Torkia - vokatra mahasoa sy mahasalama, saika tsy misy matavy. Ny voankazo dia misy zavatra sarobidy maro, noho izany dia soso-kevitra ny hampiasa izany ho an'ny ankizy sy ny zokiolona. Amin'izao andro izao dia hiteny aminareo izahay hoe ahoana no ahafahana manamboatra siramamy vita amin'ny siramamy sy sakafo matsiro.
Recipe ho an'ny heniheny vy
sakafo:
- turkey mince - 940 g;
- mofo - 165 g;
- ronono - 205 ml;
- siramamy - 15 ml;
- Adzhika acute - 25 ml;
- tongolo gasy - 25 g;
- menaka zavamaniry;
- zava-manitra.
Ho an'ny mofo:
- menaka menaka - 315 g;
- ronono - 2 pcs .;
- koba - 105 g.
fiomanana
Nokapohina i Baton, napetraka tao anaty vilia ary nanondra ronono mafana. Manosotra ny mofo mandritra ny minitra vitsy isika, ary avy eo dia mamintina izany ary manambatra azy miaraka amin'ny hena nendahana. Manampia siramamy, dity adjika, tongolo, voatoto, zava-manitra ary mampifangaro ny zava-drehetra.
Alao sary an-tsaina kely aloha. Ao anatin'ity iray ity dia manapaka ny atodin'ny akoho isika, amin'ny iray hafa dia mameno ny tsimokaroka poa, ary amin'ny fahatelo dia mamoaka ny lafarinina varimbazaha. Ny tanana dia mafana amin'ny rano, manao kitay kely avy amin'ny fisotroan-dronono isika, manosotra azy ireo voalohany amin'ny lafarinina, avy eo dia natsoboka tao anaty metaly ary nokolokoloina. Mandefa ny banga amin'ny menaka fanosotra amin'ny menaka sy ny menaka avy amin'ny andaniny rehetra isika. Aorian'izany, mandrakofanay ny lovia miaraka amin'ny takelaka iray ary manaparitaka ireo potipoti-koditra avy amin'ny ranomandry mandritra ny minitra vitsivitsy, mandra-pahavitrihana.
Kitapom-pisiana avy any turkey mitchini
sakafo:
- zucchini - 545 g;
- turkey mince - 305 g;
- zava-manitra;
- ronono - 2 pcs .;
- croup of semolina - 35 g;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Zucchini manasa, manapaka ny tongolobe ary manosotra ny legioma eo amin'ny lavaka lehibe. Ampio sira ary avelao 1 ora. Voageja ao anaty vilia ny atody, mora voadona, miparitaka amin'ny mangona, mifangaro ary mametraka ao anaty vata fampangatsiahana. Miaraka amin'ny biscchini dia miraraka tsara ny rano misotro rano, ampio ny hena maitso, ny atody ary ny mifangaro. Mofomamy miaraka amin'ny zava-manitra, manaova mofo kely ary apetraho eo amin'ny ranom-boankazo manitra. Maniraka hoso-doko amin'ny menaka avy any India isika mba hialan'ny ody amorom-patana ary hikolokolo hatramin'ny 185 degrees mandritra ny 25 minitra.
Fanosotra avy any India no nanamboarany hena
sakafo:
- latabatra voasesika - 605 g;
- mofo fotsy - 2 ampongabendanitra;
- ronono - 55 ml;
- ronono - 1 mai;
- potato - 85 g;
- Karoty - 65 g;
- tongolo gasy - 85 g;
- zava-manitra;
- menaka zavamaniry;
- koba - ho hanina.
Ho an'ny sira:
- siramamy manitra - 405 ml;
- rano - 1 item;
- tavy maina - 1 tapitrisa;
- zava-manitra.
fiomanana
Miaraka amin'ny mofo dia esorintsika ilay crust ary atsipazo amin'ny ronono mafana. Voadio ny poma sy ny karaoty, mihintsana amin'ny zafikeliny, ary ny tongolobe miparitaka. Ampio ny legioma voaomana ho any amin'ny hena maitso, mamono ny atody, manipy ny mofo mafana sy ny zava-manitra. Mifangaro tsara ny zava-drehetra, mamolavola tanana ny kofehy ary paniruem them in flour. Nataonay tao anaty vilia baolina maromaro ny banga, nopetahana menaka ary nanidy ny fitaovana. Misafidiana "mofo" ary manompom-bolo mandritra ny 25 minitra, manidy ny takelaka.
Raha tsy mandany fotoana isika, dia manao siramamy ny lovantsika. Mba hanaovana izany dia natolotrareo tsiranoka mofomamy misy rano ao anaty vilia, ampianaro fofona manandrana sy manipy lamàla. Nofonosinay tamin'ny lobolobo ilay izy, mandra-pahatonga azy ho fanamiana ary hatsipy moramora ao anaty vilia baolina. Manosika ilay fitaovana ho "Fanotaniana" ary manomana ireo potipotika mandritra ny 15 minitra hafa.
Kisendrasendra mahafinaritra avy amin'ny hena turkey
sakafo:
- turkey fillet - 505 g;
- potato - 105 g;
- tongolo - 75 g;
- rano 75 ml;
- zava-manitra.
fiomanana
Ny poti-pamokarana sy ny tongolobe dia voadio ary mivadika miaraka amin'ny kitay amin'ny alalan'ny mpihinana hena. Amin'izao fotoana izao isika dia manondraka rano kely ao anaty kitapo, mamy zava-manitra ary manambatra ny zava-drehetra. Ny tanana dia mihinana amin'ny rano, manao kofehy izahay ary mametraka azy ireo eo amin'ny solaitrabe. Maniraka azy mandritra ny 35 minitra mankany amin'ny efitrano fandroana, ary manompoa azy amin'ny menaka legioma mena avy amin'ny andaniny rehetra.