Raha miandry ny vahiny ianao, na te hampifaly ny ao an-tokantranonao, manamboatra savony savony, dia hilaza aminareo ny fomba handraisana kulebyaka amin'ny trondro.
Ny fikarakarana ny biby fiompy miaraka amin'ny trondro
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- ronono - 250 ml;
- koba - 400 g;
- margarine - 100 g;
- masirasira maina - 2 tsp;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- atody - 2 pcs.
Ho an'ny famafazana:
- Trondro feno trondro - 400 g;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- parsley - 1 bunch;
- vary - 100 g.
fiomanana
Ataovy aloha ny sotro. Mba hanaovana izany, mamony ao anaty ronono mafana, dipoavatra, siramamy, ampiana kobam-bofona roa, hanambatra ny zavatra rehetra ary hametraka mandritra ny 30 minitra. Ny sisa tavela amin'ny lafarinina dia mampifangaro azy, manaparitaka azy amin'ny margarine manalefaka, atody (avelao atody iray ho an'ny fanosotra) ary sotro iray efa vita. Atsipazo ny koba ary avereno indray any amin'ny toerana mafana.
Nifototra ny voankazo ary nopetahana tsikelikely. Eo amin'ny trondro trondro, mahandro vary. Nopetehin'ny tongolo zato ny mason-droa ary navoaka. Porrushka manasa sy manapaka tsara. Atsofohy amin'ny kofehy ny koban-koditra, hametraka azy eo amin'ny fitoeran-tsakafo vita amin'ny taratasy, mamono vary, avy eo tongolobe, parsley, trondro ary manondraka sombin-tsavony vitsivitsy.
Mifamory ny sisin'ny koba, manantona mafy ny zezika, manetona ny tendrony amin'ny jono, ary apetraho ao anaty lafaoro, mihamafana hatramin'ny 180 degre ho 30-40 minitra.
Kulebyaka amin'ny alokaloka sy trondro
sakafo:
- koba voa - 1 kg;
- trondro - 400 g;
- Lanonana vaovao - 1 kg;
- atody - 5 pcs .;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- sira sy mainty mainty - manandrana;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Esory ny trondro, tapaho, diovy amin'ny taolana ary kapao kely. Ny kôlôbio tsara tarehy, ary ny tongolobe - boribory boribory. Atsaharo ny menaka fanosotra, alefaso ao anatin'io rano io ny rano ary mandefa rano vera, mandrakotra sy mamony mandra-pahavitan'ny rano tanteraka. Aorian'izany dia ampio ny menaka voajanahary sy ny menaka mandritra ny 5 minitra hafa. Eo am-pialantsasatra dia mitete ny sira ary farito ny karaoty ary alefaso amin'ny vilia iray.
Trondro misy trondro avy amin'ny andaniny ary miova amin'ny takelaka. Ao amin'io menaka io ihany, manitra ny tongolobe. Atreho ny atody 4, tsotsotra
Eo afovoan-tany dia misy lay misy atody, eny ankoatry ny trondro matavy, mandalo sira sy dipoavatra, ary avy eo - mofomamy manitra. Manambatra ny sisin'ny koba ary miaro azy ireo. Esory ny menaka miaraka amin'ny menaka ary apetraho eo amin'ny kulebyaka miaraka amin'ny dabam-paty. Avy amin'ny ampahany kely koba no manamboatra firavaka, alatsaho ny lovia miaraka amin'ny atody voapoizina ary atsipazo ao anaty lafaoro, ary asio efapolo 15 minitra eo ho eo mba hanainga. Aorian'izany dia ampitomboy ny hafanana mankany amin'ny 250 degrees ary manodina mandritra ny 30 minitra hafa.
Ary ireo tia ny fanondranana trondro, dia manoro hevitra ny hanandrana ny fomba fikarakarana marina ho an'ny trondro sy tavoahangy miaraka amin'ny trondro .