Kartok croquettes - tsotra amin'ny fiomanana sy sakafo matsiro tena tsara, mifototra amin'ny ovy. Izy ireo dia miforona manodidina na amin'ny endriky ny cylinders, izay mafana lalina, niasa ho toy ny latabatra ary toy ny fitsaboana iray misaraka. Ny Homeland dia heverina fa Frantsa, ary novidina avy any amin'ny firenena hafa ny fako isan-karazany.
Ahoana no handraisana croquettes?
Ny famokarana croquettes potato dia fomba tsotra, saingy mitaky vahaolana izany. Tany am-boalohany dia lasan-kisoa na kofehy izy ireo, na avy amin'ny "croquet" frantsay dia nadika hoe "crunch". Ny fanaovana baolina matsiro dia potipotehina anaty mofo. Ireo vokatra ireo dia mahasoa satria azo omena azy ireo amin'ny fampiasana amin'ny ho avy.
- Azo atao ny mampiasa ny ovy mofomamy omaly omena ho an'ny tongotra, ny zavatra manan-danja indrindra dia ny manafaingana azy io alohan'ny hanampiana ny atody sy ny lafarinina.
- Rehefa tokony ho ny antsasany dia alevina ao anaty menaka ny kokety.
- Ny vokatra vita dia niparitaka tamin'ny taratasy napetraka mba hanesorana ny tavy.
- Toy izany koa ny kodiarana, ny isam-bolana dia mivoaka miaraka amin'ny sotrokely.
- Tsy ho potipotika ny Croquettes raha entina amin'ny menaka mafana izy ireo.
Ahoana no handraisana croquettes potato ao anaty vilany?
Ny kokety potato dia fanta-daza amin'ny karazan-dakozia samihafa manerana izao tontolo izao, saingy amin'ny fanitsiana ny fotony. Any Brezila, ity lovia ity dia natao avy amin'ny hena, any Hongria noho ny ovy famokarana ovy, atody ary nutmeg. Any Espana, ny jamona dia raisina ho fotony, any Meksika - tonimaso. Manana tombony ny ovy satria mifangaro amin'ny fanenitra, mora kokoa sy haingana kokoa ny manomana croquettes ao anaty vilany.
Ingrédients :
- potato - 12 pcs .;
- menaka - 2 tbsp. l.;
- atody - 3 tapitrisa;
- koba - 100 g.
fiomanana
- Paty hoditra, manim-bofoka, masha miaraka amin'ny dibera.
- Afangaro sira ny sira, manampia lafarinina amin'ny sira.
- Apetraho eo amin'ny fotsy volo.
- Mangalà, manamboara baolina, mihodina anaty mofo, mofomamy.
Croquettes amin'ny ovy
Ny fomba mahazatra mora indrindra amin'ny crocet potato dia miaraka amin'ny fanangonana atody sy lafarinina. Vola voaomana menaka, fa tsy dibera, azonao atao ny manandrana mayonnaise na menaka masira. Ny fitsipika fototra dia fototry ny koroka sy fantson-tsakafo. Ity toeram-pivarotana ity dia asiana sòs salope ariary, misy housewives manao mofo fa tsy mofo.
Ingrédients :
- potato - 3 pcs .;
- koba - 2 tbsp. l.;
- atody - 1 tapitrisa;
- ronono - 1 tbsp. l.;
- mofo mofomamy - 2 tbsp. L.
fiomanana
- Fanondrahana potatoes, mash.
- Hanosotra menaka miaraka amin'ny dibera.
- Ampio ireo zava-manitra ireo ovy.
- Mamolavo anaty baolina, mihodina ao anaty lafarinina, voapoam-pofona sy mofo.
- Potoketsaka ny kôkôtôkôtika.
Potato croquettes miaraka amin'ny cheese - recipe
Vary malemilemy no ataon'ny mpikarakara tokantrano. Azon'izy ireo atao ny mamolavola endrika fisaka na balsama, ary ny ankamaroan'ny tian'ny baolina kely. Ny saka dia mety ho an'ny olona, ny tena manan-danja indrindra - vary varimbazaha na semi-hard, ny cooks sasany napetraka sy ny fofom-bary. Amin'ireo zavamanitra, tsara ny paprika mamy.
Ingrédients :
- potato - 0,5 kg;
- cheese - 100 g;
- dill - 1 bunch;
- paprika - 0,5 tsp;
- atody - 1 pc.
fiomanana
- Ario ny ovy ary ento azy ireo.
- Dill nozaraina, ampio amin'ny zava-manitra sy sira amin'ny ovy.
- Esory kely ny sombin-tsigara.
- Kitapo miloko, manamboatra lavaka, manamboara sigara.
- Atsofohy amin'ny voankazo ny croquettes potato, ary manondraka mofo ary manitra ao anaty ranom-boankazo.
Biby kokety vita amin'ny hena
Krockety maina mahavelona kokoa - vinaingitra misy henam-bary. Ny tsara indrindra dia ny mandray ny henan-kisoa, satria ny sakafo ny ankizy dia akoho tsara. Tsy maintsy mafana mialoha ny tongo-tsigara sy ny zava-manitra. Amin'ny endriky ny famokarana, ny mamy, ny atiny, ny tompovavy sasany dia mametraka voamay na sauerkraut , dia rava tanteraka.
Ingrédients :
- potato - 0,5 kg;
- atody - 2 tapitrisa;
- koba - 1.5 zavatra;
- forcemeat - 300 g;
- voankazo - gny 2;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- parsley, tongolo - bunch;
- sokatra voatabia - 2 tbsp. L.
fiomanana
- Afangaro ireo ovy, akorandriaka miaraka amin'ny dibera sy manify.
- Afangaro amin'ny tongotra roa minitranin'ny tongolobe sy tongolo voadona ny totozy, tatitra mandritra ny 5 minitra.
- Mofomamy mba hikombona, mifangaro amin'ny voatabiha, manampy amin'ny fofona.
- Manasa rano antsasak'adiny, mandalo 10 minitra.
- Hanampy volo voa maina, mifangaro, mangatsiatsiaka.
- Ataovy ny baolina, zavatra mameno.
- Dip potato croquettes amin'ny henam-bary dia lasa proteinina, mihodina anaty mofo, mofomamy.
Post potato croquettes
Croquettes avy amin'ny ovy - mora ny fitsaboana, raha tsy manam-potoana hisakanana azy, afaka mahandro mena ianao, izay ampangotrahina amin'ny ovy potika, fa tsy amin'ny mofo. Ny zava-maniry isan-karazany dia hanampy amin'ny fampivoarana ny tsirony, tsara indrindra ny manamboatra cumin, dill na maina na kilaometatra. Ho an'ny fotoana fifadian-kanina dia ho tsara tarehy sy mahafa-po ianao.
Ingrédients :
- potato - 0,5 kg;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- vary - 0,5 singa;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- dill - 1 bunch.
fiomanana
- Atsofohy ny ovy, mash.
- Manapaka ny tongolobe sy ny karaoty, mangidy.
- Cook ny vary.
- Vonoina daholo ny zavatra rehetra, ampio zava-manitra sy zavamaniry.
- Bala jamba, mangidy.
- Ny kôstôkety misy poizina dia azo sakaina amin'ny tongolo gasy.
Potato croquettes mamy
Raha te hahatsapa ny tokantranonao miaraka amin'ny sakafo matsiro kokoa ianao, dia afaka manamboatra croquettes potato miaraka amin'ny fety sy ny ham. Ny tsiro mena misy tsiro mena sy mozzarela dia hatao, saingy afaka mampiasa karazana hafa ianao. Ny mamy dia manome tsiron-javatra miavaka, ary ny cheese dia mahatonga ny tsiranoka ho malefaka, toy izany koa ny sakafo dia hohanina amin'ny endrika mangatsiaka.
Ingrédients :
- bacon - 4 slices;
- tsimokaretina mashed - 2 zavatra;
- atody - 1 sombina;
- tongolo gony - 0.5 bar;
- cheese - 50 g;
- ronono - 60 g;
- kafe - 1/4 tbsp.
fiomanana
- Sakadia mihintsana, mangatsiaka 5 minitra.
- Amboary ny pine amin'ny jono, tongolo, koba ary fery.
- Mamolavola ny baolina, manamboatra voankazo mamy sy tsaramaso.
- Afangaro ny atody amin'ny ronono.
- Croquettes mandrehitra kobam-bary, avy eo ao anaty voankazo misy menaka sy mofo.
- Mofomamy mandra-bolamena mena.
Bibikely kokety misy holatra
Ny kokety vita amin'ny potokotra miaraka amin'ny famonoana dia sady mahazatra no tena izy, ary sakafo misy, miaraka amin'ny trondro, hena na sakafom-biby. Miaraha tsara amin'ny legioma sy salady gera . Ny legioma samihafa dia mety ho menaka boribory feno holatra, matetika napetraky ny tompovavy holatra ny holatra, nefa dia ho tsara kokoa raha manangom-bokatra holatra ianao.
Ingrédients :
- potato - 0,5 kg;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- holatra - 200 g;
- tsiranoka - 2 tbsp. L.
fiomanana
- Afo ny tongolo, ampio ranom-boasary, atsipy 10 minitra.
- Atsofohy ny ovy, mash, manamboatra ronono sy tandroka, mifangaro.
- Kitapom-bokatra, mametraka holatra eo afovoan'ny tsirairay, snap.
- Mofomamy mofomamy, miala amin'ny lafiny roa.
Potok a croquettes miaraka amin'ny kalsioma - recipe
Misy ihany koa ny karazan-tsakafo faran'izay tsara kokoa - croquettes potato miaraka amin'ny katsentsitra. Ny Seafood dia azo tapahina sy mifangaro amin'ny ovy potipotika, fa raha misy fotoana, tsara kokoa ny mametraka ireo tapaitra ao anaty baolina, toy ny famokarana. Ny fitsaboana dia mandeha tsara amin'ny salady legioma na legioma mena , ny servemanta sasany dia manasa papango.
Ingrédients :
- potato - 400 g;
- shrimp - 200 g;
- ronono - 100 ml;
- menaka - 50 g;
- parsley - 1 bunch;
- atody - 1 tapitrisa;
- koba - 3 tbsp. L.
fiomanana
- Manaova fako.
- Shrimp mahandro, mofomamy, manapaka.
- Apetraho ao anaty tavim-boninkazo misy parsley voatoto sy zava-manitra, mifangaro.
- Afangaro ny atody.
- Mamolavola ny baolina, mihodina ao anaty lafarinina, atsipazo ao anaty atody, manodina mofo.
- Misy kokety maina misy menaka vita amin'ny béchamel.
Potato croquettes ao amin'ny oven - recipe
Raha tsy misy fotoana hanaovana mofomamy miaraka amin'ny roasting, dia afaka manamboatra croquettes potato ao anaty lafaoro. Ny hafainganam-pako dia ampiasaina amin'ny fomba hafa, fa ny fofona amin'ny hena sy ny fofona dia tsara kokoa ho an'ny oven. Tsy maintsy mialokaloka ny hena. Tsy ratsy ny mifangaro sy ny holatra, ravin'akoho. Ireo kokety toy izany dia asiana tongolo vita amin'ny tongolo na saosy sasao .
Ingrédients :
- potato - 1 kg;
- salady - 150 g;
- koba - 20 g;
- Sakafo - 100 g.
fiomanana
- Mofomamy ny ovy.
- Manaova salady, mifangaro miaraka amin'ny voankazo, manompom-bary.
- Ataovy ireo kofehy, miloko mofo.
- Apetaho eo amin'ny tavoahangy ny tavy, ampio crème.
- Mitaky 40 minitra.