Matzoni - tsara sy ratsy

Maro ireo tsaho momba ny tombontsoa sy ny loza ateraky ny fisotroana ronono goavambe Georgiana Matzoni. Ny vokatra dia novokarin'ny alika voajanahary voajanahary. Saingy noho ny fatorana haingana kokoa noho ny ronono amam-bidy ary amin'ny hafanana ambony, misy olona sasany dia misalasala momba ny maha-ilaina azy.

Tena ilaina ny matzoni?

1. Na dia teo aza ny fifandonana rehetra, dia hita fa ny matzoni dia nahitana bakteria mahalany ronono, izay mampiavaka ny mikroflora. Manana vokatra mahasoa eo amin'ny hatsarana sy ny tanora eo amin'ny hoditra izany. Ny tsy fisian'ny bakteria mahasoa dia mampihena be ny fahabangana ary miharatsy ny fahasalamana.
2. Ny zava-pisotro misy calcium sy vitaminina D, izay mahatonga ny fihinanana tsaramaso voalohany. Noho izany, matsoni dia tena ilaina amin'ny ankizy sy ny olon-dehibe amin'ny tsy fisian'ny kalesy.
3. Ny vokatra dia mahazatra ny mikroflora intestinal ary mamporisika ny peristalsis. Ny vera iray amin'izany zava-pisotro mahatalanjona amin'ny andro izany dia hahafahanao manadino ny fihenan-tsakafo, ny felana, ny fivalanana ary ny tsy fahampiana. Ny zava-pisotro ihany koa dia ilaina amin'ny aty, satria manampy amin'ny fanadiovana izany araka ny tokony ho izy.
4. Ny fananana hafa mahasoa ny matsoni dia ny voka-pototra potasioma, izay manatanjaka ny hozatry ny fo. Noho izany, ny vokatra dia mety ho levona amin'ny olona voan'ny aretim-poza. Manakana ny fivoaran'ny infarction sy ny sclérose ny tovovavy.
5. Ny firafitry ny matzoni dia proteinina, izay tena sarobidy ho an'ny atleta sy ny olona izay mihaino tsara ny sakafony. Ny mieritreritra, fa ny vera iray misotro dia afaka manome izay hanoanana sy hetaheta ary hanome herimpo ihany koa!

Kalorie votoatin'ny matzoni

Ny vokatra dia safidy tsara indrindra amin'ny fanatanterahana andro fandefasana . Misy kaloria vitsy monja - 60 isaky ny 100 g. Matzoni dia tsara ho an'ny fahaverezan'ny vatomamy ary azo antoka fa tafiditra ao anatin'ny fandaharam-pamokarana sakafo isan-karazany.

Ankoatr'izay, ny zava-pisotro dia manana fiovana manadio tsara - dia esorina avy amin'ny toaka misy poizina, toxine, cholesterol be loatra.

Contra-indications matzoni

Ny olona sasany dia tokony hiala amin'ny fampiasana ity fisotroana ity. Anisan'izany ny olona voan'ny aretina azo avy amin'ny vavony, gastritis sy aretina hafa ao amin'ny gastrointestinal. Ny olona manana olana toy izany alohan'ny fampiasana ny matzoni dia tokony hifantina amin'ny dokotera. Amin'ny tranga tsy fahita, misy ny tsy fandeferana amin'ny vokatra.

Raha fintinina dia azontsika antoka fa ny matzoni dia afaka mitondra tombontsoa lehibe ho an'ny vatan'olombelona. Fa zava-dehibe ny mahatsiaro fa ny vokatra dia tsy tokony hampiasaina amin'ny fomba ratsy, noho izany dia tsy soso-kevitra ny misotro azy mihoatra ny indroa isan'andro. Ideal - fampiasana tsimoramora amin'ny fanamafisana.