Lemon Sponge Cake

Ankehitriny dia hankafizintsika ny fitiavan'ireo mofo avy any an-trano ary hilaza aminao ny fomba fanaovana mofo misy cisne.

Lemon biscuit - recipe

sakafo:

fiomanana

Ny fampitony (fa tsy kômandina) dia mifangaro amin'ny voamaina eo ambony voankazo mamy sy siramamy. Avy eo mampihetsi-po tsy tapaka, mampiditra ny zana-tsokajy rehetra isika. Rehefa voadio tsara ny masony, ampio ny lafarinina voamaina ary asio tsara indray. Atsipazo ny fotsy mandra-pahafatiny fotsy ary esory amin'ny koba izy ireo. Apetaho amin'ny endrika mangotraka izy ary atambatra 20 minitra ny 220 degre. Misy boaty vita amin'ny voankazo vita amin'ny vita amin'ny siramamy namboarina.

Lemon-boasary amin'ny multivark

sakafo:

fiomanana

Manapaka ny atodintsika isika ary mamono azy ireo amin'ny fifangaroan-drano, avy eo dia manondraka ny siramamy tsikelikely ary mamakivaky ny làlana mankany amin'ny fitomboan'ny habeny eo amin'ny in-2 eo ho eo. Ampio ny lafarinina avy any anaty rano, vanillin, sotro-pofona ary akorany. Miaraha mihinana. Ny habetsaky ny multivarochnoy dia manandratra ny dibera, manaparitaka ny koba ary ao anatin'ny "Baking" dia manomana 50 kilaometatra vita amin'ny vanila.

Lemon chiffon biscuit

sakafo:

Ho an'ny fitsapana:

Ho an'ny crème:

For decoration:

fiomanana

Mamafisina ny lafarinina amin'ny alalan'ny sinoa miaraka amin'ny kitay vita amin'ny vilany. Ataovy amim-pitandremana ny proteinina avy amin'ny biriky. Miaraka amin'ny voankazo dia mihamaina tsara ny lanjany. Mampifangaro ny menaka miaraka amin'ny menaka voajanahary isika, ary atsipy ao anaty rano ary mifangaro mandra-pahatongan'ny homamiadana. Ampiasao ny zozoro voasesika. Atsofy ireo mpikirakira miaraka amin'ny mixer mandra-pahafatony, ary amin'ny ampahany Mamboly siramamy, siramamy lavanila ary manohy manindrona mandritra ny 5 minitra hafa. Miangòna ​​ny masarin'ny proteinina miaraka amin'ny tsiranoka, amin'ny ampahany madinika, manosotra ny lafarinina voamaina ary manambatra ny spatula amin'ny hetsika marina avy any amin'ny farany ambany. Apetraho amin'ny kofehy mena ny koba ary apetraho ao anaty lafaona amin'ny hafanana 180 degre eo ho eo mandritra ny 35 minitra. Vonona ny handrahoina ny mofomamy ary esory avy eo amin'ny bobongolo. Ho an'ny crème, manafosafo ny fofona Philadelphia miaraka amin'ny tsiranoka, manampia siramamy ary mangeja indray. Ampiasao ny mofo sponge ho takelaka 3-4 ka afangarao amin'ny kofehy iray. Eo andamandine avo dia mametraka loko marevaka ihany koa izahay ary miloko volom-borona, aviavy ary sampana rosemary. Manana dite tsara!