Tsy fantatrao ve ny zavatra hafa mahagaga ny fianakavianao sy ny namanao? Avy eo dia manolotra anao safidy azo antoka ianao - kisoa vita amin'ny kibo.
Sakafo vita amin'ny kisoa
sakafo:
- pork - 700 g;
- potato - 6 pcs .;
- kisary - 2 tapitrisa;
- nutmeg - manify;
- parsley sy dill - sampana 5;
- menaka oliva;
- sira, dipoavatra.
Ho an'ny marinade:
- biriky - 2 tapitrisa;
- soja soza - 3 tbsp. lovia kely;
- fanasitranana kisoa shish - 1 teaspoon;
- ranom-boasary - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Lazao aminao ny fomba hanatsorana kisoa miaraka amin'ny karana. Alefaso aloha ny marinade. Mba hanaovana izany, mifangaro ao anaty voanio soja miaraka amin'ny voaniho, ampianaro hohanina kebab sy tongolo voatono. Vokatry ny horonantsary ny pork, nopetahany takelaka midina, napetraka tao anaty vilany ary narotsaka tamin'ny marinadina vita. Aorian'izany dia afeno ny sarimihetsika na ny takelaka rehetra ary apetaho mandritra ny 6 ora ao amin'ny vata fampangatsiahana izany. Fotoana alohan'ny hanangonana, haka ny hena miaraka amin'ny tongolobe avy amin'ny marinade, fa aza mamafy ny sisa tavela. Atsangaro ny hena amin'ny mari-pana amin'ny efitrano fandroana ary atsipazo haingana izany amin'ny menaka mafana mandra-pahazavan'ny taratra miaraka amin'ny tongolobe, mampiankin-doha.
Misaraka, manapaka tsimokaretina voanio sy katsaka. Ny voatabiha dia mifangaro amin'ny parsley voaendy, voapotsitra amin'ny voaniho, nararaka tamin'ny menaka oliva sy sira mba hanandrana. Ankehitriny, makà drakitra roa isaky ny roa ary apetrao ny voaloboka voalohany, avy eo ny kisendra mikopakopaka sy ny hanina voatabiha, izay iresahantsika ny marinady tavela. Aorian'izany dia araho tsara ilay lovia, ary apetraho eo amin'ny fitoeran-javatra vita amin'ny baka ilay izy, izay napetraka eo ambonin'ny haavon'ny efitrano, ary mahandro 45 minitra amin'ny hafanana 180 degre. Aorian'io fotoana io, vonona ny kisoa amin'ny karana sy ny ovy!
Bibilava misy kipresy iray ao anaty tambatra
sakafo:
- kisary - 1 mai;
- pork - 500 g;
- potato - 3 pcs .;
- biriky - 1 tapitrisa;
- menaka oliva - hanandrana;
- zava-manitra.
fiomanana
Noho izany, ho an'ny fanomanana ny kisoa, voapetaka amin'ny kintana, dia esorintsika ny fototry ny voankazo ary manapaka ireo tsato-kazo mitovy. Avy eo dia asio menaka kely ao anaty vilia baolina maromaro, atsangano ny kavina ary atsangano ny mofomamy "Fry" ary apetraho mandritra ny 30 minitra ny fandaharam-potoana. Rehefa manitra kely ny voankazo mandra-pahazavan'ny volamena, esory amin'ny mitefoka izy ary manamboara siramamy vita amin'ny kisoa, manitra azy mandritra ny 15 minitra. Voangom-bokatra matevina, mihinana sira sy dipoavatra mba hanandrana. Ny pôlôta dia voadio, voasasa, tapaka 4 isa, napetraka amin'ny hena, ampiana kisarisary, mametaka ny zava-drehetra ary mametraka ny "Quenching" programa amin'ny fitaovana mandritra ny 50 minitra.