Manna bitovki - tsy ny fanoloana voalohany an'i kashki ho an'ny sakafo maraina ho an'ny ankizy ihany, fa koa ny tsindrin-tsakafo tsotra, izay hiantso ireo olon-tianao. Amin'izao fotoana izao dia hanambara aminao ny fomba hanomanana bandy manna tsara ianao ary mazava ho azy, dia hankafizo ny tsirony mahatalanjona amin'ity lovia ity.
Recipe ho an'ny mofo matsiro ao amin'ny jadona
sakafo:
- ronono - 500 ml;
- siraolina - 100 g;
- atody - 1 sombina;
- fonosana tany - 100 g;
- ravinkazo - 30 g;
- sesame - 3 tbsp. lovia kely;
- Butter - 20 g.
Ho an'ny mpitsikilo:
- rano voasivana - 750 ml;
- kiriodana, gooseberries - 150 g;
- tsiranoka - 2 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 50 g.
fiomanana
Ambarao anao izao ny fomba hanamboarana siny kely manna mitovy amin'ny dessert, toy ny any amin'ny kilasy fianarana. Nidina tao anaty saosy ny menaka ary napetraka tao anaty fatana, anisan'izany ny afo kely. Raha vantany vao manomboka manangom-bokatra, dia mampihena ny lelafo isika ary mandatsaka ronono maina maina. Mandokadoka miaraka amin'ny siny, ampio sira sy siramamy mba hanandrana sy hanambatra tsara. Mofomamy manondraka miaraka amin'ny fofona mangatsiaka mandritra ny 2 minitra, ary esory avy eo ny sakafo avy eo amin'ny afo ary manipy ravin'oliva. Aforeto ny roapolo amin'ny takelaka iray, aforeto ao anaty bodofotsy mafana ary mialà ao anaty 10 minitra. Amin'ity indray mitoraka ity dia hanomana ny jelly isika: mamaritra ny voankazo, manasa azy ireo, mamoaka ny taolana raha ilaina ary ampidiro ao anaty vilia baolina lavalava. Ao anaty fitoeran-tsakafo kely iray dia manondraka ny tahom-bary ary manondraka rano mangatsiaka. Ny vodichku sisa dia nandrotsaka tao anaty vilany iray ary nametraka azy teo amin'ny afo. Raha vao mandalo izy dia ampio ny siramamy mba hanandrana sy hampifangaroina. Rehefa afaka iray minitra, ampio ranomamy misy ranom-boankazo kely ary manodina ny voamadinika mandritra ny iray minitra, mandra-pahamaivana tsikelikely, mampihetsi-po foana. Avy eo dia esory moramora avy ao anaty afo ilay sombin-tsakafo ary avelao handao. Ao anatin'io lava maina fandihizana io, manapaka atody izahay, manipy ravina ary mametaka tsara ny zava-drehetra. Sesame no mofomamy ao anaty vilany maina mandra-pahamamy volamena ary mifangaro amin'ny mofo boribory. Avy amin'ny sobolina no mamolavolantsika mofo kely, mamay azy ireo anaty mofo ary mametraka azy ireo amin'ny menaka fanosotra amin'ny menaka mitafotafo. Afangaro ny vidin'entana mandritra ny 3 minitra eo amin'ny lafiny tsirairay amin'ny alokaloka mavomavo. Avy eo dia ahemoy ny manna bitovka mankany amin'ny lovia, mandro amin'ny jelly berry ary manompoa ny latabatra amin'ny hafanana na ny hatsiaka. Raha tokony ho ny oroka dia azonao atao ny manosotra azy ireo amin'ny ranom-boasary, mofomamy, vony tantely na ronono voadio.
Manolotra fomba iray hafa isika, fomba hanomanana bitsina avy amin'ny paiso groupe .
Mania bits toy ny ao amin'ny kilasy jadona ao anaty lafaoro
sakafo:
- sigara - 5 tbsp. lovia kely;
- ronono - 150 ml;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- tsiry - 1 tbsp. sotro;
- mofo - 200 g.
fiomanana
Voalohany, arosoy ny ronono ao anaty vilany, ataovy amin'ny hafanana mafana ary ento amin'ny vay. Avy eo, mampihetsiketsika miaraka amin'ny sotro iray, mandokandina tsikelikely sy mahandro mandritra ny 10 minitra mandra-pahatongan'ny fanjakana matevina. Aorian'izany, esory amim-pitandremana avy amin'ny hafanana izy ary mialà haingana, mandrakotra ny sarony. Mangotra lava mangatsiaka isika dia mihodina mankany amin'ny lalina