Mena mainty - vokatra tsy fahita firy ao amin'ny latabay raha oharina amin'ny havany mainty, fa ny votoatin'ny vitamina sy ny tarika dia tsy ambany noho izany. Amin'ny tsindrin-tsakafo vitamin C, ity berera ity dia miditra amim-pahatokiana ny telo avo indrindra, ka raha mila manamafy orina ny tsimatimanota ianao na ireo olon-tianao, dia tsara ny manomana izany amin'ny ririnina. Ny safidy tsara indrindra amin'ity tranga ity dia jelly avy amin'ny mena hoditra tsy misy sakafo. Tsy vetivety toy ny fofona nentim-paharazana, toy ny ankizy ary mihinam-pihinana vitamina izay rava nandritra ny fitsaboana hafanana.
Jelly avy amin'ny hoditra mena tsy misy sakafo
Tsy ny olon-drehetra no tia manakorontana amin'ny fomba fanao mahazatra amin'ny fofona, fa ity recipe ity dia tsy mitaky anao. Ity dia fahafahana tsy manam-paharoa ho an'ny mpikarakara tokantrano saro-bidy mba hanomana mahasoa sy mahasoa, izay hampahatsiahy anao ny fahavaratra mandritra ny fahavaratra.
sakafo:
- katsaka - 1 kg;
- siramamy maitso - 2 kg.
fiomanana
Aforeto ny voankazo avy amin'ny ravina sy ny rantsankazo, ary sasana avy hatrany amin'ny rano mandeha. Rehefa feno maina izy ireo, dia atsipazo ao anaty ranomandry ny renirano ary atsipazo izany. Ampio siramamy 1: 1 ho an'ny olona izany ary omeo sakafo tsara. Avelao ny setroka hijanona mandritra ny fotoana fohy, aorian'izay dia arotsaho tsikelikely ny siramamy sisa tavela, tsara ny manosika azy rehetra miaraka amin'ny vatany mandrapahatongan'ny homogenny consistency. Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritry ny adiny telo ny kitay, alatsaho indray ny habetsaka ao anaty milina iray, apetraho amin'ny siny hoditra mangatsiaka, manaka ary mandehana any amin'ny toerana mahafinaritra. Io fomba fikarakarana ny jelly avy amin'ny karazana mena tsy misy sakafo io dia misy na dia ho an'ny mpandray anjara aza. Raha ny marina dia tsy mitaky fotoana sy ezaka manokana izany.
Jelly avy amin'ny ranom-boankazo mamelana tsy misy sakafo
Ity lahatsoratra ity dia azo antoka fa te hampifaly anao, raha mankasitraka ny jelly amin'ny savoritaka matanjaka sy manankarena ianao, mamela fihetseham-po mamelombelona. Azo alaina tsy miankina izy io ary azo ampiasaina amin'ny zava-pisotro misy alikaola: dite, kafe, voankazo voankazo.
sakafo:
- sugar - 1 glass with top;
- jakazo mena - 4/5 kaopy.
fiomanana
Esory sy araraka ny voankazo, ary atsipazo eo amin'ny rantsankazo izy ireo, ary tsy miondrika. Avy eo dia mila mamadika ny rindrina amin'ny puree amin'ny fampiasana tolstushki hazo (tavoahangy, toy ny totozy metaly, tsy azo ampiasaina, satria izany dia mampihombo ny tsirony ny lovia). Tsindrio ny volavolan-dalàna mitovitovy amin'ny ranom-boankazo na diplaoma avo roa heny mba hahazoana jiro voajanahary. Ampiasao amin'ny siramamy izy io, ary manaparitaka tanteraka. Mba hanatsarana ny dingana, alatsaho kely ilay fitombenana, saingy tsy afaka mitondra izany amin'ny vay.
Rehefa tsy misy sisin-tany ny siramamy, dia arotsaho ny siramamy eo amin'ireo siny farafahakeliny, izay rakotra boribory vita amin'ny plastika. Amin'ny endriky ny jelly amin'ny ririnina, mena mainty tsy misy sakafo dia ho voatahiry tanteraka mandra-pahatongan'ny lohataona. Tsy maintsy ampidirinao ao amin'ny lakozia na eo amin'ny talantan'ny vata fampangatsiahana izany.
Famokarana jele avy amin'ny currant mena sy ny lemon-tsakafo tsy mihinana
Ny lemaka dia hanome siramamy mamomamo. Ankoatr'izany, ny fividianana toy izany dia ho fitaovana mahery vaika manoloana ny hatsiaka sy ny gripa vokatry ny voka-dratsin'ny vitamin C.
sakafo:
- Lemon-1;
- sira - 1,8 kg;
- Mena hoditra - 1 kg.
fiomanana
Manazava ny rindrina amin'ny ravina sy ny clusters izahay, tsara ho ahy izany ary ataoko maina. Avy eo dia alentrio amin'ny mofomam-paty ny voankazo, atsangano ny volom-bary ary asio roa ny sotro, ary ento avy ao anaty rano ny sokatra. Atsipazo ny ranom-boankazo, ampiasao juicer, ary apetraho amin'ny sira sy siramamy ny akondro. Mihena tsikelikely ny siramamy ary mifangaro tsara amin'ny sotro hazo iray mandritra ny 10 minitra. Aorian'izany, manova ny masony amin'ny vilany tsy mihinam-bolo isika, manakaiky ary mamindra azy mankany amin'ny toerana mahafinaritra.