Ny pies dia azo antsoina hoe iray amin'ireo karazan-tsakafo mahazatra indrindra amin'ny sakafo Rosiana. Ny pies kely misokatra miaraka amin'ny karazan-fofona isan-karazany dia tsy dia fahita firy fanomezam-boninahitra amin'ny sakafo kanto ary mameno ny asa soratra ara-literatiora. Androany dia nanapa-kevitra ny handoa hetra ho an'ity fako mampitony ity izahay.
Ny torohevitra ho an'ny trondro amin'ny trondro
Anisan'ireo karazan-tsakafo rehetra vita amin'ny pies, ny trondro dia ny trondro. Amin'ny ankapobeny, mena, toy ny salmona, nefa mety tsara sy tsotra kokoa: kofehy fotsy na kisoa bitika, ohatra, kapelin.
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 245 g;
- masirasira haingana - 5 g;
- menaka - 25 g;
- ronono - 125 ml;
- atody - 1 pc.
Ho an'ny famafazana:
- trondro trondro - 540 g;
- ronono - 85 g;
- tongolo - 145 g.
fiomanana
Ny fikarakarana ny fanomanana voankazo iray dia manomboka amin'ny koba iray, na, amin'ny homamiadana. Ho an'ny gomena, dia ampy ny mampifangaro ny entana rehetra ho an'ny koba miaraka amin'ny antsasaky ny lafarina. Rehefa avy ny hafanana 40 minitra, dia hihosotra ny gorodona ary ho lasa marika hanampiana ny lafarinina sisa tavela. Ny tavim-bozaka vokariny dia navela hanaporofoana, efa ho 40 minitra eo ho eo.
Ny antsasaky ny trondro dia mipetaka amin'ny blender sy ny tongolobe mandra-pahazoan'ny pastekazo homogène. Zarao ho an'ny ampahany mitovy izany ary ampidirina anaty baolina. Hetezo ireo takelaka sisa tavela amin'ny takelaka matevina. Afatory amin'ny tananao ny ampahany tsirairay amin'ny lafarinina, alaivo ny lokomam-bary vita amin'ny voamaina ary apetraho amin'ny dibera. Aforeto ny fitomboan'ny trondro miaraka amin'ny tsangambato iray ary miaro ny sisiny, mamela lavaka kely eo afovoany. Ireo tapa-mofo ao anatin'io fanaka io dia vita amin'ny 200 degre eo ho eo alohan'ny blasony.
Amin'ny analogy, afaka mamerina sy mamerina ny pies miaraka amin'ny akoho ianao, izay tokony hodiovina amin'ny henam-pofona miaraka amin'ny tongolobe ny vorona manontolo, manodinkoditra vitsy kely amin'ny fako ary mametraka azy ireo amin'ny tsipika. Ankoatra ny tongolobe, ny tongolo lay, ny holatra, ny siramamy, ny legioma hafa na ny ahitra dia azo ampiana amin'ny hena.
Famoronana ho an'ny pies miaraka amin'ny menaka
Tsy dia malaza loatra ny poti-tsakafo. Ny tapa-tavoahangy amin'ny tsindrin-tsakafo iray dia efa nomanina amin'ny paoma, na amin'ny apple jam , mifototra amin'ny tavokely vita mofo.
sakafo:
- koba masira lafarina - 430 g;
- apple jam - 310 g;
- jono - 2 tapitrisa;
- ronono - 35 ml.
fiomanana
Ny fizarana ny koba dia tonga amin'ny ampahany, manodidina ny tsirairay ary manamboatra ny palmao. Ao afovoan-toerana misy ampahany kely amin'ny poma ary mametaka ny sisin'ny koba amin'ny fomba mety. Esory ny sombin-tsakafo miaraka amin'ny menaka sy ronono alohan'ny hananganana ao amin'ny oven mandritra ny 18 minitra 15-18 minitra.