Belyashi miaraka amin'ny hena dia sakafo mahazatra amin'ny sakafo Uzbek sy Tajik. Afaka mahandro azy ireo amin'ny karazan-tsakafo isan-karazany ianao, fa hodinihintsika ny fomba hikarakarana hena fotsy miaraka amin'ny hena amin'ny multifariate.
Belyash's recipe in the multivariate
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- kobam-bary marevaka indrindra - 3 singa;
- kefir - 1 item;
- katsaka - 2 p.
- soda - 1 teaspoon;
- sira
- siramamy maitso - 1 tbsp. sotro;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely.
Ho an'ny famafazana:
- pork - 100 g;
- vy - 200 g;
- tongolo lay - 3 p.
- ronono na crème - 2 tbsp. lovia kely;
- sira, fotsy mainty mainty - manandrana.
fiomanana
Noho izany, amin'ny famokarana belyash miaraka amin'ny hena amin'ny varimbazaha maranitra, ny kisoa sy ny henan'efitra dia nanalefaka, maina, voatoto kely ary voapetaka amin'ny hena. Zana-tsokajy avy amin'ny voaly ary voanio tsara, na voapoizina ao anaty milina. Ao anatin'ny vilia iray dia afindrao ny hena, tongolo, sira ary dipoavatra mba hisafidianana. Avy eo dia asio ronono kely na crème ao anaty kitapo ary mifangaro mandra-pahalemy.
Mankanesa any amin'ny fanomanana ny koba. Ary satria matetika ny belyashi no mahandro amin'ny kefir , alohan'ny zava-drehetra, mandatso ny kefir ao anaty vilia, manamboara soda, sira, atody, voapotsitra siramamy, menaka misy menaka ary mampifanaraka ny zava-drehetra. Mandritra tsikelikely ao anaty lafarinina ary mametafeta ny koba, izay avy eo
Miareta belyashi, voankazo ao anaty multifarka, nafindra tamina lovia iray ary nanolo-tena teo ambony latabatra.
Bon appetit!