Mba hisorohana ny lanjany mihoatra ny tsy fahasalaman'ny fahasalamana, dia tsy maintsy misafidy safidy tsara izay voalanjalanja. Amin'ireo rehetra azonao atao ny manasongadina ny sakafo misy ny Mediteraneana, izay tsy mamela anao hamoy ny vidiny fanampiny, fa mampihena ny loza mety hiteraka olana ara-pahasalamana samihafa.
Sakafo sy menosin'ny sakafo ao Mediterane
Ny fomba rehetra amin'ny fahaverezan'ny lanja dia manana ny foto-keviny manokana, izay ametrahany azy, ity diary ity dia tsy miavaka:
- Ny sakafo maraina dia mila kôbhydrate, izay hanome hery mandritra ny andro iray manontolo, fa ny sakafo hariva dia tokony ho mora ary ahitana proteinina sy legioma.
- Ny fanao isan'andro amin'ny legioma dia fara-fahakeliny 1 kilao, na amin'ny endrika mangatsiaka na amin'ny endrika vita.
- Ankoatra ireo sakafo telo lehibe indrindra, ilaina ny manampy trondro maromaro ao amin'ny sakafo sakafo mediteraneanina mandritra ny herinandro, izay misy ny voanjo, ny voankazo, ny tsiro, ny yogourt, ny dibera ary ny karaoty.
- Ny fitsipi-pifamoivoizana isan'andro dia 7-8 tapitrisa. rano madio. Zava-dehibe ny misotro iray amin'ny fotoana iray alohan'ny hisakafoanana, izay hahafa-po ny hanoanana.
- Tokony hihinana sakafo matsiro, ronono iray manontolo, sakafo haingana ary sakafo hafa manimba ny endriky ny fihinanana azy ireo.
Ny sakafo ao amin'ny sakafo mediteraneana momba ny fihenan'ny lanjany dia mifototra amin'ny sakafo piramida. Any amin'ny farany ambany dia misy vokatra tokony hampidirina ao amin'ny sakafo isan'andro. Ahitana voambola goavam-be toy ny voankazo, pasta ary mofo avy amin'ny lafarinina lafarina manontolo. Na dia ao anatin'ny sakafo isan'andro aza ianao dia mila mampiditra menaka oliva, voanjo, legioma, voankazo, zavamaniry ary zava-manitra. Amin'ny ambaratonga manaraka dia misy ny vokatra izay mamela anao tsy handany mihoatra ny intelo isan-kerinandro. Ity vondrona ity dia ahitana trondro, henan'akoho sy ny vokatra avy amin'ny ronono. Ao an-tampon'ny sakafo piramida no sakafo azo sakafoana indray mandeha isan-kerinandro: hena mena, siramamy, kitay, ovy, vary sy dibera.
Ankoatra ny sakafo fisakafoana mandritra ny herinandro ao amin'ny sakafo mediteraneana, ilaina ihany koa ny mamolavola fomba fanaovana sakafo matsiro.
Eggplant Rolls
Vangisangy tsara, izay handravaka ny latabatra isan'andro sy ny fety.
sakafo:
- alika - 2 tapitrisa;
- voatabia - 3 tapitrisa;
- feta - 120 g;
- menaka oliva - 1 tbsp. sotro;
- geraola - 75 g;
- parsley sy menaka ho an'ny fofona.
fiomanana
Ny akoho dia manasa sy manapaka amin'ny takelaka amin'ny 5 mm matevina. Manaova tavoahangy ny menaka ao anaty menaka iray ary asio atody 2 minitra. amin'ny lafiny tsirairay. Apetraho eny amin'ny servieta izy ireo. Esory tsimoka avy amin'ny voatabia, ary aforeto amin'ny mololo matevina ny plastika. Ampiasao ny ranom-boasary amin'ny menaka oliva sy volomparasy. Vokatr'izany, tokony ho azo antoka ny fisian'ny homamiadana. Ho an'ny isam-bary tsirairay dia asio ampapa kely misy menaka, voatabia voatabia sy voamadinika, ary manolora ny rolls.
Omeleta misy voatabia
Safidy lehibe ho an'ny sakafo maraina, satria ny lovia dia am-pitiavana ary tena tsara.
sakafo:
- atody - 3 tapitrisa;
- tomatoes - 3 pcs .;
- ronono - 100 ml;
- oregano - 1 teaspoon;
- basil - 1 teaspoon;
- menaka oliva - 20 ml;
- greens, sira ary dipoavatra.
fiomanana
Ao anaty fantsom-boly, ny menaka hafanana sy ny voatabia voatabia dia notapatapahina tamin'ny antsantsa miaraka amin'ny basilila azy mandritra ny 5 minitra. Atsaharo ny atody amin'ny ronono, ary arakaraka ny vokatra azony dia apetraho ireo zava-manitra, sira ary voatetika. Voangory ao anaty fonosana ny angon-tsiram-bary, afindrano ny ravina ary avelao dimy minitra.
Peach pudding
Dessert mahasalama, izay tia mamy. Ny vokatra atolotra dia ampy ho an'ny 4 servings.
sakafo:
- peaches - 300 g;
- cornstarch - 1 item;
- menaka 50g;
- siramamy - 0.5 tbsp. + 2.5 tbsp. lovia kely;
- atody - 1 sombina;
- ronono - 0,5 items;
- Crème siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- koba - 2/3 singa;
- poakaty baka - 1 teaspoon.
fiomanana
Ny peaches dia manapaka kely kely, manampy azy ireo 2.5 metatra. latabatry siramamy sy volo. Asio afo kely ary ento am-bavany, mampihetsi-po. Atsaharo ny dibera miaraka amin'ny siramamy, ary avy eo, alefa any am-pelatanany ny atody, ny ronono, ny lafarina ary ny tsiro. Mifangaro mandrapahatonga fanamiana Ao amin'ny baolina dia apetraho ny famenoana ary atsipazo ao anaty kitapo. Manaova antsasak'adiny ao anatin'ny lafaoro.
Sakafo sakafo: