Indraindray aho dia mahatsiaro ho toy ny zavatra mahavariana ary manao zavatra tany am-piandohana. Ho an'ny gourmetsa tena izy dia manolotra sakafo ho an'ny salady grika miaraka amin'ny kalsioma.
Salady grika miaraka amin'ny kirany
sakafo:
- voankazo mamelana - 400 g;
- voatabia voatabia - 2 p.
- Sakafo Feta - 150 g;
- lettuce leaves;
- biriky - 1 tapitrisa;
- atody - 3 tapitrisa;
- tongolo gasy.
Mba hividianana:
- jiro jiro - 2 tbsp. lovia kely;
- ranom-boasary - 1 tbsp. sotro;
- menaka oliva - 3 tbsp. lovia kely;
- zava-manitra.
fiomanana
Bibikely sy atody alohan'ny hanoroka, mangatsiatsiaka sy madio. Voasary ny tongolo gasy, voasesika amin'ny tongolo lay, ary mahazo menaka avy amin'ny ao anaty vilia salady. Esorinay ilay jiro avy eo amin'ny vala, aforeto amin'ny rindrina matevina, somary mavesatra ary atsipazo eny amin'ny faritry ny vilia salady. Ny tapa-kapila manaraka dia voatabia voatabia voatapaka eo amin'ny tsato-kazo lehibe.
Atsaharo ny atody efa simultanina ary atodiho any anaty kiopy ireo ary ampidiro ao anaty vilia salady izy ireo. Raha azo atao, azonao atao ny manampy kôkômbra voapoizin'ny menaka ho an'ilay sakafo. Avy eo dia mamoritra ny palitao salady sy ny rehetra, fa tena mifangaro tsara. Ny cheese dia voahodina anaty kibay kely ary voamaina miaraka amin'ny salady.
Ary ankehitriny dia manidintsidina izany rehetra izany miaraka amin'ny saosy. Mba hanaovana izany, dia ahetsikitsika jiro ao anaty vilia, atsipazo menaka oliva, hamafy voanio , sira ary zava-manitra mba hisafidianana. Ny famolahana dia mivezivezy tsara mandra-pahamamy.
Salady grika miaraka amin'ny shrimp sy croutons
sakafo:
- voatabia voatabia - 2 p.
- kiraro - 2 tapitrisa;
- biriky - 0.5 p.
- shrimp - 400 g;
- menamena - 1 teaspoon;
- crackers - 50 g;
- cheese cheese - 150 g;
- tongolo lay - 1 clove.
Mba hividianana:
- Lemon-tapitrisa 0,5;
- menaka oliva - 3 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 1 teaspoon;
- oregano.
fiomanana
Manolotra fomba iray hafa ahafahana manamboatra salady grika miaraka amin'ny kalsa isika. Sakafo salady misy tsimok'andriana tsara
Ao amin'ny vilia iray misaraka, esory ny ranom-boankazo, alao ny menaka oliva, asio ranomanitra, oregano, siramamy ary sira mba hanandrana. Apetaho tsara ny zava-drehetra miaraka amin'ny mixer mandra-pahamaivana ary alao ny salady miaraka amin'ny saosy voaomana. Avy eo dia araho tsara, fa maromaro tsara ny lovia, manompoa azy eo ambony latabatra ary ankafizo ny tsirony masina!