Ny sakafo mangatsiaka dia sakafo matsiro sy mahasalama. Ampidirina ao amin'ny firafitry ny collagen, vokatra mahasoa eo amin'ny hoditra, firavaka, volo ary fantsika. Azonao atao izany amin'ny karazan-tsakafo samihafa. Andeha hojerentsika ireo fomba fitsaboana amin'ny fihinanana mangatsiaka ao anaty cooker.
Ahoana no handrahoana ny hatsiaka amin'ny kapoaka?
sakafo:
- Pork leg - 1 piece;
- chicken - 1 piece;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- bay leaf - 1 mai;
- sira, paiso dipoavatra - manandrana;
- tongolobe - 1 pc .;
- gelatin - 1 tbsp. sotro;
- tongolo lay - gilasy 3.
fiomanana
Noho izany, mba hanomanana ny hatsiaka ao amin'ny fitaovana fisotroan-dronono, alohan'ny hanomanantsika ny hena rehetra: manadio tsara ny hoditra avy amin'ny kisoa, manadio ny akoho ary manapaka izany amin'ny ampahany kely. Manosika ny hena ho lasa fitaovana fandefasana toaka, mandefa rano mangatsiaka amin'ny fomba iray mba hanaronana tanteraka ny hena. Mampiditra cooker misokatra ho an'ny vay isika, manala ny foa matetika. Avy eo dia napetrantsika ny kibay sy ny karaoty rehetra nalaina, nalalaka tamin'ny tsirony, nanampy ireo ravin-kazo sy ireo mainty mainty vitsivitsy. Azontsika atao ny manidy ny rindrina fantsom-panafana amin'ny takelaka iray, miandry ny fisisihan'ny valizy, hampihena ny afo ary hikolokolo amin'ny hafanana ambany mandritra ny 3 ora. Avy eo dia afeno ny afo, esory ny vovoka rehetra avy ao amin'ny valizy ary manokisokina amim-pitandremana ny saron'ny fiarovan-dafy.
Rehefa mafana ny toaka sy ny ririnina amin'ny toerana mafana dia raisintsika ny hena ary alamino izany.
Mora sy haingana ihany koa ny manamboatra ny jelly amin'ny mpikarakara trano fandroana hafa - ao amin'ny multivark .