Tianay ny tsindrin-tsakafo ary ampiasaina betsaka amin'ny sakafo. Ary inona ny vitaminina ahitana voankazo Bulgiora, ity vokatra zavamaniry manan-danja ity, izay mendrika ny voninahitra voninahitra mendrika amin'ny lafiny rehetra, dia mianatra isika.
Mihinana zava-manitra sy voankazo izy io; Ity karazana dipoavatra ity dia singa tsy maintsy ilaina avy amin'ny salady rehetra.
Na izany aza, tsy ampy fotsiny ny miresaka momba ny tombontsoa avy amin'ny Bolgara na, araka ny itiavan'izy ireo fotsiny ny vahoaka, dipoavatra, dia tsara ny mahafantatra hoe inona ny vitaminina amin'ny voankazo boligara sy ny zavatra atolony amin'ny vatantsika.
Inona avy ireo vitamina ao anaty diplaoma Boligara mamy?
- Piho mamy - iray amin'ireo mpitarika eo anatrehan'ny vitamina C ao aminy. Mihoatra lavitra noho ny ao anatin'ny voankazo voaangon-tsakafo izy io, izay matetika no lazaina ho ny harena indrindra amin'ny fisian'ny ascorbic (vitamin C ihany koa). Arakaraky ny vitan'ny vatantsika io vitamina io, ny fiantohana bebe kokoa ny fiarovana ny tsy fahampiana ary ny fahafahana manohitra ny viriosy sy ny aretina.
- Ao amin'ny fitambarany dia hita ny vitaminina ao amin'ny vondrona B, izay, raha ny marina, dia mifanaraka amin'ny asan'ny rafitra rehetra misy ny vatantsika. Izy ireo dia tena manan-danja tokoa amin'ny fikarakarana ara-dalàna ny rafitra sy ny rafi-pitia.
- Vitamin PP, izay hita ao amin'ny fampiarahan'ny menaka, miaraka amin'ny vitaminina ao amin'ny vondrona B, mikarakara ny tanjaka sy ny elasticité ny fantson-dra, ary koa ny fanatrehany dia manana fiantraikany mahasoa amin'ny asan'ny atidoha.
- Raha miresaka momba ny vitaminina amin'ny voankazo Bulgarian, aza hadino ny Vitamin A (carotene), ary koa ireo mikraoba izay anisan'ny kolontsain'ny zavamaniry mahafinaritra. Anisan'izany: calcium, magnesium, iodine, zinc, vy, phosphorus.
Tena ilaina tokoa ny dipoavatra?
Io karazam-borona mahavariana rehetra io dia ahafahana mamelona indray ny vatan'olombelona:
- Manampy amin'ny fampitomboana ny angovo ao amin'ny vatana, ny fanalana ny fahaketrahana, ny fanamafisana ny fiarovana ;
- Ny fiantraikan 'izy io dia miantraika amin'ny toe-piainan'ny rafitry ny musculoskeletal;
- Ny boloky Boligara dia tsy azo tsinontsinoavina amin'ny ady atao amin'ny lanja maivana, satria manampy amin'ny fampitomboana ny asan'ny trakta momba ny digestive;
- Ny setroka vitaminina ao anaty dipoavatra dia mampanan-karena rà amin'ny zavatra mahasoa, mandray anjara mavitrika amin'ny fizotran'ny hematopoiesis;
- Tsy mifanohitra amin'ny diabeta mellitus izany, satria ny siramamy voarakotra ao dia tsy manimba ny vatan'ny diabeta.