Vertuta dia boaty malaza any Moldavia vita avy amin'ny bezdozhzhevogo manivana koba amin'ny fikarakarana, toy ny strudel . Ny famokarana dia azo ampiasaina amin'ny karazan-tsakafo (mamy sy mamy), matetika ny brynza na fîrody fîry, karakam-bozaka mangatsiaka miaraka amin'ny herisetra na ovy potika, zezika voamaina, voatavo, henam-bary, kara, voankazo.
Amin'ny ankapobeny, ny fikarakarana ny Moldovan mandrehitra ao amin'ny lafaoro dia zavatra tsotra, voaomana haingana izy ireo, saingy mbola ilaina ny fahaizana sasany, aloha indrindra fa ny fanosehana ny koba. Ny manify ny koba dia tsara kokoa izany.
Mpiady revolisiona Moldaviana miaraka amin'ny alika fîtiana - recipe
sakafo:
- varimbazaha varimbazaha - 1.5 cups;
- Ny atody Chicken - 1-2 pcs .;
- ravina voasesika - 100 g;
- menaka zavamaniry - 1-2 tsp.
- rano - 2/3 kaopy;
- ny sira;
- manangom-bokatra na tavy avo.
fiomanana
Ny kobam-bary voamaina ao anaty fitoeram-piasana, manamboatra lavenona ary manidina ao anaty atody misy menaka misy menaka, rano ary sira. Azonao atao koa ny mampiditra ny fitsapana 2 teaspoons amin'ny voankazo na vodka voankazo mba hanatsarana ny rafitry ny fitsapana sy hanatsarana ny fizotry ny famokarana.
Mamay ny koba isika (mety ho rangotra izany), tokony ho lasa elastika izany. Atsofohy amin'ny kôkôla ny koba, aforeto amin'ny lamba madio vita amin'ny lamba madio ary avelao antsasak'adiny. Mampisaraka ny koba amin'ny tapany mitovy isika, avy eo dia manondraka mofo mofomamy, mamon-diloilo ny lafarinina ary manampy 2-3 pcs.
Ahoana no fomba handaminana revolisiona Moldaviana?
Sakafom-barimbazaha an-tanimbary miaraka amina fery ary sira kely.
Raiso an-tsangambato ny mofo tsirairay voaomana tsara sy ny tsiranoka araka izay tratra, fa mba tsy handratra izany. Mamelatra ny famenoana eo amin'ny sisiny ary mamadika ny lava-dantan-dantelina lava, izay, indray mandeha, dia manala ny kofehy. Atsofy ao amin'ny fantson-kitay mandritra ny 40-45 minitra. Manompo miaraka amin'ny dite, kafe, divay fisakafoanana izahay .
I Moldovan dia nanolo-tena tamin'ny laisoa - fomba mahazatra nentim-paharazana
sakafo:
- varimbazaha varimbazaha - 2 kaopy + kely kokoa;
- menaka legioma - 3 tbsp. lovia kely;
- rano - 2/3 kaopy;
- sira - 2 sifotra;
- Vinaingitra vita amin'ny latabatra - sakam-boitra 1-2. lovia kely;
- karaoke sauerkraut.
fiomanana
Afangaro ny lafarinina avy amin'ny lafarinina voapetaka miaraka amin'ny menaka manitra, salady sira sy rano. Mesim nitifitra tanana ary nokapohina teo ambony latabatra. Manodina azy amin'ny kisoa izy, manarona azy amin'ny napkin ary avelao mandritra ny 40 minitra. Atsaharo ny scones
Sauerkraut, mazava ho azy, dia nisasa tamin'ny rano mangatsiaka ary namela ny fako. Amin'ny fitsipika, afaka mampiasa voanio vaovao ianao, amin'ity dikan-teny ity dia tokony hokorontanina, koditra, podsolit ary miandry 20 minitra. Azonao atao koa ny mampiasa voankazo miaraka amin'ny vozon'ny lozika.
Nataonay teo amoron-tsoratry ny kofehy ny fofony, afon-drivotra toy ny vy, ary avy eo, miaraka amin'ny kofehy. Atsofohy ao anaty efôda mandritra ny 40 minitra.
Miasa amin'ny divay Moldavy izahay.