Sakafo avy amin'ny akoho dia matetika ny vahiny eo amin'ny latabatra, ny fety sy ny isan'andro. Tsy mahagaga izany, ny akoho dia fitaovana mora ampiasaina, mahasoa ary mora alaina. Mafana sy voasesika, ary mofomamy, fa ny tsiro manokana kosa dia ny akoho homamiadana. Azo antoka fa tsy manelingelina amin'ny sakafo, ary mividy ity sakafo ity any amin'ny mpivarotra. Nefa amin'ity tranga ity dia tsy azonao antoka ny hatsaran'ny vokatra novidiana amin'ny 100%. Indrisy anefa fa matetika ireo mpamokatra tsy manana zo dia manomboka ireo vokatra izay tsy ampy tsara, fa noho ny zava-maniry nampiasaina, dia azo tsinontsinoavina io fahavitrihana io. Noho izany, manoro hevitra anao izahay hanamboatra ity lovia ity, ary hanolotra soso-tsakafo ho an'ny akoho mikoriana ao anaty lamandy izahay.
Hazo akoho nohosorana
Ahoana ny fomba hanaovana ny akoho hena mba hahatonga azy ho tsara tarehy, toy ny fivarotana, ary toy ny matsiro toy ny trano? Ity dia ao amin'ny recipe etsy ambany.
sakafo:
- katsaka - 1,5-2 kg;
- Lemon - 4 ampongabendanitra;
- ranom-boasary - 1 tbsp. sotro;
- mayonnaise - 3 tbsp. lovia kely;
- voankazo - 4 volomparasy;
- sira, fotsy mainty mainty;
- fanatanjahantena ho an'ny akoho.
fiomanana
Manasa ny akoho izahay alohan'ny handroana azy, ary ampangotrahina ao anaty hoditra ao amin'ny feny sy ny tratrany ny voankazo masira. Atsaharo ny akorandriaka akoho amin'ny ambony sy ny ao anatiny miaraka amin'ny sira, dipoavatra ary savony. Dia afangarano amin'ny mayonnaise, mifangaro amin'ny voanio ary atsipazo ao amin'ny milina fanoratana. Manala ny faty ao anaty vata fampangatsiahana isika mandritra ny 2 ora, na mihoatra. Avy eo dia alaintsika izany, ampiasao sotro iray mba hikapoka ny sambon-danitra ary apetraho ao anaty faty. Nataonay ny akoho tao amin'ny fitoeran'ny lamosina, miaraka amin'ny tavy ambony, dia apetrakay eo ambany ravina ambany. Tsy mirehitra ny elatra, tsara ny mameno azy ao ambadiky ny akoho. Mba hahazoana kiran-dranom-bary, ny tendron-tsolika dia afaka manosotra menaka misy menaka. Mametraka ny mari-pana amin'ny 220 degre izahay ary 80 minitra ny fàfana. Amin'ny antsasak'adiny farany amin'ny fikarakarana, jereo ny toetoetran'ilay akoho, raha efa nipoitra tampoka avy any ambony izy dia azonao atao ny mamadika izany amin'ny lafiny hafa, avelao hiseho koa ny crust. Raha ny haben'ny akoho
Ny girika ao amin'ny aerogril dia mivoatra kokoa noho ny nividy. Azonao atao ny manova ny endriky ny zava-manitra, manampy ny tianao, ary manova ny tsiron'ny sakafo.