Ny Panacota dia dessert italiana mahafinaritra sy malefaka. Sakafo ho an'ny fanomanana ny Panakota mahazatra anao miandry anareo ao amin'ny lahatsoratra.
Panakota - fomba mahazatra ao an-trano
sakafo:
- ronono - 200 ml;
- siramamy - 150 g;
- Lemon-1;
- rum - 50 ml;
- crème - 600 ml;
- gelatin - 1 sachet.
fiomanana
Nidina tao anaty vilia ny gelatin ary raraka. Ao anaty siramamy (400 ml) dia mametraka tsimokaretina mofomamy izahay ary manome lanjany ny hanina. Dia ario ny afo, ka makà volo. Afaho ny crème sisa misy siramamy, ampidiro am-bava sy mifangaro. Ny voka-bidy entina dia atolotra ho an'ny crème voamaina, ampio ny ronono ary mifangaro. Raha tsy simba tanteraka ny gelatine dia aforeto amin'ny alalan'ny sinoa. Ny volany dia natsipy tao anaty baoritra ary napetraka tao amin'ny vata fampangatsiahana mandra-panamafisany. Mba hanesorana ny panacota avy amin'ny bobongolo, avelao aorian'ny segondra vitsy amin'ny rano mafana izy, ary atodiho avy hatrany amin'ny sakafo. Avy eo dia marefo amin'ny fahamendrehantsika isika.
Vanilla Panacota - recipe
sakafo:
- crème 33% fatina - 500 ml;
- Gelatin - 25 g;
- ronono - 135 ml;
- Vanilla ao anaty vilany - 1 pc .;
- siramamy - 50 g;
- rano mangatsiaka - 100 ml;
- voankazo sy ravina maina ho an'ny orinasa.
fiomanana
Mameno rano ny gelatin ary avelao hijoro mandra-pahatonga azy ho malefaka. Vola misy lavanila dia misokatra ary miaraka amin'ny fanampin'ny teopy kely iray dia esorintsika ireo voa avy eo. Manasitrana ny crème izahay, fa aza mitondra azy amin'ny vay, atsipazo ao anaty ronono, ampio siramamy ary ampio vanila. Miaraka mihetsika tsy tapaka, mihamafana ilay fitotoana, mampiditra jiolahin-kazo matevina ao anatin'izany isika ary mifangaro hatramin'ny homamiadana. Mandatsaka ny volam-borona izahay. Tsara kokoa raha silikônina izy ireo. Avelao any amin'ny efitrano fandriam-boly mba handalinana azy, ary ampidiro ao amin'ny vata fampangatsiahana mandra-pahafatiny tanteraka. Alohan'ny hanompoana, dia amboary Panakota amin'ny voankazo sy ravina maina.
Panacotta mamy - recipe
sakafo:
- Tsy mahasalama ny mahandro siramamy - 900 ml;
- gelatine - 20 g;
- voankazo rehetra - 100 g;
- voankazo masaka 150g;
- siramamy - 75 g;
- vanilla - 0,5 tsp.
fiomanana
Mivoaka ao anaty boivoy ny menaka, mamafy afo ary manondraka siramamy sy vanila. Ao amin'ny 50 ml ny rano mafana kely, dia mihinana jelatina izahay ary atsipazo ao anaty crème heure. Eny, mifangaro ny zava-drehetra ary arotsaka amin'ny toeram-pokontany voaomana, izay isaky ny manatsofoka be dia be. Manala ny panacotta ao anaty vata fampangatsiahana isika mba hanamaivana azy, ary rehefa feno voninkazo ny dessert, dia atsipazo eny an-tampony miaraka amin'ny mofomamy manitra.
Panacota dia fomba fanoratra italiana
sakafo:
- ronono - 1 glas;
- sira - 100 g;
- crème - 1 glas;
- kakao - 1 tbsp. sotro;
- gelatin - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Maka ronono mangatsiaka ny gelatin, ary asio 10 minitra. Amin'ity fotoana ity dia alefa ao anaty saosy iray ny crème, ampio siramamy ary apetaho eo amin'ny takelaka. Rehefa avy nandro, nandrehitra vetivety izahay. 2. Aorian'izany dia esory amin'ny hafanana izahay, arotsaho ny ronin-jirinina ao anaty crème ary avereno aty amin'ny afo. Ankehitriny dia zava-dehibe ny manalefaka amin'ny teboka fa ny gelatany dia rava tanteraka, saingy tsy mila mandevona ny masony. Misaraka eo amin'ny antsasaky ny volombava, mipetraha ao anaty kakaô ary mifangaro. Tsara ny manao izany amin'ny mixer iray, noho izany dia manaparitaka haingana ireo singa rehetra. Ankehitriny dia manangona miaraka ny panacotta sôkôlà izahay. Eo am-pototry ny solomaso na cremankok manodina menaka fotsy kely, dia apetraho ao anaty vata fampangatsiahana izany mandrapahafatesana iray ora sy sasany. Avy eo dia arotsaho ao anaty lasantsy sôkôla ary avereno ao anaty vata fampangatsiahana indray izany mandra-pahafatiny. Mambolentsika ny panacota ambony araka ny fahamendrehantsika ary manompoa azy amin'ny latabatra!
Panakota - fomba mahazatra avy amin'ny ronono
sakafo:
- ronono - 400 ml;
- siramamy - 50 g;
- Vanilan'ny siramamy - 1 packet;
- gelatin - 30 g.
fiomanana
Ny gelatin dia manondraka 100 ml ronono mangatsiaka, mifangaro ary miala amin'ny antsasak'adiny mba hihetsiketsika. Ny sisa amin'ny ronono dia atsipy ao anaty saosy, manidina siramamy, siramamy lavanila, mifangaro tsara ary asio marika. Mampakatra ny volom-bahoaka izahay, ary moramora kely. Ampio jelatinina sy mifangaro mandra-pahavitàny tanteraka. Mamboraka ny volom-borona isika ary mametraka azy ao amin'ny vata fampangatsiahana mandra-pahafatiny. Mambolentsika ny panacotta voaomana miaraka amin'ny saosy mamy, sôkôla na voankazo.