Marinade ho an'ny kebab shish avy amin'ny trondro

Manàna fialan-tsasatra ao an-tratran'ny natiora, na amin'ny dacha, ary mihinana kisoa kebab - tsy azo sarahina. Efa nanandrana kebab ve ianao? Alao sary an-tsaina ny trondro eo amin'ny giro. Mamoaka arom-borona, mofomamy vita amin'ny makadamia, siramamy amin'ny kofehy, mavokely, matavy lava, sombin-jazakely na bibilava misy trondro .

Ny trondro dia singa fototra, mazava ho azy, ary tsy misy menatra, afaka manondraka na manonitra, nefa mino fa ny sambo isan-karazany dia hanome spice, piquancy, fahatsiarovana tsy manam-paharoa amin'ny karazana trondro rehetra. Hambaranay aminao ny fomba hanomanana marinadina ho an'ny trondro, avy eo hanamboarana azy, ary inona no tsara kokoa handavana izany.

Aoka ho fantatsika avy hatrany: androany isika dia miresaka momba ny trondro ho an'ny trondro eo amin'ny tsatòka. Ary aiza no mitranga matetika? Marina izany - amin'ny fiaramanidina, amin'ny dia an-tongotra, fitsangantsanganana lava.

• Raha miala lavitra any an-trano ianao dia tsy tokony hampidirina ny sakafo toy ny yoghurt, kefir, kosika mba hisorohana ny poizina;
• Ny fisian'ny sira eo amin'ny marinade dia tsy mamela ny tapa-damba mivoaka amin'ny afo;
• raha mametraka tongolo amin'ny marinade ianao dia aforeto tsara ny sira mba hamela ny sira;
• Vinaingitra misotro amin'ny ranom-boankazo, raha tsy izany dia mety hipoitra ny trondro mandritra ny fody;
• Matetika ao anaty marinade dia manome zava-pisotro misy alikaola isan-karazany;
• Raha manana tantsambo ianao, dia kely ny fotoana hanamboarana trondro ho an'ny fako.
• Arakaraky ny fisian'ny trondro vao mainka mihamaivana kokoa, ny tsy itiavantsika azy amin'ny sambon-dranomasina.

Amin'izao fotoana izao isika dia manonona ireo fomba mahazatra be mpitia indrindra amin'ny sambon-trondro sy ny zavatra entiny, ary avy eo dia mamaritra ny fizotran'ny fikarakarana.

Marinady ho an'ny trondro eo amin'ny giro

sakafo:

• divay fotsy maina - 300 g;
• siramamy - 4 tbsp. lovia kely;
• soja soja - 200 g;
• masom-bibikely vaovao - 120 g;
• ny menaka fanosorana - 5 tbsp. lovia kely;
• dipoavatra
• anana.

Marinady ho an'ny trondro eo amin'ny giro

sakafo:

• jiro sy diloilo roa;
• tongolo lay - manandrana;
• menaka fanosotra - 4 tbsp. lovia kely;
• marjoram - to taste;
• salt - to taste.

Marinady ho an'ny trondro voankazo

sakafo:

• soja soza - 2 tbsp. lovia kely;
• dipoavatra - manandrana;
• menaka fanosorana - tavy 6 lovia kely;
• tongolo gasy - 4 volomparasy.
• karajia - 2 tbsp. lovia kely.

Marinadina ho an'ny trondro amin'ny sombin-tsakafo

sakafo:

• vodka - 4 tbsp. lovia kely;
• soja soza - 4 tbsp. lovia kely;
• fanangonana trondro - 2 tbsp. lovia kely;
• dipoavatra - manandrana;
• tongolo lay - manandrana.

Marinady ho an'ny trondro amin'ny hazo sarobidy

sakafo:

• martini - 150 g;
• karana - 1 bunch;
• tongolo lay - 5 denticles;
• tongolo - 0.5 kg;
• dill - 1 tbsp. sotro;
• saka iray voankazo iray;
• dipoavatra - manandrana;
• salt - to taste.

Marinadana ho an'ny trondro gera - recipe

Ny tsara indrindra ho an'ny makadiry voankazo .

sakafo:

• divay mena maina - 200 g;
• menaka fanosotra - 4 tbsp. lovia kely;
• maniry avy amin'ny zavamaniry ahitra - tavy 2 tbsp. lovia kely;
• dipoavatra - manandrana.

fiomanana

Ny fahafinaretana amam-borona dia mahafinaritra. Manomboka mampifangaro ny ingredients ianao, ary efa misy sombin-tsiro toy izany izay tianao hampitsahatra tsy misy farany. Ny fofona avy amin'ny voankazo mamy miaraka amin'ny tongolo lay, voankazo mamy, zava-manitra sy dipoavatra. Ny famokarana marinade dia mihena amin'ny fifangaroan'ny singa rehetra. Raha manapa-kevitra ny hanamboatra trondro iray ianao, dia fenoy tsara ny kibony amin'ny voankazo voaomana. Kitapo marinade na marinade. Avelao ny trondro hanangom-bary tsara indrindra, mihanjahanja, be ranony.

Marinadana, na dia misy fanangonana isan-karazany toy ny sira, siramamy, vinaingitra aza, dia tsy voatery halefa mandritra ny fotoana lava, avelao hijanona imbetsaka. Mila manao asa haingana ianao. Indraindray ireo sisa amin'ny marinade dia ampiasaina hanondraka ny trondro voaomana.

Amin'ny ankapobeny, amin'ny fangatahanao, afaka manova ny resipe ianao. Esory ny sasany amin'ireo zavamanitra, na manolo ny iray hafa. Ny fahombiazanao amin'ny fanaovana sambo mahomby dia miankina amin'ny fahatsapanao. Raha manao izany amin'ny fitiavana sy ny fahafinaretana ianao dia aza misalasala ny vokatra mahomby.

Voangom-bolo sy zava-manitra, trondro iray dia raisina amin'ny fisakafoanana.