Raha mikasa ny handrahoina ravinkazo vita amin'ny ronono ianao, dia makà haingana haingana avy eo, na mofomamy izany, fa ny vidiny mora kokoa sy ny vidiny dia haharitra mandritra ny fotoana fohy ihany. Ny fitaovana anatin'ity dingana ity dia tsy mitana anjara toerana farany. Izany no antony nanapahanay ny hamoaka ny henan'akoho ao anaty vilany mandra-pahazoanay tsiron-tsakafo mahasalama sy feno.
Biby misy tsimoka ao anaty vilany - resipe
sakafo:
- Rano - 1.2 kg;
- tongolo - 145 g;
- cinnamon sticks - 2 pcs .;
- laurel leaves - 2 tapitrisa;
- tongotra safrona;
- akondro - 3 tsimoka;
- katsaka - 760 ml;
- Voankazo maina, voankazo maina - 1 tbsp.
fiomanana
Raha azo atao, fa maotina be, manapatapana vatomamy vita amin'ny vatokely ary manararaotra izany amin'ny sira miaraka amin'ny sira miaraka amin'ny menaka voatoto. Esory ireo tapa-doko amin'ny menaka mafana ary alefaso amin'ny lovia iray misaraka. Spasseruyte semicircles ao anaty vilia. Afangaro ny hena sy ny passekrovka, miparitaka amin'ny vilany, ary ampio ny zava-manitra sy manidintsidina ao amin'ny ramanavy. Apetraho ao anaty oven ny vilany amin'ny 170 degrees ary mafana mandritra ny 2 ora. Herintaona taty aoriana dia manondraka boosy iray hafa, raha ilaina, ary asio siramamy sy tsaramaso maina.
Biby misy ovy ao anaty vilany
sakafo:
- bevy - 620 g;
- voatabia ao amin'ny sokatra - 980 g;
- boine roine - 320 ml;
- Pumpkin puree - 230 g;
- Bibikely maina - 330 g;
- dipoavatra - 210 g;
- dipoavatra - 210 g;
- tongolo lay - 2 p.
- kumel - 1 teaspoon;
- Ground Muscat - 1/4 tsp.
fiomanana
Ampongabendanitra sy dipoavatra, manaparitaka hatramin'ny antsasak'izany. Ampio ny tongolo gasy. Sasao ny mofomam-boankazo, ary aza manadino ny sira miaraka amin'ny sira. Ampio mozika sy cumin amin'ny faran'ny sakafo. Aparitaho ireo entana voaomana ao anaty vilany ary andao amin'ny voatabia voatabia, voatavo sy ny boay. Apetraho ao anaty oda mangatsiaka ny vilany ary avelao hahatratra 170 degre ny mari-pana. Ny henan'omby amin'ny vilany dia tokony halaina mandritra ny adiny iray sy sasany.
Rano anaty vilany ao anaty lafaoro
sakafo:
- bacon - 55 g;
- dipoavatra - 270 g;
- tongolo - 140 g;
- zozoro - 140 g;
- tsaramaso ao anaty voatabia - 860 g;
- voatabia ao amin'ny jibony - 1.2 kg;
- vy - 1.6 kg;
- katsaka - 470 g;
- chili pepper - hanandrana;
- Tendrombohitra cumin - 2 teaspoons;
- Basilina maina, oregano - 1 teaspoon ny tsirairay;
- Paprika, cayenne dipoavatra - 1 teaspoon.
fiomanana
Sombi-bozaka vita amin'ny henan'omby sy voankazo voarara miaraka amin'ny voankazo sy zava-manitra. Tandremo, ajanony ny legioma amin'ny siramamy avy eo ambany mofomamy mamomamo. Mamolavola azy ireo amin'ny tsaramaso amin'ny voatabia sy voatabiha ho an'ny tenany, voatahiry ao amin'ny jirony. Afangaro ny legioma amin'ny voatabiha miaraka amin'ny hena ary ampidiro ao anaty tavoahangy izy ireo, alatsaho ny kaopy misy rano tsirairay ao anaty vilany ary apetraho ao anaty oven amin'ny 160 degrees mandritra ny 3 ora.
Ahoana no hanamboarana ny henan'omby ao anaty vilany?
sakafo:
- Rano - 1,3 kg;
- koba - 35 g;
- dibera - 65 g;
- bacon - 55 g;
- tongolo lay - 6 pcs .;
- voankazo - 230 g;
- beer - 470 g;
- menaka vy - 260 ml;
- apple cider vinegar - 35 ml;
- sampana rosemary, thyme - 3 p.
- ravina lava - 1 pc.
fiomanana
Aorian'ny sotro ny ronono, dia sira miaraka amin'ny sira ary mamafy kobam-bary. Esory ny sombintsombin'ny antsasaky ny dibera, ary ampio ilay baikao ary avelao 6-8 minitra. Rehefa afaka kelikely, dia apetraho ilay tongolobe ary avelao izy hamonjy roa minitra fanampiny. Alao ny antsasaky ny labiera ary esory ny sombintsombiny avy any amin'ny farany ambany. Ampio ny vinaigrafy, ny tongolo lay sy ny ahitra, ento ny vinaingitra ary manaparitaka ny hena amin'ny vilany. Apetraho eo anilan'izy ireo ny ravin-kazo sy ny labiera sisa tavela, aforeto ny vilany tsirairay ary alao ao anaty lavaka fantson-diloilo miisa 160 degre mandritra ny adiny iray sy sasany. Alohan'ny hanompoanao, aza hadino ny manaisotra ny sampana sy ny ravin'ny lamoloa.