Ny takelaka ho an'ny voankazo iray (bokotra hepatic aka) dia tsy mahagaga raha mahagaga na iza na iza. Fantatsika rehetra fa misy karazana pancakes izy io , vita amin'ny atin'ny atin'akoran-koditra ary misy menaka sy legioma miora. Hiezaka ny hanova ny toe-tsainareo amin'ity fisakafoanana mahazatra ity izahay ary hanamboatra izany araka ny fomba amam-panao maromaro avy amin'ity fitaovana ity.
Ny mofomamy ao amin'ny oven - recipe
Manoro hevitra isika amin'ny hanombohana amin'ny alalan'ny tsotsotra tsotra momba ny pechora - tavoahangy manitra avy amin'ny aty, izay miomana amin'ny vary miaraka amin'ny vary ary tsy mitaky zavatra fanampiny hafa. Ny kitay toy izany dia tapaka tsotra izao ary manompo miaraka amin'ny legioma sy saosy samihafa.
sakafo:
- vy ny atody - 960 g;
- ronono - 230 ml;
- vary - 95 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- dipoavatra - 115 g;
- tongolo lay - 3 nify.
fiomanana
Alohan'ny hanomanana ny taom-bokatra ho an'io fanandramana io, mikarakara ny fanomanana ny atiny. Arovy ny vokatra avy amin'ny filma sy ny lakandrano, manasitrana tsara ary mandalo amin'ny mofomamy hena. Mofomamy sy mangatsiaka ny rice, ary atsipazo amin'ny kodiarana ny zezika. Atsaharo ny tongolobe ary ampio miaraka amin'ny vary sy tongolo gasy ny volavelona. Sasao ny fotsy manitra ao anaty fo matevina ary ampio azy am-pahanginana. Apetraho amin'ny kômôsy ny koba ary atsofoka ao anatin'ny oven mandritra ny ora iray amin'ny 180 degre.
Recipe mba hanamboaran-tsiram-boankazo avy amin'ny atody henry
Nanapa-kevitra ny hanova ny fomba fikarakarana ny tsiranoka ho an'ny pancake ary hampiasana pancakes apetraka eo amin'ny fotony. Hamatotra azy ireo ny vovony. Ny fampifangaroana ny paoma sy ny atiny dia toa tsy mahazatra, dia izy io, saingy tsy mahatonga ny sakafomanga ho tsy mamy.
sakafo:
Ho an'ny pancakes:
- apple puree - 155 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- ronono - 320 ml;
- koba - 115 g;
- dibera - 45 g;
- siramamy - 10 g.
For pate:
- dibera - 115 g;
- tsipika - 95 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- kafe antsy - 430 g;
- mofomamy - 115 ml.
fiomanana
Atombohy amin'ny fanomanana ny pâté. Arovy ny tongolobe miaraka amin'ny atiny sy ny tongolo lay. Mampikoritra ny dibera mena ary mamerina manamboatra ny fery. Manana krisy mahafinaritra ny menaka ary mameno tsara ny masomboly.
Ankehitriny mankany amin'ny pancakes. Aripaho ny puupa amin'ny atody, siramamy ary siny sira. Aoroy ny lafarinina ao anaty tavim-boninkazo, mifangaro mba tsy hipetrahanao, ary atsipazo ao anaty ronono sy dibera. Afangaroy ny ampahany amin'ny koban-koba eo amin'ny fantsom-boaloboka mahamay. Ny mofomamy tsirairay dia miparitaka amin'ny tendrontany manan-danja.
Fitaovana ho an'ny tsiranoka vita amin'ny hoditra tsotra
Ny endri-tsavony iray malaza amin'ny teny frantsay dia mampahatsiahy ny firafitry ny kofidina, saingy ny tsirony sy ny endriny dia tsy mitovy.
sakafo:
- kafe - 320 g;
- atody - 8 tapitrisa;
- tongolo lay - 6 nify;
- zana-kazo mainty vitsy;
- mofo kely - 10 pcs .;
- crème - 490 ml;
- ronono - 240 ml;
- menaka - 35 g;
- koba - 35 g.
fiomanana
Ny mofo boribory mofomamy dia mameno mofomamy ary avelao izy ireo hiorina tsara rehefa manomana ny sisa tavela. Rehefa manasa sy manasa ny atiny, dia esory amin'ny fomba mety izany. Ho an'ny atiny dia manisy menaka, manitra tongolo sy parsley. Ampiasao ny voankazo mipetaka amin'ny voankazo ary mameno tsara tsara. Sasaho ny akanjo mbola atody sisa tavela mandra-pivarotana mafy ary mifangaro malefaka amin'ny masinina, mba tsy "handavo" ny rivotra tafahoatra. Fantenao ny endrik'ilay nofinidy ary alefaso amin'ny lafarinina. Mamolavola ny hafanana voajanahary ary mametraka ny rehetra hanina mandritra ny 40 minitra amin'ny 160 degrees, alohan'ny hametrahana ny endriky tavoahangy ao anaty ranon-tsakafo feno rano.