Adjika amin'ny ranomandry dia tsara vinaingitra tsara, izay azo ampiana amin'ny saosy na hihinana amin'ny mofo. Matetika izy no voaomana amin'ny voatabiha miaraka amin'ny fampisehoana divay isan-karazany, dipoavatra mamy sy mangidy, tongolo gasy sy mena. Ny singa farany dia manandrana ny tsiron'ny lovia manokana.
Ny fomba hanamboarana an'i Adjika amin'ny ranomandry
Adjika miaraka amin'ny ranomandry mandritra ny ririnina, ny fomba tsara indrindra anolorana azy ireo, dia mety ho fanampiny fanampiny amin'ny garnish. Ary mba hahatonga ny fijinjana ho tena mahafinaritra, mila manaraka fitsipika sy torohevitra sasany ianao, izay voatanisa etsy ambany.
- Ny legioma ho an'ny Adjika dia tokony ampiasaina ho masaka araka izay tratra, avy eo ny fanandraman'ny sakafo dia ho maina kokoa.
- Adjika miaraka amin'ny ranomandry tsy misy fitsaboana tsy maintsy hotehirizina ao anaty mangatsiaka.
- Ny banky ho an'ny ravina dia tokony hosasana amin'ny soda, alaina sy maina.
Adjika miaraka amin'ny mena sy tongolo lay
Adzhika amin'ny ririnina miaraka amin'ny ranomandry sy tongolo lay dia tena ho tia ireo tia ny zava-drehetra. Noho ny fandalovan'ny vidim-panafody ny dingam-pandorenana dia manana tsiro mahafinaritra sy malefaka izy. Hamaky haingana kokoa ny fivalanana raha avo kokoa ny mari-pana ao amin'ny efitrano. Dia ampy ny 5 andro ho an'ity dingana ity.
sakafo:
- voatabia - 1 kg;
- bitter pepper - 50 g;
- lakandran-tsoavaly - 100 g;
- dipoavatra - 200 g;
- sira - 1 tbsp. sotro;
- siramamy - 1 teaspoon;
- tongolo lay - 3 lehibe lehibe.
fiomanana
- Ny legioma rehetra dia miorina amin'ny hena mena.
- Ny sira, ny siramamy, dia mamerina tsara ary mamela fahafito 7 andro hanaovana firaisana.
- Mandritra izany fotoana izany isan'andro dia mila adino adzhiku.
- Apetraho amin'ny masira ireo fanaka mangotrakotra, afeno amin'ny lamba ary alio amin'ny mangatsiaka.
Adjika miaraka amin'ny mena sy tomato
Adjika avy amin'ny voatabiha sy tongolo lay sy radianta dia tsy iharan'ny fitsaboana amin'ny hafanana, ary noho izany dia ilaina ny mampiasa legioma ho azo hafanana araka izay tratra ary tsy misy ny marika matevina amin'ny rotana sy ny fahavoazana hafa. Ny Adjika dia ho vonona hampiasaina avy hatrany rehefa avy niomana, saingy raha entina ny vokatra dia hihatsara ny tsirony.
sakafo:
- voatabia - 1 kg;
- akondro fotsy - 150 g;
- sira - 1 tbsp. sotro;
- tongolo lay - 10 zana-doko.
fiomanana
- Miaraka amin'ny voatabia, mialà eo amin'ny hoditra, alohan'ny handoroana azy ireo amin'ny rano mangatsiaka.
- Apetaho amin'ny legioma mena ny sira, sira ary miteraka.
- Zarao amin'ny banky ny adzhika ary alefaso any amin'ny vata fampangatsiahana.
Adjika feno akondro
Adzhika dia marefo amin'ny ririnina miaraka amin'ny radiom-pandehanana - tsy dikan-teny malaza amin'ny Adzhika any Kaokazy, fa avy amin'io sakafo io dia tsy mihatsara ny sakafo. Ny tongolo gasy, ny ranomandry ary ny dipoavatra dia mamoaka ny tsirony avy amin'ny lovia, ary mampangatsiaka mihitsy aza, noho izany dia matetika no ampiasain'ny adjika fa tsy sakafo tsy miankina, fa ho fanampin'ny hena, ny menaka ary ny sokatra.
sakafo:
- tsaram-bolamena - 2 kg;
- voankazo - 200 g;
- siramamy maitso - 150 g;
- mofomamy mena - 15 pcs .;
- fotony ranomandry - 400 g;
- chili pepper - 2 pcs .;
- sira amin'ny vato tsy misy iodina - 60 g;
- Vinaingitra - 200 ml.
fiomanana
- Ny legioma dia totoina amin'ny menaka mena na hena.
- Sira, siramamy, manipy vinaingitra, misotro ary miala 12 ora.
- Apetraho amin'ny adiresy voaomana ny adzhika, fenoy azy ireo amin'ny lamba ary apetraho amin'ny hatsiaka.
Adjika amin'ny paoma sy mena
Adjika amin'ny ranomandry sy apples amin'ny ririnina dia mampivelatra toy izany, ka rehefa tapaka ny ampahany, mandra-pahangatsiaka, tsy misy siny iray tavela. Noho izany, avy hatrany dia mendrika hikarakarana sakafo, na 3 ampahany amin'io sakafo mahavelona io. Mba hanatsarana kokoa ny vidin'ny vidiny, aorian'ny fanakatonana ny siny dia tsy maintsy mihodina sy mihidy.
sakafo:
- tomat - 2.5 kg;
- karaoty, paoma amin'ny karazana ririnina - 1 kg isaky ny tsirairay;
- dipoavatra mena - 1,5 kg;
- ranom-boasary, tongolo gasy, mofomamy - 200 g;
- sira - 100 g;
- sira - 1 teaspoon;
- Vinaingitra latabatra - 100 ml.
fiomanana
- Ny legioma sy ny paoma dia lasan'ny mpihinana hena, ary avy eo dia nahandro 1 ora.
- Aforao ireo poti-doha, tongolo gasy ary ranomandry.
- Ampio ny entana ao anaty fonosana ary manaràha mandritra ny 10 minitra, mampihetsi-po.
- Sira, siramamy ary manipy vinaingitra.
- Nomeny volo ny vahoaka, namelatra izany teo amin'ny banky sy ny korky.
Adjika amin'ny dipoavatra sy ny mena
Adjika miaraka amin'ny ranomandry mandritra ny ririnina, miaraka amin'ny fisotroana savony mamy mena ny loko mena dia mameno hafakely sy mamy. Amin'ity tranga ity dia misy nomerao iray, izay tsy ahitana ny fitsaboana amin'ny hafanana, ary avy eo mipetraka ao anaty hatsiaka. Raha tsy mety izany, dia tokony hosasana antsasak'adiny ny masinina voaomana, ary avy eo dia mihodina.
sakafo:
- voatabia - 3 kg;
- mofomamy - 150 g;
- lakandrano mena - 200 g;
- dipoavatra mena - 1,5 kg;
- sira - 100 g;
- Vinaingitra 9% - 70 ml;
- voankazo - 300 g;
- fasan'ny siramamy - 100 g.
fiomanana
- Ny tomatoes dia maka anaty rano mangotraka mandritra ny iray minitra, avy eo dia natsipy tao anaty rano mangatsiaka izy ireo ary nesorina tamin'ny hoditra.
- Hot, mofomamy sy tsimokaretina no miorina amin'ny blender.
- Karazan-tsambon'ny mozika any anaty lavaka tsara tarehy.
- Afangaro ny sakafo rehetra, ampio sira, siramamy, vinaingitra, tongolo gasy.
- Miverimberina indray ary ny zava-drehetra, efa vonona ny adzhika miaraka amin'ny dipoavatra sy ranomanitra.
Adjika avy amin'ny voatabia maitso sy ranomandry
Ny toro-hevitra ho an'i Adzhika amin'ny ranomandry, izay aseho etsy ambany, dia samy hafa amin'ny an'ny hafa satria manomana snacks tsy mihinana, fa avy amin'ny voatabia maitso. Raha toa ka tsy voatery voatahiry mandritra ny fotoana lava ny asany, dia tsy azo havaozina izy, fa manitatra fotsiny ao anaty fitoeran-drano ary apetraka ao anaty vata fampangatsiahana. Ny habetsaky ny tongolo lay, mofomamy sy fofona dia alaina tsiro.
sakafo:
- voatabia maitso - 2 kg;
- Bolgaria - 500 g;
- mofomamy - 2 pods;
- tongolo lay - 6 zana-trondro;
- sira - 1 tbsp. sotro;
- fakana rameva - 50 g;
- menaka - 30 ml;
- vinaigera - 50 ml;
- hops-suneli.
fiomanana
- Ny voatabia maitso sy dipoavatra dia miorina ao anaty ranomandry ary mikolokolo mandritra ny adiny iray eo ho eo.
- Hanampy tongolo gasy, fototry ny ranomandry, zava-manitra, vinaingitra, solika, sira ary vovoka mandritra ny 15 minitra hafa.
- Adjika avy amin'ny voatabia maitso miaraka amin'ny mozika dia vonona! Apetraho eny amin'ny banky ary milàza.
Adjika amin'ny ravin-tsoavaly
Adjika avy amin'ny ravin-tsoavaly dia tena mamy sy mamy. Amin'ny endriny madio dia tsy azo hanina izany. Fa raha ampiana izany amin'ny kosika maitso, mifangaro miaraka amin'ny menaka oliva sy sira citres, dia hisy akanjo tsara indrindra ho an'ny salady. Amin'ny sakafo hena sy trondro, ity vovobony ity dia mifanaraka tanteraka koa.
sakafo:
- ravina ririnina - 30 p.
- parsley, dill, selery - 1 bunch;
- tongolo lay - 2 loha;
- chili pepper - 200 g;
- ny sira;
- akondro essay - 1 teaspoon.
fiomanana
- Ny ravin-katsaka, volomparasy, pepper ary tongolo lay no fototry ny fanjakana madio.
- Izany rehetra izany dia mifangaro, manasitrana mba hanandrana, handroka vinaigitra, hanosihosy ary handao mandritra ny antsasak'adiny.
- Aorian'izany, adřika miaraka amin'ny ranomandry dia efa vonona.
Adjika avy amin'ny courgettes mitaingina ny ririnina
Nopotehina ajika miaraka amin'ny ranomandry nandritra ny ririnina, vita amin'ny tongolo zakinia - tsy marim-pototra, fa sns. Raha tokony ho voatabia voatabia, azonao ampiasaina eo amin'ny 1 kg voatabia voatabia, fa tokony hihena kely aloha ny volom-bava, mba tsy hikorianan'ny adjika loatra. Na azonao atao ny mampihena ny fotoana ary manaparitaka ny masiaka tsy misy takelaka, dia hivoatra haingana ny rano.
sakafo:
- zucchini - 3 kg;
- Tendrombohitra tomato - 10 tbsp. lovia kely;
- poopy mainty hoditra - 3 teaspoons;
- Vinaingitra 9% - 5 tbsp. lovia kely;
- menaka - 200 ml;
- tongolo lay - 2 loha;
- kalesy - 200 g;
- vato sira - 100 g;
- parsley - 1 bunch.
fiomanana
- Zucchini voamaina ary manome otra roa ora ny totozy mashed.
- Avy eo ny salan'isa natolotra, hanampiana menaka, voatabiha, dipoavatra ary entana rehetra mandritra ny 1.5 ora.
- Ampio tongolo gasy fotsifotsy, fotony mozika, parsley ary tapaho mandritra ny 10 minitra hafa.
- Alefaso vinaingitra, atsangano, zarao ny habetsaky ny container sy ny cork.
- Io adzhika amin'ny mena io dia afaka tahirizina ary ao amin'ny efitrano ihany.
Roze adzhika amin'ny ranomandry - recipe
Ny takelaka adzhika amin'ny ranomason'ny ririnina, izay aseho etsy ambany, dia tsotra sy tsotra. Ny vokatra dia tsy mitaky ny fandeferana sy ny fanamainana fanampiny, dia midika izany fa ho voatahiry amin'ny hatsiaka. Raha toa ka mila asidra fanampiny ny adzhika, dia andramo mba hanandrana azy ianao afaka manampy vina kely.
sakafo:
- voatabia - 2 kg;
- soavaly - 350 g;
- tongolo lay - 2-3 loha;
- siramamy, sira - 2 tbsp. lovia kely;
- tavoahangy mainty, voatoto-suneli - ho an'ny ¼ tsp.
fiomanana
- Mamboly legioma, sira, dipoavatra ary siramamy.
- Ny rehetra dia mihetsika ary ny zava-drehetra, adzhika mena miaraka amin'ny mofomamy dia vonona!
- Apetraho eny amin'ny kamiao ary diovy amin'ny hatsiaka.