Torkia misy ovy ao anaty lafaoro

Ny mahavelona sakafo turkey miaraka amin'ny ovy ao amin'ny oven dia mila mahafantatra tsikirikirana vitsivitsy, raha tsy izany dia mihodina ny hena ary tsy mamono azy. Noho izany dia manoro hevitra antsika amin'ny fampiasana fomba mahazatra mahasalama izay mahatonga ny sakafo ho lasa mena, mamy sy malefaka.

Ny fikarakarana turkey iray misy ovy ao anaty lafaoro

sakafo:

fiomanana

Alohan'ny hanombohanao hanomana latabatra miaraka amin'ny ovy, hazavao ny oven ary hafanà hafanana 180 degre. Fillet aloha mialoha, manasaraka ary manapaka. Mofomainintsika ny ovy, manapaka azy amin'ny antsasany, ary mangeja ny tongolo lay amin'ny alalan'ny gazety. Apetraho ireo entana ao anaty fonosana lalina, ampio sira ny tsirony, ampio menaka legioma kely sy mifangaro. Ankehitriny, tapaho ny sisin'akofanao amin'ny famokarana, aforeto ny sisiny iray ary zarao amin'ny karazana heniheny marokoroko miaraka amin'ny ovy. Manamboatra ny lavaka isika, mametraka ny kitapo ao anaty fitoeran-pofona ary manamboatra ny lovia mandritra ny 50 minitra. Amin'ny farandro, voninkazo matsiro sy mofomamy misy ovy eo amin'ny rambony ao anaty lafaoro dia vonona!

Toro-tavin-tsakafo miaraka amin'ny ovy sy legioma ao anaty lafaoro

sakafo:

fiomanana

Ny legioma dia aroso, manalefotra ary manapaka amin'ny feta lehibe. Ny vy dia mihintsana sy mihinana podsalivayem. Asio legioma any amin'ny faritry ny vilany tsirairay: bibidia, karaoty, carrot, aviavy, dipoavatra. Mipetraha amin'ny zava-manitra miaraka amin'ny zava-manitra ary apetrakao ny takelaka kôketa, ary avy eo ny tongolo, tongolo, zincini ary voatabiha. Esory ny fitoeran-jiro miaraka amin'ny lamba ary apetaho ao amin'ny oven efa hatory teo ho eo 2.5 ora eo ho eo.

Torkia misy holatra sy ovy ao anaty lafaoro

sakafo:

For sauce:

fiomanana

Ny kofehy dia hosasana, hosotroina, hozaraina ary hiparitaka amin'ny menaka miaraka amin'ny dibera. Mamafaza ny hena miaraka amin'ny ranom-boasary sy mofomamy mandritra ny 10 minitra. Ampiasao ny holatra aloha, ary aforeto ny takelaka ary ataovy mainty izy ireo amin'ny dibera. Ampiasao tongolo maina ny tongotra, ary asio siramamy, mayonnaise, ketchup ary manipy fofona manitra. Mifangaro tsara ary esory ny saosy avy eo amin'ilay takelaka. Voamadio ny ovy, manapaka amin'ny fery, manatsofoka ny hena ary manidina ao anaty volon'ireo aromatika mahamay. Mifangaro tsara ny zava-drehetra, manaparitaka ny turkey sy ny ovy ao anaty caviar, mameno ny ao anatiny amin'ny ronono, manarona ny lovia amin'ny rambony ary mametraka azy ao anaty oda mangatsiaka. Avy eo dia manazava ny kabinetra 200 degre isika ary mahatratra 75 minitra.

Torkia misy ovy ao anaty vilany ao anaty lafaoro

sakafo:

fiomanana

Voasary ny kôntea, maina miaraka amin'ny lamba ary atsofohy amin'ny ampahany kely. Voasary ny loko, voahodina amin'ny semirings matevina, ary ny ovy - kibay. Mena ny karaoty eo amin'ny lava-bato lehibe indrindra ary manasaraka an'io fety io. Maka vilany tanimanga isika, manosotra azy ireo amin'ny menaka ary manangona zana-borona, hena, ovy sy karaoty. Ampio ny sira mba hanandrana, hanampiana ny dibera bitro kely rehetra, hikolokolo ny may mitahiry ary hamafazam-bozaka. Fenoy rano ny siny, afeno amin'ny vilany ny vilany ary alefaso amin'ny tavin-koditra sy potipoti-tsakafo ao amin'ny oven mandritra ny adiny iray ny habeny, mametraka ny mari-pana amin'ny 200 degre.