Ny siramamy vita amin'ny pork dia ho fety mahafinaritra mahavariana, izay mifanaraka tanteraka amin'ny vary, potipotiny ary buckwheat. Hambaranay aminao ny fomba hanamboarana poti-kisoa ao anaty lafaoro.
Sakafo ho an'ny kisoa katsaka ao anaty lafaoro
sakafo:
- Bibidia vy - 600 g;
- atody - 1 sombina;
- koba - 3 tbsp. lovia kely;
- Mayonnaise - 4 tbsp. lovia kely;
- zava-manitra;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Voasary ny henan-kisoa, maina ary tapaka. Avy eo dia afeno ny hena amin'ny sarimihetsika ary esory miaraka amin'ny lakozia ny lakozia. Dia afangaroy amin'ny mayonnaise ary miala sasatra mandritra ny 30 minitra. Ao amin'ny lovia fisaka, aforeto amin'ny lafarinina ny lafarinina, ary ao anatin'ilay pianô iray hafa dia kitay ny atody. Amin'izao fotoana izao dia manatsatso ny koban-kisoa tsirairay ao anaty lafarinina isika, atsipazo ao anaty voankazo ary alefaso amin'ny lafarinina. Mamoaka ny menaka miaraka amin'ny menaka izahay, manaparitaka ny kisendrasendra ary alefaso any amin'ny fantson-kitay efa 40 minitra. Ny fihinam-boa dia miteraka fihinanan-kena ary miaraka amin'ny karazan-tsakay.
Karazan-tsiram-bary ao anaty lafaoro
sakafo:
- pork - 800 g;
- zava-manitra ;
- menaka zavamaniry - manandrana;
- mayonaise - to taste;
- biriky - 1 tapitrisa;
- Mafy ny fofona - 100 g.
fiomanana
Manolotra anao fomba hafa ahafahana manamboatra poti-kisoa ao anaty lafaoro. Voasary ny nofo, nopotehina ary notapatapahina. Manadio ny jirony isika, mametaka ny peratra, ary manala ny saka amin'ny ala. Nataonay ny hena tamin'ny tavoahangy nafangaro menaka. Mamelatra tongolo miaraka amin'ny boribory sy ody. Maka kitapo ao anaty lavaka fantson-kitay mandritra ny 35 minitra izahay, ary alohan'ny hanompoany miaraka amin'ny voanjo mainty.
Pork snitzel amin'ny oven miaraka amin'ny ovy
sakafo:
- Pulp pork - 900 g;
- potato - 1 kg;
- voatabia voatabia - 3 p.
- biriky - 2 tapitrisa;
- karazana varimbazaha mafy - 200 g;
- voankazo - gny 2;
- mayonnaise - 100 ml;
- zava-manitra;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Noho izany, alohan'ny hanomanantsika ny votoatiny rehetra: hanadio ny tongolobe isika, hametaka ny peratra ary hametraka azy ao anaty savony. Ny hanina mani-toto tsara, nohosorana ary nohetezana amin'ny tsaramaso matevina manerana ny fibre. Atsaharo moramora avy eo ny sombina tsirairay avy, aroso miaraka amin'ny zava-manitra sy mibontsina ny tongolo lay. Aorian'izany dia avelantsika hanina ny hena, ary avy eo dia mamelatra ny sarany manaraka. Voasana ny tomato, tapaho ny faribolana ary apetaho amin'ny kisoa. Niparitaka tamin'ny mayonnaise izany, nanely ny ovy, nokapaina, ary nanipy ny lovia tamin'ny tsiotsom-bary. Maniraka ny lasitra mandritra ny 45 minitra ao anaty lafaoro sy kitay.