Androany isika dia handinika fomba hafa sy fomba haingana amin'ny fanaovana pizza - ao anaty oven mikrofo. Amin'ity tranga ity, ny tsiron-tsakafony sy ny endriky ny lovia dia hijanona ho malaza.
Ankoatra ny haingam-pikarakarana, ity fomba ity dia manana tombontsoa maro hafa. Noho izany noho ny fiakaran'ny volony manontolo, ny lafarinina ho an'ny pizza ao amin'ny tavoahangy dia vita lafarinina kokoa, eny fa na dia misy sarony kokoa aza. Pizza tsy mandoro be loatra noho ny fampiasana sakafo manokana ho an'ny oven mikrô.
Ny koba dia azo ampiasaina na vita efa vita ary efa nokolokoloina, raha ny tokony ho izy dia tokony ho menaka kokoa noho ny mahazatra.
Ny safidy haingana indrindra amin'ny fisakafoanana pizza ao anaty lavaka fantson-drano mikraoba dia ny mamolavola azy amin'ny fototra efa vonona, izay aseho amin'ny karazan-tsakafo lehibe ao amin'ny tambatra.
Eto ambany eto dia hojerentsika ny fomba hanomanana pizza ao anaty oven mikrofo.
Pizza mihinana mamy ao anaty mikrofo
sakafo:
Pizza voatoto amin'ny oven mikrofo:
- koba - 275 g;
- rano - 100 g;
- siramamy maitso - 12 g;
- soda, novonoina niaraka tamin'ny vinaigera pizza - 1/2 tsp;
- margarine - 100 g;
- sira - 1/2 tsp;
famenoana:
- ham - 150 g;
- oliva - 10 tapitrisa;
- voatabia voatabia - 2 p.
- onion kely - 1 mai;
- cheese - 50 g;
- menaka - 1,5 tbsp. lovia kely;
- dipoavatra mainty.
fiomanana
Ny hariva mangatsiatsiaka dia mihosotra eo amin'ny lavaka, mifangaro amin'ny lafarinina, ampidiro rano miaraka amin'ny sira vonton-javatra ao aminy sy siramamy, ary soda. Mamono ny koba malemy sy elastika isika ary mametraka izany eo ambanin'ny horonantsary ao amin'ny farafara mandritra ny adiny roa.
Maka ny kobany avy eo amin'ny kamiao, atsangano eny, atsofohy inefatra ary atsipazo indray. Averimbereno imbetsaka ny dingana roa. Avy eo isika dia avy amin'ny fitsapana azo raisina ho fototry ny pizza ho an'ny ho avintsika miaraka amin'ny sisiny kely manodidina ny 25 santimetatra eo ho eo ary folo metatra ny hateviny, ary napetraka izany eo ambony lovia. Avy eo dia mizara ny ramanavy, manapaka amin'ny ravina, oliva, voatabiha sy tongolobe, mipetaka amin'ny ronono vita amin'ny ronono, dipoavatra ary manidintsidina amin'ny lavaka misy tsaramaso mafy. Ataovy anaty haavo 8 minitra eo ho eo ny hery mitafo ary avo dimy ny ambony. Ny pizza namboarina dia azo amboarina amin'ny ravina basil.
Pizza ao amin'ny mikrô, amin'ny alàlan'ny fototra voaaro
sakafo:
- Vita pizza namboarina namboarina - 1 tapitrisa;
- voankazo homamiadana voatsabo - 100 g;
- holatra - 150 g;
- onion kely - 1 mai;
- cheese - 70 g;
- Oliva - 7-10;
- volomparasy;
- ketchup na tomato sauce ;
- mayonnaise;
- dipoavatra mainty.
fiomanana
Miorina amin'ny fototra ho an'ny pizza, raha ilaina, mandoto ny mofomamy avy any ambony miaraka amin'ny voankazo misy saosy sy tomato sauce na ketchup. Avoahy, apetraho ny tapany avy amin'ny henan-drongony, ny perla oliva voavoly, ny poa-jono ary ny holatra mialoha sy ny voankazo. Mipetraha amin'ny dipoavatra, voanio voanio ary voankazo matavy. Mialà ao amin'ny mikrô fiasa mandritra ny telo ka hatramin'ny dimy minitra amin'ny hery fara-tampony. Manompo pizza aromatika izahay.
Pizza ao amin'ny mikrô, amin'ny fototra efa vonona dimy minitra
sakafo:
- Toeram-pisakafoanana ho an'ny pizza - 1 tapitrisa;
- saosy, boina na nifoka - 150 g;
- voatabia voatabia - 2 p.
- onion kely - 1 mai;
- cheese - 75 g;
- volomparasy;
- ketchup na tomato sauce;
- Ny voankazo Provencal.
fiomanana
Miorina fototra ho an'ny pizza grease avy any ambony miaraka amin'ny saosy tazo na ketchup ary miparitaka amin'ny zavamaniry Provencal. Avy any ambony, mametraka ampahany sombin-tsigara voatsoboka na mifoka sigara, voatabia voatabia ary antsasaky ny tongolobe. Mipetraha amin'ny voanio voanio voajanahary ary avelao midina tsioka lehibe na maina. Mialà ao amin'ny mikrô fiasa mandritra ny telo ka hatramin'ny dimy minitra amin'ny hery fara-tampony.