Sloyaki dia saha tsara tarehy, ary afaka manompo amin'ny sakafo maraina ianao ary amin'ny tsindrin-tsakafo ho an'ny sakafo harivan'ny fianakaviana, fa ny fialan-tsasatry ny ankizy amin'ny ankapobeny dia tsy azo ovaina. Misy karazan-tsakafo vita amin'ny alim-boly, fa ny fofom-bozaka izay nahazo ny fitiavana an'izao tontolo izao: noho ny fitiavana, ny hafanana ary ny fahatsapana avy amin'ny fahazazana. Manolotra soso-kevitra vitsivitsy ho anao ianao amin'ny fanomanana ny sombin-tsakafo miaraka amin'ny tsaramaso.
Puffs miaraka amin'ny tsaramaso sy fodiana
Ao amin'ny fomba fikarakarana ireo ala-barazy amin'ny chef sy ny cheese, misy karazana trondro marobe, fa afaka manao zavatra fotsiny ianao.
- tsakafo (vita vita vita amin'ny vita) - 1 kg;
- Ny atody Chicken - 2 pcs .;
- Adyghe cheese - 150 g;
- tsaramaso mafy - 100 g;
- lakozia fandevenana - 200 g;
- ny sira;
- dill - 1 bunch;
- menaka legioma (ho an'ny fanosotra ranom-boankazo).
fiomanana
Manafina ny tsipìka, manala ny tsaramaso ao anaty lavaka, mofomamy mofomamy miaraka amin'ny gilasy, dipoapotra tsara. Manaova fofona, tsaramaso, atody 1, sira ary zana-tany. Ny koban-kena dia tapaka ao amin'ny takelaka havanana. Niparitaka ny famenoana teo afovoan-tsangantsanganana, napetaho ilay izy, ary napetaho teo amin'ny fonosana maina ilay izy. Azonao atao ny manapaka ny koba amin'ny kofehy, ary apetaho amin'ny valopy izy ireo, ary manongilan-tsofina ny sisiny mifanohitra. Esory ny ongary miaraka amin'ny tsaramaso eo anelanelan'ny atody ary manendy mandra-paharivan'ny volomparasy amin'ny 200-220 degre.
Puffs with cheese and raisins
sakafo:
- kitapo mofomamy voaomana - 1 kg;
- boasary fandroana - 250 g;
- voalavo - 50 g;
- siramamy - 4 tbsp. lovia kely;
- koba tsara toto;
- siramamy.
fiomanana
Mofomamy mofomamy mangatsiaka. Esory ny voaloboka, ary asio 5 minitra amin'ny rano mangotraka. Tazo mitahiry fako miaraka amin'ny gilasy, mampiditra siramamy sy ravina voatoto, mifangaro tsara. Mofomamy manify miaraka amin'ny efamira, eo afovoan 'ny tsirairay dia mameno ny tsirinaina ho 1-2 tsp. Avy eo, mampifandray ireo kofehy mifanohitra amin'ny diagonaly, dia mahazo ny amboadia avy amin'ny koba. Vahao ny ranom-boankazo miaraka amin'ny menaka volom-borona, haparitaka ny valopy eo aminy ary apetraho ao anaty lavaka fantson-drano efa hatramin'ny 200 degrees. Mialao 20-25 minitra mialoha ny fisehoan'ny lokony volamena. Nataonay teo amin'ny lovia ny fanangonana efa vonona, alao haingana kely ary hamafazanao azy amin'ny siramamy.
Puffs miaraka amin'ny aloman-tsakafo sy greens
sakafo:
- tsindrona koba - 0 kg;
- dill, parsley, koriander, basil - bunch of karazana voly;
- tsaramaso fandroana - 400 g;
- menaka voly - 1 tbsp. sotro;
- atody - 1 sombina;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- sesame - ho an'ny vovoka.
fiomanana
Atsaharo ny koba. Vita volo sy voasary maina. Amin'ny lapoaly no manasaraka ny menaka voajanahary ary mamelatra ny voankazo masaka, mangatsiatsiaka, mikohaka matetika, mandritra ny 5 minitra. Manana tsiranoka mofomamy ny trano fandroana, manangona harona, sira, dipoavatra, tsara ny mandoko ny sakafo. Nokosehina ny koba ary tapaka ny ampahany, ary napetraka teo ambonin'izy ireo ny kitay. Ampiasao ny elatranà endrika (azonao atao ny manokatra na mihidy toy ny pies). Niparitaka tamin'ny tavoahangy, nendasina tamin'ny menaka, nafangaroan'ny atody ary natsipy tamin'ny masomboly sesame. Mialao amin'ny hafanana midadasika mandra-pahavaratra.
Puffs amin'ny alika sy pòm
sakafo:
- tsakafo - 500 g;
- lakandrano fandevenana - 150 g;
- apples - 2 tapitrisa;
- vanilla - 1 tbsp. sotro;
- Volon'andoha - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Atsaharo ny koba, mihodina ary manapaka ny faribolana. Voangol-boankazo novolena tamin'ny gilasy, paompy maintim-borona. Eo afovoan'ny faribolana dia mametraka fofona avy any an-tanimbary voalohany, eo ambony ampongabendanitra apipaingo, mamafy aviavy sy amandy. Manao kapa kely kely izahay. Raha misy faniriana, dia azo tapahina amin'ny endriky ny paoma ny fanosoram-paty, ary ny akanjo vita amin'ny ravin'ny koba, amin'ity endrika ity, ny fitaratra dia mipoitra tsara rehefa manompo. Atsofohy amin'ny 180 degre ny oven, ary asio 15 minitra. Azo averina amin'ny pears ny apples, ary mifampiankina tanteraka amin'ny fety.