely - 225 ml;
- soda - 1 teaspoon;
- ronono - 125 g;
- sira - 100 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- aviavy maina - 125 g;
- koban-tena - 250 g;
- cinnamon - 1/2 tsp;
- Tendrombohitra ginger - 2 tsp.
- Lemon-1;
- siramamy ampiana - 200 g.
fiomanana
Ovenana hafanana hatramin'ny 180 degre. Hamono ny endriky ny menaka 9x25 cm. Ny milina dia mafana miaraka amin'ny soda sy tantely, aorian'izany
Izahay dia mamafaza ny lafarinina ary ampio soda ho azy io. Mampifangaro ny lafarinina amin'ny dibera izahay ary ampio ny ronono sy tantely. Ny katsaka vokarina ho an'ny cookie gingerbread dia natsipy tao anaty lasitra ary napetraka tao amin'ny oven nandritra ny 50 minitra. Avelao ny gingerbread hihena.
Avy amin'ny vovony amin'ny siramamy, mofomamy sy sira amin'ny lemon-tsinay, manomana fofona isika, izay manondraka mofo.