Tsy nanontany tena ireo razam-pamokarana mora vidy sy tsy takatry ny vidiny ireo, fa ny vary orza sy ny serealy hafa rehetra dia ny fototry ny sakafony. Na dia izany aza, ny olona maoderina dia maniry fatratra ihany ny serealy - buckwheat, vary, aviavy, semolina. Ary maro ny zava-maniry toy ny vary orza, mbola tsy hadinoina.
Ny tombom-barotra avy amin'ny orza ho an'ny vatana
Ny vary orza dia azo avy amin'ny fitotoana ny voamadinika tsy voatsara. Io lehilahy io dia mampiasa ny sakafo mandritra ny 17000 taona mahery, ary hita any amin'ny natiora any amin'ny kaontinanta iray, na dia tsy mihombo aza ny vary sy ny vary. Satria noho ny fanoherany avo dia avo amin'ny toe-pahaizan'ny toetr'andro izay nitombo be ny vary orza tamin'ny andro fahiny.
Ankehitriny, maro no mihevitra ny vary orza ho an'ny mahantra. Na izany aza, ny tombontsoa azo avy amin'ny varimbazaha varimbazaha eny ambonin'ny rano dia mihoatra noho ny vokatra ho an'ny vatan'ny vokatra be dia be sy lafo. Ny vitaminina mpanankarena vitamin-mineraly amin'ity trondro ity dia manampy amin'ny fampiharana ny fomba fiasa fototra ao amin'ny vatana. Ny mpankafy ny orzatim-bozaka lava dia mijanona ho fisainana mazava sy fepetra tsara ho an'ny fantson-dra.
Ao amin'ny fanafody malaza, ny vary orza dia asaina ho an'ny homamiadana, ny aretiota, ny diabeta, ny fo , ny aretin'ny voa. Ny fampidirana sombin-tsavoka vary orza sy rano mangatsiaka dia manasitrana ny urolithiasis.
Ny zava-tsarobidy hafa ananan'ny vary orza dia ny fahafahana manala tanteraka ny vatana amin'ny vokatra metabolika. Toy ny "borosy" amin'io tranga io, dia misy fibre, izay misy 65% ny vary orza. Ankoatra izany, ny fampiendrehana ny vary gera dia ahitana hordecin, izay manimba mikraoba sy pneolojika izay manimba ny hoditra.
Ny endriky ny glycemika momba ny vary orza dia 50 singa, ny kalorie dia 320 kcal. Amin'ny serealy hafa, ireo indostrialy ireo, miaraka amin'ny fisarahana tsy fahita firy, dia ambony lavitra noho izany, izay mahatonga ny vary orza ho zava-boasary sarobidy.
Tsy nahafa-po azy
Ny sakafo amin'ny haran-joma dia afaka mahavelona 3 livres isan-kerinandro. Ny famatsiana amin'izao fotoana izao dia toy izao manaraka izao:
- sakafo maraina - 100 grama avy any an-tanimbary eny am-bovo, banana (poma, marika), vera verre;
- sakafo hariva - salady legioma (sotro vegaretiana), 100 g ny vary orza;
- androany dite - voankazo;
- Sakafo - 100 g orsa maitso maitso, yoghurt tsy misy sakantsakana (ryazhenka).