Ankehitriny, misy karazana garnish maro samihafa! Na izany aza, dia ilaina ny manamarika fa tsy voatery hitazona tsara ny vokatra tiany omen'izy ireo ny lovia nomanin'ny antsika! Andeha hojerentsika ny fomba fanamboarana tsara ho an'ny garnish ho an'ny katsaka.
Mankanesa ao amin'ny trano fandroana any Kiev
sakafo:
- potato - 8 pcs .;
- sira sy dipoavatra - manandrana;
- voankazo - gny 2;
- maitso
- parsley - 1 bunch;
- Lemon-1;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Andeha hodinihintsika ny karazana garnay tsara indrindra ho an'ny katsaka. Noho izany, raiso ny ovy, manasitrana tsara ary manolora azy amin'ny fanamiana mandra-pahavitany. Aorian'izany, esory izy avy eo amin'ny afo, arotsaho moramora ny rano ary mialà haingana. Amin'izao fotoana izao isika dia manasa ny persily, manadio ary manapaka tsara azy. Voasary ny tongolo lay, nopetahany amin'ny antsy, ary avy eo tapa-totozy. Miaraka amin'ilay lemon-tsinay no manapaka ny zesty, dia manosotra azy eo amin'ny lavaka, ary manipika ilay ranom-boasary ho lasa fitoeran-javatra misaraka. Ampio ny menaka oliva ary alamino moramora ilay volkano. Avy eo, sira sy dipoavatra ny manandrana, mametraka tongolo lay miaraka amin'ny parsley ary mifangaro. Voamaina ny ovy kely voapoizina, mihintsana amin'ny fery kely ary manangona ao anaty saosy. Fenoy ny akanjo lava ary ataovy eo akaikiny ny fonony ary asio izy imbetsaka. Manandrana ny lovia ho an'ny tsiro sy dosalivaem isika raha ilaina. Mandania 20 minitra eo ho eo mba hahazoana manamboatra izany. Rehefa manompo eny ambony latabatra, dia mametraka sakafo lovia miavaka amin'ny kafe eo amin'ny lovia tsara tarehy ary miparitaka amin'ny dipoavatra mainty.
Mitafy katsaka
sakafo:
- ravina - hanandrana;
- potato - 1 kg;
- ronono - 1.5 singa;
- sira - mamy;
- greens - raha ilaina.
fiomanana
Voalohany dia manadio ny ovy isika, atsipazo ho 2 sombin-drakitra ary ampio amin'ny fonosana. Fenoy rano ny sira, mba hanarona tanteraka ny ovy ary hametrahana sira. Mametraka ny sakafo amin'ny afo matanjaka isika, mitondra ny rano amin'ny vay, mampametram-panotaniana ny afo ary manamboatra ovy mandritra ny 15 ka hatramin'ny 20 minitra. Aorian'io fotoana io, dia manosotra moramora ny rano avy amin'ny ovy ary hazakazaka am-paty amin'ny dite. Manaova ronono mafana tsikelikely ary alamino tsara ny zava-drehetra miaraka amin'ny mixer mandra-pihaonan'ny ramanavy ny ronono. Dia alaivo ny dibera ary alamino ny zava-drehetra mandra-pahavitan'ny menaka. Manely paty marefo izahay ao anaty takelaka tsara tarehy, mamafy amin'ny ahitra ary manompo azy ireo amin'ny latabatra miaraka amin'ny hazandrano . Ity garnish ity koa dia tsara ho an'ny katsaka.
Mitafy hoho
sakafo:
- rice boiled - 400 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- voankazo maina - 100 g;
- voankazo - gny 2;
- voankazo maina - 100 g;
- broccoli - 100 g;
- jiro misy sira - raha ilaina;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Mofomamy voalohany amin'ny fomba mahazatra vary, amin'ny sira rano, mandra-pahandroina. Amin'izao fotoana izao dia manomana ny legioma hafa izahay. Noho izany, sasao ny tongolo ary manasa ny ambiny amin'ny rano mangatsiaka.