Ny mofomamy voankazo voarara, voatsabo, na mofomamy na fofona hafa dia fomba mahazatra, ary ny sakafo avy amin'io hena io dia mahasoa sy kalôria ambany, izay tena mahafaly ny mpihinana sakafo ara-pahasalamana. Afaka mahandro tsotra ny sakafo isan'andro ianao ary mahavariana ireo vahiny amin'ny sakafo tsy mahazatra.
Endrey mahasalama ny mahandro sakafo mahalany - fanatsarana
Tsy ilaina ny manamboatra sakafo mahasalama fileta Ny sakafo rehetra dia ho tonga lafatra, ho mendrika ary hifona amin'ny olona rehetra. Ny hena dia tena malefaka ary ambany, ary, mifanohitra amin'ny akoho, dia fibrous ary mihosotra kokoa.
- Ny cooker fanandramana dia afaka manomana lovia avy any turkey filokana araka ny fomba mahazatra fototra: kobam-bary, sobika na goulash. Avy eo dia manomboka mitambatra na mamorona karazan-tsakafo hafa.
- Mba hisakanana ny hena tsy maina, mila manamboatra sambo tsara tarehy ianao, indraindray ny nono dia mibontsina sotro-menaka ary mijanona mandritra ny antsasak'adiny mba hametahana ny tsirony ary hanalefaka ny fibre.
- Voasary lava-pisolo, voatokana, ohatra, tsara kokoa ny manondraka tsy amin'ny tratra fotsiny. Ny hanina avy amin'ny tongotra na ny elatra dia hanao bebe kokoa, noho izany dia ho salama kokoa ny lovia.
Ahoana no handraisana ireo tavim-boninkazo ao anaty lafaoro?
Ny mofo boribory vita amin'ny mofo boribory arakaraka ny recipe etsy ambany, toy ireo mpanaraka ny sakafo ara-pahasalamana, mety amin'ny sakafo ho an'ny ankizy. Amin'ny endrika mafana, ny tetezina baka dia ho toy ny sakafom-bary lehibe ary hanampiana fahombiazana amin'ny garazy, ary amin'ny hatsiaka dia ho fitaovana tsara ho an'ny sandwiches, hanoloana sombin-tsoa tsy mahasoa.
sakafo:
- faniry - 700 g;
- kefir - 200 ml;
- jiro jiro - 2 tbsp. l.;
- Basil, oregano, teônga kely - ho ½ tsp;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
- Ampiasao ny voankazo, sira ary sira.
- Sasao ny kofehy, atsangano, makà vitsy kely eo ambony.
- Apetraho ao anaty milina ny hena, alefaso amin'ny hafanana mandritra ny adiny iray.
- Atsofohy ao anaty foitra ny tratra, manisy tombo-kase, ary atody mandritra ny 30 minitra amin'ny 200.
- Esory ny afo, atsaharo ny sakafo avy amin'ny turkey filokana mandritra ny 20 minitra hafa.
Cutlets avy amin'ny turkey filalaovana
Mba hampangatsiatsiaka ny turkey iray ao anaty fantsom-boly no fomba mora indrindra hamahana haingana ny trano noana. Ny safidy tsara hanomanana lovia mahafinaritra dia kesika, tokony hatsipy izy ireo, noho izany dia hihinam-bina ny fitsaboana, ireo tsapa dia ho tsapa, ary afaka manompo azy ireo miaraka amin'ny takelaka rehetra. Mila manamaivana kely ny filihan-tsakafo sy manapaka tsara ny kofehy.
sakafo:
- faniry - 500 g;
- tongolo lay - ½ p.
- dill vaovao - 20 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- paprika - 1 tsp;
- sira, mainty fotsy, teema;
- Crème siramamy - 2 tbsp. l.;
- atody - 1 sombina;
- koba - 2 tbsp. L.
fiomanana
- Hetezo ny kofehy amin'ny kibao kely, aforeto ny tongolo sy dill.
- Amboary ny hena amin'ny voaniho, tongolo zato, tongolo gasy.
- Manomàna zezika, mena, sira ary zava-manitra.
- Atsofohy, ampio lafarinina, alefaso any amin'ny efitrano fandroana mandritra ny 30 minitra.
- Mofomamy amin'ny menaka mafana, miparitaka be amin'ny sotro iray (toy ny fritter).
- Mofo vita amin'ny mason-droa hatramin'ny volomparasy.
Tendrombohitra feno tsiro siramamy
Ny karazan-koditra voapotsitra ao anaty sotro dia karazan-tsakafo izay manavaka ny fahatsorana sy ny fotoana iray tsy mahazatra, mahatalanjona mamy. Ny vahaolana tsara indrindra amin'ny fitsaboana toy izany dia ny henan'omby misy holatra. Ampiharo io alimento io ary ala, ary boletus maina, ary mipoapoaka marefo.
sakafo:
- turkey fillet - 500 g;
- holatra - 300 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- crème - 200 ml;
- tongolo lay - 1 nify;
- divay fotsy - 50 ml;
- sira, dipoavatra, rosemary.
fiomanana
- Apetaho amin'ny kofehy matevina ny kofehy, mena miaraka amin'ny menaka ao anaty vilany, mametafeta vilany iray, maka tavy.
- Ao amin'io fonosy io ihany, afaho ny tongolobe, ampio ny holatra, manitra mandra-piverin'ny rano.
- Avereno amin'ny hena ny vilia, alao ny divay, mamony.
- Sira, araraka amin'ny zava-manitra, manosihosy ranom-boasary miaraka amin'ny holatra, mampihetsi-jaza, mandra-pahamaivana ny sauce.
Rindran-kira turkey
Azo atao amin'ny fomba mahazatra tena mahavariana ny kitay vita amin'ny turkey ao anaty oven ao anaty oven, mameno ny rolina miaraka amin'ny ronono marary sy ny voan-tsinapy frantsay. Ny fikarakarana toy izany dia tsy hamela tsy hiraharahiana sy ny gourmet manandanja indrindra. Ao amin'ny dikan-teny nentim-paharazana, ity lovia ity dia mamon-drongony ao anaty saosy mamy ao anaty fantsom-boly, saingy amin'ny endrika baka dia hohanina sy hena kokoa ny sakafo.
sakafo:
- turkey fillet - 1 kg;
- voankazo maina - 200 g;
- divay fotsy - 200 ml;
- menaka manify - 1 tbsp. l.;
- Frantsay voanio - 2 tsp.
fiomanana
- Afangaro vetivety maina, manampia divay, miala 30 minitra.
- Rakofa ny takelaka misy takelaka, ary apetraho eo amin'ny takelaka volom- borona ny lamba iray.
- Sira sy lena miaraka amin'ny meninina sy voaniho.
- Mba hanaparitahana ny abrikina maina dia asio sifotra.
- Apetraho ny ambiny amin'ny divay, izay tavela aorian'ny fanosihosena ny abrikôla maina.
- Apetaho ilay valopy, ary asio enina 60 minitra amin'ny 180.
Chops from turkey fillet
Tsotra, haingana sy saika tsy misy firy ny manomana kofehy avy ao anaty tavim-boninkazo . Ny koba dia azo atao arakaraka ny fomba fanalahidy 3 entana, fa afaka miovaova koa ny fananganana amin'ny fampidirana tsimokaretina, tsaramaso sy zavamanitra aromatika. Na ahoana na ahoana, dia hisy fitsaboana tsara indrindra ao anaty akorandriaka marefo.
sakafo:
- Filetsaka - 1 kg;
- atody - 3 tapitrisa;
- masomboly - 2 tbsp. l.;
- Crème siramamy - 2 tbsp. l.;
- koba - 3 tbsp. l.;
- mofomamy - 50 g;
- sira, paprika vovoka, fitambaran'ny mofomamy.
fiomanana
- Hetezo ny fizotran'ny tsaramaso, misoràm-po kely, sira, mandalo amin'ny doka.
- Afeno ny atody, ampio mofomamy sy voanio, manamboara siramamy sy lafarinina, saka amin'ny paprika sy sira.
- Mofomamy miaraka amin'ny lafarinina, atsobohy amin'ny koba, manitra amin'ny menaka eo amin'ny andaniny roa ka mandra-paharivan'ny volamena.
Tendrombohitra feno tsiro amin'ny oven
Ataovy tsy misy sarotra ny kitapo fanosotra any amin'ny fantsona, ho vokatra tsara dia hivoaka, izay hifanaraka amin'ny fankalazana sy ny sakafo hariva. Ny fampiharana io recipe io dia mila rantsantanana iray, hanamafy ny fananganana dia ny holatra, ny karazana legioma. Tokony ho 20 minitra alohan'ny hisakafoanana, ny fonosana dia tsy maintsy tapahina mba hahazoana milamina tsara.
sakafo:
- Filetsaka avy amin'ny kisendrasendra - 1 kg;
- potato - 1 kg;
- sira, dipoavatra, paprika, thyme;
- menaka legioma - 3 tbsp. l.;
- tongolo lay - 3 nify.
fiomanana
- Manapaka ny hena dia tsy lehibe.
- Paty hoditra, tapaka, manasa, ary maina.
- Ao anaty vilia iray, aforeto ny hena amin'ny ovy, ampio sira, arosoy ny sira miaraka amin'ny sira, sira, dibera ary tongolo gasy, afangaro.
- Apetraho amin'ny rantsantanana, ny tombo-kase, ny fanaka rehetra ao ambony.
- Mialà hatreo amin'ny 40 minitra, tapaho ny fonosana, andao 20 minitra.
Ny turkey dia mameno amin'ny teny frantsay amin'ny oven
Bibikely roasted roasted dia fomba mahavariana mora ampiasaina. Ny legioma amin'ny haingoningina haingana dia haingana, zava-dehibe ny tsy manadino ny fotoam-pahavon-tena, mba tsy hanangom-bokatra ny lobaka. Voangom-bolo mialoha ny tongolo, amin'ny vinaingitra tokony ho 2 ora farafahakeliny, hanatsarana ny dingana, alohan'ny hanangom-bokatra, handatsaka ny semi-ringa amin'ny rano mangatsiaka.
sakafo:
- turkey fillet - 1.5 kg;
- marinated tongs - 2 pcs .;
- mayonnaise;
- cheese - 200 g;
- salt, curry, dibera.
fiomanana
- Hetezo miaraka amin'ny takelaka ny filalaovana, manakivy.
- Apetraho eo amin'ny volotara vita amin'ny tavoahangy ny hena, ampio sira, ampahefatry ny boribory.
- Apetraho ireo tongolobe, arotsaho amin'ny mayonnaise mesh, mipafika amin'ny fety.
- Biby vita amin'ny mofo vita amin'ny mofo vita amin'ny menaka 30 minitra.
Tendrombohitra sotro amin'ny sokatra soja
Ny menaka fanosotra karakaina ao anaty karamay dia misy sakafo tsy misy lalao, izay hankasitrahan'ireo tia ny Aziatika. Ny fototry ny marinade dia soja soja, ka tsy azo ampiasaina ny sira, satria ny sira ao anatin'io fananganana io dia sotro aroso sy chilli, dia tsy hamela na iza na iza tsy hiraharaha izany.
sakafo:
- turkey fillet - 500 g;
- soja soza - 5 tbsp. l.;
- tantely - 100 g;
- tsaramaso maromaro - 100 ml;
- menaka sesame - ½ tsp;
- tsiry - 1 tbsp. l.;
- flakes of chili - ½ tsp;
- Voankazo maina - ½ tsp;
- Voa sesame - 1 tsp.
fiomanana
- Mampiasà soza soja, voanio sy menaka sesame, tongolo gasy, akondro mofomamy, chili, tantely.
- Hetezo ny hena tsy lehibe, ampio kely, atsangano ao anaty saosy, ampiana tsiro, mifangaro.
- Alefaso hena hanamboarana adiny iray.
- Amin'ny menaka manitra, atsipazo ny hena, atsipy ny sisa tavela amin'ny marinade, kosehina mandra-pahatapitry ny condensation sy ny karamelisma.
Torkia miharo legioma
Manomana ny koban-dranomandry ao anaty rantsantanana ho an'ny fofona dia mety ho ao anatin'ny orinasa isan-karazany legioma, ao anatin'ity fitambaran-javatra ity, dia ho tsara ny fitsaboana izay hampangatsiaka na dia ny mpihinana noana indrindra aza. Azonao atao ny mampiasa legioma ara-potoana na mampiasa fifangaroam-bary. Ny sakafo dia ho vonona ao anatin'ny 40 minitra, raha jerena ny fanomanana ny zavatra ilaina.
sakafo:
- kofehin'ny aretin-koditra iray - 1 kg;
- ratunda - 2 tapitrisa;
- carrot, tongs - 1 pc .;
- tomato - 2 p.
- Pusty mafana - 1 pod;
- orange - 1;
- sira, menaka, menaka zavamaniry;
- voangory voa - 2 tbsp. L.
fiomanana
- Ao anaty vilia iray, manamboara legioma mihintsy, voatoto voatoto voatoto, pulp sy voankazo masira sy kofehy filet.
- Fehezina miaraka amin'ny zava-manitra, sira sy dibera, ampianaro ny voangory, misafo.
- Apetaho daholo ny volombava rehetra, manisy tombo-kase, manamboara sobika.
- Mialà amin'ny 30 minitra amin'ny 200 degrees, tapaho ny fonosana, andokafao 10 minitra.
Fofomam-panitsiana turkey turkey - recipe
Tsy azo atao tsiro miaraka amin'ny fantsom-bozaka ny sakafo matsiro, sakafo mahasalama momba ny turkey filalaovana , mba tsy hanimba ny toetra ilaina. Ho vita haingana ny ron-kena, satria ny famokarana azy dia azo atao ny mampihatra kofehy avy amin'ny tratra, ny tongony sy ny elany, ka ny lovia dia hamela bebe kokoa. Avy amin'ny zava-manitra dia tsara kokoa ny mampiasa gravy maitso sy basilina maina.
sakafo:
- turkey fillet - 300 g;
- rano - 4 litatra;
- tongolo, karoty - 1 p.
- pasta - 2 tanana;
- voankazo string - 200 g;
- potato - 3 pcs .;
- dill - 20 g;
- Basile maina - 1 tsm;
- salt, laurel.
fiomanana
- Avy amin'ny kobam-boaty sy kobam-boaloboka, miaraka amin'ny menaka mba hanesorana ny tabataba.
- Atsipazo mavo ny voamainam-bolo, arina mandritra ny 2 ora.
- Hetezo ny tongolobe, aforeto ny ovy ary ny karaoty, ary mahandro hatramin'ny antsasak'atiny.
- Apetraho ny voankazo, ny pasta, ary mahandro 10 minitra.
- Fotoan-tsakafo miaraka amin'ny sira, vanim-potoana amin'ny basilila ary laurel, manafoana ny afo, aloky ny ahi-maitso.
Ny turkey dia mihodina amin'ny multivark
Ny mahandro sy ny mofomamy dia tonga ny voatabia masira miaraka amin'ny ovy ao amin'ny multivark. Mba hampiharana ilay hevitra dia tsy mila mijoro mandritra ny fotoana lava ao anaty fatana ianao ary manaraka ny dingana, ny lavan-tsakafo dia hanao ny zava-drehetra, ny koche dia mila manomana sy mameno ny vokatra. Ampianaro ny fanangonam-bozaka dia mety ho legioma, voatabiha tsara, ratunda ary dipoavatra.
sakafo:
- turkey fillet - 500 g;
- potato - 400 g;
- ratunda - 1 mai;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- tongolo lay - 2 nify;
- tomato - 1 pc .;
- Pusty mafana - 1 tapitrisa;
- rano - 500 ml;
- menaka voly - 1 tbsp. l.;
- volo, sira, thyme.
fiomanana
- Hetezo ireo zava-maniry ireo, alaivo ao anaty vilia.
- Sira, manosotra diloilo, rano, vanim-potoana amin'ny zava-manitra.
- Ao amin'ny "Quenching" mode, mahandro 40 minitra.
- Aorian'ilay famantarana, manipy ny voly, dia miala ao amin'ny "Mitazona hafanana" mandritra ny 20 minitra.
Ny turkey tavin-tsakafo dia atao amin'ny multivarka
Ny turkey filet for damping dia azo amidy amin'ny dobo fantsona roa, ary amin'ny fanamboarana fananganana sy fambolena, saingy raha misy multivark dia misy, ity no fomba tsara indrindra hanomanana sakafo sakafo. Mba hahazoana antoka fa tsy misokatra loatra ny hena, dia manara-penitra amin'ny fampisehoana zava-manitra. Ao anaty ranomandry ho an'ny turkey dia afaka manipy anana ianao ary manamboatra sakafo amin'ny garazy.
sakafo:
- faniry - 300 g;
- sira, dipoavatra, atody-suneli;
- legioma mangatsiaka - 200 g.
fiomanana
- Hetezo ny hena, manosotra sira sy zava-manitra, miala 20 minitra.
- Ao anaty vilia, arotsaho ny rano (arakaraky ny torolàlana), atsangano ny fitoeran-jiro, ary apetraho ny hena sy ny legioma.
- Eo ambanin'ilay rakitra dia miomana amin'ny fomba "mandrora" 30 minitra.