Apple marshmallow no hany dessert tena mahavariana sy mahasoa izay tsy misy lozam-pifamoivoizana, ary misy tranga vitsy monja. Ankoatra izany, dia omena azy amin'ny vola be loatra amin'ny fampiasana isan'andro. Saingy, izany rehetra izany, mazava ho azy, raha toa ka vita amin'ny trano avy amin'ny vokatra voajanahary izy io.
Ny fomba fanaovana mofomamy amin'ny apples sy agar ao an-trano
sakafo:
- apples - 750 g;
- atody fotsy - 1 pc .;
- siramamy maitso - 735 g;
- vanillin
- agar-agar -8 g;
- rano - 160 ml;
- siramamy.
fiomanana
Voalohany dia alefantsika ny rano ilaina ao anaty fantsom-pitondrana, ampio ny agar ary avelao mandritra ny fotoana fohy mba hakana rano.
Mandritra izany fotoana izany, andeha isika hanao ireo apples. Manasa azy ireo amin'ny rano izahay, ary reraka izy ireo ary atsofoka amin'ny antsasany. Avy eo dia mamaritra azy ireo ao anaty lafaoro na ao anaty efitrano mikirindro, ary avelao izy hitsangana mandra-pahazotoana. Ao anatin'ny lafaoro, tokony halaina telopolo minitra izany ary ao anatin'ny mikraoba dia mila efatra ka hatramin'ny dimy minitra.
Ankehitriny isika dia mamoaka ilay pulp ety mahamay, manasaraka azy amin'ny hoditra miaraka amin'ny menaka kely, ary mamadika izany amin'ny homogenous puree miaraka amin'ny blender. Manampia siramamy siramamy, vanillin, mandrehitra mandra-piverin'ny kristaly mamy ary mamela tanteraka handevona tanteraka.
Vodichku miaraka amin'ny agar no mampangatsiatsiaka amin'ny vay ary manondraka ny siramamy sisa. Miaro ny siropia mandritra ny dimy ka hatramin'ny fito minitra izahay.
Ao amin'ny volombava dia ampiasao ny atody fotsy sy lamandy miaraka amin'ny mixer mandra-pahamamy. Aza atsahatra ny mitabataba, mandevona ranon-tsiranoka mafana ary manohy ny dingan'ny fanondrony amin'ny tendrony maranitra.
Manosika ny volavolan-dalavina mankany anaty kitapo iray isika, manantona ny fitoeran-jiro miaraka amin'ny taratasy parchment ary mametraka ny masomboly ho azy, manome azy endrika tsara. Isika dia mitazona izany amin'ny efitra fisakafoana mandritra ny efatra amby roapolo ora, mipetaka am-patorana amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy ary mametaka ny halaviran'ny masomboly miaraka amin'ny ambany.
Raha aorian'ny famokarana dia mbola mitoetra hatrany ny fako, ilaina ny mametraka izany ao anaty vilia mihidy mba hisorohana ny fanamainana fanampiny.
Marshmallow misy paoma
sakafo:
- apples - 6 tapitrisa;
- atody fotsy - 1 pc .;
- siramamy maitso - 735 g;
- Siramamy vanilla - 17 g;
- gelatin - 8 takelaka;
- rano - 160 ml;
- coconut shaving;
- siramamy.
fiomanana
Ny paoma, manaisotra ny mainty, manapaka roa ary manangona ny fotony amin'ny voa. Arotsaho ao anaty oven na mikrô ny voankazo alohan'ny hanalefahana sy hanesorana ilay pulpana, ary esory amin'ny hoditra izany. Vonoina sira miaraka amin'ny siramamy fitaratra ary atsangano ny lokony mba hahatonga azy ho malefaka sy malefaka. Mandratra ny proteinina amin'ny foitra matevina isika ary manipy izany ao anaty puup.
Ny siramamy sisa tavela dia natsipy tao anaty vata fampangatsiahana mba hihinana rano ary mifangaro mandra-pihenany. Atsofohy amin'ny sintomina ny siropia (folo minitra eo ho eo) ary esory ny takelaka jelatina, izay alaintsika mialoha dimy minitra ao anaty rano mangatsiaka sy misintona.
Manaikitra tsy tapaka amin'ny sombin-tsakafo elektrika miaraka amin'ny proteinina, mandevona tsiranoka mafana ary manohy maneteza mandra-pahafolo. Ny lanjany vokatr'izany dia mampitombo ny habetsaka (eo ho eo amin'ny roa tonta), noho izany dia hanatsara bebe kokoa isika.
Manindrahindra ny volkano mavesatra, matevina ao anaty kitapo kulinarina ary mamelatra masomboly, mametraka azy ireo eo amin'ny tsofa vita amin'ny perety. Avelao ny maina amin'ny hafanana mandritra ny efatra amby roapolo ora, mipetraha amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy sy voanio voanio (fakan-kevitra). Amin'izao fotoana izao dia misaraka tsara ny masomboly avy amin'ny taratasy, miaraka amin'ny antsy, ary manakatona ny farany.
Ahoana no fomba fanaovana ny gidro amin'ny paoma tsy misy siramamy ao an-trano?
sakafo:
- apples - 590 g;
- atody fotsy - 2 pcs .;
- tantely - 2 tbsp. lovia kely;
- vanillin
- agar-agar - 3 teaspoons;
- rano - 110 ml;
- siramamy.
fiomanana
Manaova agar ao anaty rano ary miala amin'ny telopolo minitra. Ny pòm dia diovina avy amin'ny fotony, mofomamy amin'ny mikraoba na oven mandra-pahamaika ary esorintsika ny pine, izay tapaka miaraka amin'ny blender. Ampitainay ao anaty vilany iray misy vovoka izany, ampio tantely, vanillin ary hafanàna amin'ny vay.
Ny proteinina dia mamon-drongony ary mampiditra volombava mafana kely miaraka amin'ny agar, tsy misy mijanona mba hikapoka mandra-pahatongan'ny fotsy hoditra.
Manely ny volom-bala izahay na mamolavola azy miaraka amin'ny kitapom-bolo ao anaty kitapo fisaka amin'ny pergument ary hametrahana azy mandritra ny ora maromaro ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Vokatry ny siramamy vita amin'ny ravina vita amin'ny siramamy.