Olona maro no tia manararaotra an'io sakafo tsotra nefa tena matsiro io, fa raha miahy ny fahasalamanao ianao dia mamorona ny sakafo araka ny tolo-kevitr'ireo manam-pahaizana, dia andao aloha hizara kely momba ny tombontsoa azo avy amin'ny kobam-bary vita amin'ny voankazo sy ny mendrika izany.
Ny tombony sy ny fanimbana ny vary eo amin'ny sofina
Ny vokatra azo avy amin'ny varimbazaha dia tena avo lenta amin'ny kalôria, noho izany dia tsy soso-kevitra ny mihinana an'io sakafo io matetika sy be dia be ho an'ireo izay te ho very. Ny voankazo 100 gr dia manakaiky ny 100 kcal, izay tena mahavariana.
Saingy, na eo aza izany, ny toetra mahasoa ny voankazo ao anaty doka dia tsy azo tsinontsinoavina. Ao amin'ny voankazo dia hahita vitamina E , PP, H, A ary Vondrona B, ireo rehetra ireo dia ilaina amin'ny vatantsika, manampy amin'ny fametrahana ny fizotran'ny digestion, hanatsara ny metabolisma, handray anjara amin'ny fampiasana proteinina, hanamafy ny tsy fahampiana ary hampirisika ny turgor ho an'ny hoditra. Ny votoatin'ny singa marindrano toy ny potassium, phosphorus , solfara ary magnesium dia adihevitra iray hafa manohana ny katsaka ao amin'ny sakafo. Manamafy ny fo sy ny taolana sy ny taolana, manatsara ny asan'ny fibraosin'ny nerveur - izany rehetra izany dia manome antsika ny zavatra voatanisa ary izany dia mahasoa ny vary eo an-jaridaina, na ny fitsaboana matevina sy ny ala.
Raha miresaka momba ny tsy fitoviana ianao, dia aza mihinana ity sakafo ity ho an'ireo olona manana fitevika ao amin'ny vavony, mahantra ny koagulable sy diabeta. Aza hadinoina koa fa mety hiteraka fanehoan-kevitra mahazatra ny katsaka, ka raha toa ka manandrana izany ianao voalohany, dia mametraha ny tenanao hanomboka amin'ny ampahany kely (30-70 g). Raha tsy misy fanehoan-kevitra ratsy (fihenjanana, tsy fahampiana ao anaty tsinay, moka amin'ny hoditra, sns) dia tsy
Mahasoa tokoa ve ny vary maina amin'ny kôbô?
Mazava ho azy, rehefa mahandro, ny sasany amin'ireo mikraoba sy vitamina dia rava, saingy tsy midika izany fa tsy misy vidiny toy izany. Voalohany, ao anaty voany na dia taorian'ny fitsaboana hafanana dia be dia be aza ny sakafo, ary faharoa kosa, misy volon-koditra be dia be izay manampy amin'ny fitondrana ny tsinay. Milaza ny manam-pahaizana fa mihinana ampahany amin'ny voanio voanio in-droa isan-kerinandro, ny olona iray dia afaka manaisotra ny fihenan-tsakafo, mitombo ny famokarana entona ary na ny torimaso mihitsy aza. Ny soso-kevitra hampidirina ity sakafo ity ao amin'ny menio sy ireo izay mijaly noho ny aretim-panafody na fanaintainana amin'ny aretim-pivalanana ao amin'ny faritry ny bala.